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[美食话题] 老陈的美食菜谱——烤豆腐

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发表于 2019-1-24 16:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

用料:嫩豆腐2大块、辣椒粉、孜然粉、盐、生抽、油、小香葱

豆腐切成大小厚薄合适的块铺在烤盘上。

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把盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀,均匀地撒在豆腐上,撒完一面后把豆腐翻面,继续均匀散上调料。
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在豆腐上均匀淋上生抽和花生油,尽量用淋,不要用刷子刷,免得撒在豆腐上的调料粉被刷掉。

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预热烤箱180度,上下火中层烤半小时左右,出炉前一分钟撒上小香葱。

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