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[美食话题] 美食测评 | 人均15元!百年中学对面,藏着一家N年的炸串老店,每一口都勾起南通人...

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2019-4-15 08:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    这家炸串的故事要从好多年前说起
    可以说是很多南通中学学生的记忆啊

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    藏匿于小巷中的小店不争朝夕,不问西东,多年来就在原地等待着下课后饥肠辘辘的学生。一句“走,吃串去!”成了学生们不约而同的暗号。

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    之所以知道这家店,是粉丝极力推荐的,说什么都要让我们去尝尝这家的炸串,就想让学生时代的味道让更多人知道,这不,我就马不停蹄的来吃啦!

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    味觉是有归属的,吃惯了这家,再也吃不惯其他家的炸串。每个学校的门口都会有一条小食街,摊位很多,坚持下来的却很少。

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    这么多年学生走了一批又一批,唯一不变的是熟悉的酱料口味,还有不断的回头客。“这家店我从小吃到大,味道还是那个味道,好吃得很!”

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    Em...重回中学你想干什么?
    应该还是和那群人吃串吧~

    各式各样的炸串摆满了店内的冰箱
    价格也符合学生的消费水平

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    “呲啦呲啦”的油炸声
    溢在空气中里的油炸香味,让人直咽口水

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    当学生的时候,放学第一件事永远不会是安心回家,成群结队的来到店前侃大山,聊隔壁班的男生or女生。

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    “要想生活过得去,每天都得吃点绿”
    对那些不喜欢吃青菜的挑食少年来说
    吃一些其他烹饪方式的青菜也未尝不可

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    还是原来的老板
    还是熟悉的味道

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    我们两个吃撑了还有的多
    整整三盘才花了33元,人均太便宜了

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    鸡柳、火腿肠、薯片、鸡皮...
    作为进店必点的炸串之一,备受这里的学生好评

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    吃过这家炸薯片的孩子,现在也经常过来,砸着嘴回味,还是以前的味道!炸得金灿灿的薯片(很厚实,不是薄的那种),刚出锅就很香,既脆又软糯,无法用语言形容出来的好吃!!!

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    这家鸡皮是比较大的那种,没有裹糊,炸的很透,而且酥脆无比!即使上桌半小时后,鸡皮放凉了,也依然不油腻!

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    谁的童年炸串没有鸡柳参与呢?裹上鸡蛋液,粘上面包糠,下锅炸至金黄酥脆控油捞出,再挑上自己喜欢的酱料,美美哒!

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    这里还有各式各样的油炸小串
    看到这些熟悉的身影,原来学生时代是那么的美味
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    从不打广告
    就凭老顾客口碑

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    很多小店的名气,都是在日复一日的口碑中累积起来的。老板从来没有打过广告,但炸串都是日日售罄。

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    一位青年食客在拍摄时跟我们说道,“我从小就是吃这家炸串长大哩,味道还是那个味道,在别的地方没有这种味道。”

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    像这样藏在市井之间,十几年如一日安安静静经营着的小店,味道和人情也都融入在里面了,成为许多人心中无可替代的美味。

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    炸串,并不是每天都要吃的必需品,但是总会在临近下课的时候,味蕾不自觉的浮现出这种味道,带给人无限想象。

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    每个人都有心中的美味,每种美味都是脑海中的记忆
    每当想起那份美味时
    每个人心中都会有一家自己的“私藏”
    这家老店就是那位网友的“私藏”
    你有吃过吗?

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    伟峰速食店
    • 人均:10元
    • 地址:南通中学对面

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    来聊聊吧
    你有什么老店小吃推荐呢?
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    快来留言区和我分享
    下次我们一起测评呀

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    本文由濠滨论坛颖子撰写,未经授权禁止转载发布

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    该用户从未签到

    发表于 2019-4-15 09:08 | 显示全部楼层
    一猜就是伟峰 特喜欢这家
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    该用户从未签到

    发表于 2019-4-16 15:11 | 显示全部楼层
    虽然知道油炸食品要尽量少吃,有时候还是忍不住去吃一口
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    该用户从未签到

    发表于 2019-4-17 10:55 | 显示全部楼层
    上初中那会儿,就喜欢放学后跑到学校一路之隔的伟峰,吃两串鸡皮再回家写作业。一眨眼,十几年过去了,学校的初中部搬离了,但这家店还在
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    发表于 2019-4-18 13:30 来自手机WAP | 显示全部楼层
    昨天接孩子放学后,特地绕道去品尝了下,还不错,客人也很多,下次还会去。
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