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TA的每日心情 | 开心 2016-3-3 14:18 |
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签到天数: 1 天 [LV.1]初来乍到
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“你这辈子,有没有为什么拼过命?”
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0 L1 h. ]; u8 h" t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 B( f/ w& g8 L; I, t6 N初心不变 匠心手工
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7 H: k4 s5 S5 r! w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 d" e# U* |# \7 Y前几天小公举很荣幸的参观了鲍师傅糕点南通店的后厨,万万没想到我竟然被后厨这些工作人员给感动到了!
4 [9 [+ Y/ J/ q3 j& Q% k(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 A( _1 V# J" }9 o
& o+ ^% B2 O+ c4 k(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 C6 \/ A5 N$ F8 U在小公举进入制作间拍照的时候,戴口罩、戴卫生帽、消毒洗手...工作人员说不管是谁要进制作间必须保证干干净净。
7 k( y' p# A4 ]2 ~7 ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 x; z7 m6 S3 {" r. |
# c W* P# V# {. g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). d, Z/ f- d4 |才能让人吃得放心
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. j+ q8 }9 ~5 L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! I# a a# P% a& a4 f
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" }. G3 e( ]. m' Z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 J) M5 b) F; e8 a9 Z初心不变,处处严格才真的难能可贵
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* `* S D! x/ l- n. c(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# l$ h6 R. P* N$ G3 K值得一提的是,鲍师傅糕点对原料的苛刻是从公司创立之初就坚持的理念,每家店几十名糕点师傅,坚持纯手工制作,也是其常胜不衰的秘诀。
/ s9 N) [* a2 t6 n! B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ l+ Q3 g! P+ }
4 }4 _, p; ~; ^! W, v) w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- o7 ~$ m, I; A G鲍师傅糕点用料非常优秀,每种原材料均选用该领域很好的品牌,安佳的黄油、韩国的砂糖、香港的细面粉,甚至连鸡蛋都是有名片的无菌保洁蛋,每个蛋壳上都印有代表身份的LOGO!!!
2 x* ?% M& H5 ~& M C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- e0 Y2 X' P0 J! E1 j
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. l1 E" H$ r# X' u(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* \ L: G( M2 S7 F▲奶香提子酥,一个个手工制作,再一个个刷蛋黄,耐力和细心都棒棒哒!
7 x {) p1 b' N/ M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% D7 n- l) }7 J▲你相信这是奶香桃酥的前世吗?纯手工高技术捏制,如魔术一般的神奇!
$ j- D$ c* S8 F" i7 I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! H3 s5 B. e* h0 i8 u还有他们家的招牌小贝,工作人员分工明确、手法娴熟,眼看着一个蛋糕胚变成肉松小贝,用时一分钟都不到!不是老司机绝对没有这个手速!
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8 b! }- x- s8 m) e(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). N8 u/ ?+ c3 z. [品质,是辨别真假的方式之一
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* H1 Q5 L% H) w$ V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ c* p/ g4 F" S; d海苔酥松小贝
" Y& J3 r/ V4 ^( W9 V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( ]( o7 I y0 g R1 l海苔酥松小贝,店内的招牌产品中的招牌!脆海苔裹着软绵的蛋糕,中间是满满的沙拉酱,咬在嘴里会嘎吱嘎吱脆,终结你挑剔的味蕾~每次都要10个10个的买回家!
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9 t0 T( G8 V' T- ^6 _(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 ^7 N! ]0 h" Z1 x咸香可口的口感让人想疯狂的给它打call!!!让人觉得只有它能照顾好你挑剔的胃~一般吃到最后,我会连袋子里掉下来的肉松都捡起来丢进嘴里!
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7 F! }$ t6 S: Y1 g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 n0 {! Q" V! }鸡肉丝酥松小贝
; q4 U. s, v8 W4 o7 e(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" ]& X) S# j9 @" r8 `货真价实的肉松团团包裹着小贝,吃起来不管是甜度还是口感,只觉得一切都刚刚好!喜欢只吃肉松的小伙伴们不要错过!
9 c1 [0 C2 M: W1 B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). O$ T# F# B" ^: t
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. I8 U7 f6 f' |5 p v(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 g- ?! j) Z8 C- H一口下去,柠檬的清香在口腔中散发开来,油香四溢,却丝毫不腻!这一款是小仙女们不能错过的了,吃过一次就会上瘾!
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/ E& p) `1 @) i, g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 V% T' k- S, p8 t奶香提子酥
) J. D3 w0 w; w; s(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* s- P/ B; s7 `' K' ~迷你的奶香提子酥,一口一个刚刚好!肉眼可见的大颗提子是它的迷人之处,让香酥脆韧的奶香提子酥多了几分酸甜嚼劲!爆款!超级容易缺货!如果看到有现货,一定要下手哟!
1 Z: N1 e8 r" T; ]( s(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网) G' E2 [6 r( e8 ~0 W
) A) ]& ^) j: v/ _2 O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& ~1 g8 } T, N4 N奶香桃酥
% B' {, q7 M/ A(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 u6 ~4 k2 Y, P% u- L全程围观了这款新品做的过程,需要超高的手艺,在等待的过程中小公举超级好奇这款的口感!等到放凉,轻轻拿起一个,嗯,比我想象的还要好味,甜度正好,入口即化,酥死人不偿命,强烈推荐!
5 O7 F I3 |: U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 _3 A& R9 g X3 G
5 E# ^! l5 M; G; l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), z4 T- f- ^- c3 a老蛋糕
7 ]8 J8 u) `& G |/ E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ y5 p7 k) m: w别看方方正正的老蛋糕外貌简单朴实,它可是用新西兰的天然黄油烘焙而成,还原了醇香可口的老味道!细细品尝,浓浓的奶香回旋在口中,更加优秀的是一点都不甜齁,一切都是刚刚好~
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- K( V. \7 }2 |! c(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): w6 T8 r4 h+ F层层叠叠的蛋挞酥皮被烤得焦黄,里面饱含浓郁芝士,简直是芝士蛋挞控的福音!一个入口,感受蛋挞丰富的层次感,才算get到了鲍师傅糕点200%的用心!
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7 s3 z0 U5 r& u0 r; J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 S) L( I; x5 O( B红豆Q果
4 f4 F. j9 s( E+ g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ j8 `/ l! ^! N外观圆嘟嘟的特别可爱!撕开里面是Q弹的麻薯和粒粒分明的红豆,糯糯的麻薯加上红豆颗粒的存在感,口感层次超级明显,很有嚼劲。
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3 h4 t4 K/ I, [: q0 Q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); t, y! y4 a+ T5 r$ k土凤梨酥
; w" R5 p+ p0 J7 w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网) R9 p* v" Y; o: Q这种被烤得金黄酥软的小砖头,天生就长得讨人喜欢,一枚凤梨酥的精华就在于皮和馅的完美结合。咬开后,有着从酥到糯、由甜及酸的层次感刺激着味蕾。
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+ R+ _3 c0 Q A5 U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 @( ?3 {( b8 x1 F莲蓉蛋黄酥
6 \" f% f7 X# a(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网) w, L# ~5 ~9 B P. a蛋黄酥也是鲍师傅家的招牌了!轻轻咬一口,奶香酥皮松脆得掉渣,紧接着,细密的豆沙莲蓉拥抱着一团超大的咸鸭蛋黄占据你的口腔,咸甜交融的滋味层次呼应,再多也不腻口!
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$ y3 N8 \* s' q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- q, h4 _9 W i# R& R雪媚娘
: l& l4 s/ C& R- g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 C3 \9 q# `7 p: m: k外表圆润内心柔软的雪媚娘是很多女孩纸的最爱,芒果、榴莲口味任你选择!内陷是鲜活清甜的水果粒,一口咬开敲过瘾der~
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1 S8 s" r* n, u/ f; _(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' O9 }, A ^3 c1 R- s还有个很重要的提醒,购买鲍师傅糕点一定要认准门店,不要稀里糊涂买到山寨货!只有这样,你才能享受到鲍师傅糕点的原汁原味,而且对食材的品质、出品的卫生才能完全放心。
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2 l+ R: E4 y# ^) ?4 l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): b5 C |' P) p! L* b将本文转发到朋友圈 (即日起鲍师傅糕点总共为南通老百姓免费送上10000份葡式蛋挞,先到先得~)
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