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[美食话题] 警惕!这些东西放进冰箱会加速腐烂!

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发表于 2019-5-7 16:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
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满满当当塞住了整个冰箱,不过这么多东西全放在冰箱里,就基本再放不下别的了。
一个收纳得当的冰箱,不单单是把食物全部整整齐齐摆好这么简单,不是所有的食物都适合放在冰箱里,有时个别食物放进去甚至还会加速变质。

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冰箱食物分类

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水果和绿叶蔬菜类

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这类食品最好单独放在保鲜抽屉里。水果大多是球形,随意放冰箱容易滚来滚去,还是放在抽屉里比较好。
蔬菜容易腐烂或者掉叶子,单独放可以避免传染别的食物,放置时可以垫上厨房纸吸水,延长保鲜时间。

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剩菜熟食类

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记得要用保鲜盒或保鲜袋装起来,贴上日期放在上层,方便拿取。

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酒水饮料类

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面积小小的,放在冰箱门不占地方。这里多说一句,鸡蛋千万不要放在冰箱门。

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冰箱收纳顺序

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上层适合放置鸡蛋、饮料等可以接受较冷温度的食材,或者当成机动区,方便拿取;

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中下层放置一些开了封没吃完的食品及乳制品、马上做饭要用的生肉等;

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抽屉存放体积较大的蔬果,以确保它们和其他食品分开保存;

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冰箱门上可以放一些调料、果酱、酒水等;

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不适合放进冰箱里的食物

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面条、粗粮、调味料等

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很多罐装调味料和食材其实都不需要低温保存。区分的方式很简单,你在超市买的时候不放在冷藏区的,回家就不需要放进冰箱。

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部分热带水果和根茎类蔬菜

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大多数的热带水果和根茎类蔬菜放到冰箱里会导致水分流失,有的还会萎缩、变质、变味,平时只需放在阴凉干燥的地方就能保持新鲜。比如芒果、香蕉、西红柿、土豆、洋葱、大蒜等果蔬。

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每天喝多少豆浆合适

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一般来说,每天喝豆浆250ml就可以了,最多也不要超过500ml。因为豆浆大量饮用,容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。

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冰箱利用小窍门

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冰箱利用率低的最大原因是不同形状、不同大小的食物无法叠放,所以要有效利用保鲜盒和保鲜袋来管理食材,将食物规整后叠放起来。

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蔬菜和水果记得用塑料袋或者保鲜膜包起来再放进真空室,这样能保鲜更长时间。

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大葱、黄瓜等比较长一点的蔬菜可以放在冰箱门各层,一是位置合适,二是利于拿取。

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发表于 2019-5-7 16:49 | 显示全部楼层
面包放在冷冻?不可能吧!
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