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TA的每日心情 | 开心
2016-3-3 14:18 |
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签到天数: 1 天 [LV.1]初来乍到
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“你这辈子，有没有为什么拼过命？” * f4 e9 h( d4 l6 p) S; B4 u# E3 _
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0 V1 `% b; {* D" C前几天小公举很荣幸的参观了鲍师傅糕点南通店的后厨，万万没想到我竟然被后厨这些工作人员给感动到了！
在小公举进入制作间拍照的时候，戴口罩、戴卫生帽、消毒洗手...工作人员说不管是谁要进制作间必须保证干干净净。
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才能让人吃得放心 / f0 t ~6 v) j7 F% \% O- M; t4 J
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, A3 e! N1 V2 r, x* g初心不变，处处严格才真的难能可贵 / [, l3 @' X" [# v" q j6 T/ X3 p
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值得一提的是，鲍师傅糕点对原料的苛刻是从公司创立之初就坚持的理念，每家店几十名糕点师傅，坚持纯手工制作，也是其常胜不衰的秘诀。
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鲍师傅糕点用料非常优秀，每种原材料均选用该领域很好的品牌，安佳的黄油、韩国的砂糖、香港的细面粉，甚至连鸡蛋都是有名片的无菌保洁蛋，每个蛋壳上都印有代表身份的LOGO！！！
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▲奶香提子酥，一个个手工制作，再一个个刷蛋黄，耐力和细心都棒棒哒！
▲你相信这是奶香桃酥的前世吗？纯手工高技术捏制，如魔术一般的神奇！
7 {7 q$ F9 S4 m! o( ?还有他们家的招牌小贝，工作人员分工明确、手法娴熟，眼看着一个蛋糕胚变成肉松小贝，用时一分钟都不到！不是老司机绝对没有这个手速！
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品质，是辨别真假的方式之一
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# E9 \& e1 N5 p; `$ C% E海苔酥松小贝 0 K! X$ O/ K( L+ ~1 v8 h, ?$ X
海苔酥松小贝，店内的招牌产品中的招牌！脆海苔裹着软绵的蛋糕，中间是满满的沙拉酱，咬在嘴里会嘎吱嘎吱脆，终结你挑剔的味蕾~每次都要10个10个的买回家！
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咸香可口的口感让人想疯狂的给它打call！！！让人觉得只有它能照顾好你挑剔的胃~一般吃到最后，我会连袋子里掉下来的肉松都捡起来丢进嘴里！
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8 z4 q C. i, M( h, u6 S货真价实的肉松团团包裹着小贝，吃起来不管是甜度还是口感，只觉得一切都刚刚好！喜欢只吃肉松的小伙伴们不要错过！
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一口下去，柠檬的清香在口腔中散发开来，油香四溢，却丝毫不腻！这一款是小仙女们不能错过的了，吃过一次就会上瘾！
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迷你的奶香提子酥，一口一个刚刚好！肉眼可见的大颗提子是它的迷人之处，让香酥脆韧的奶香提子酥多了几分酸甜嚼劲！爆款！超级容易缺货！如果看到有现货，一定要下手哟！
C9 r; Z: u: }# [+ q2 Z奶香桃酥 3 R- S9 b, `0 c# z5 N6 M
全程围观了这款新品做的过程，需要超高的手艺，在等待的过程中小公举超级好奇这款的口感！等到放凉，轻轻拿起一个，嗯，比我想象的还要好味，甜度正好，入口即化，酥死人不偿命，强烈推荐！
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老蛋糕 7 @. W. b2 P ~$ S& X9 x; m
别看方方正正的老蛋糕外貌简单朴实，它可是用新西兰的天然黄油烘焙而成，还原了醇香可口的老味道！细细品尝，浓浓的奶香回旋在口中，更加优秀的是一点都不甜齁，一切都是刚刚好~
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( j( D; k0 ~" H层层叠叠的蛋挞酥皮被烤得焦黄，里面饱含浓郁芝士，简直是芝士蛋挞控的福音！一个入口，感受蛋挞丰富的层次感，才算get到了鲍师傅糕点200%的用心！ 6 X& f2 b4 C. O" k( G& x
) R5 Z6 p! L1 U, p外观圆嘟嘟的特别可爱！撕开里面是Q弹的麻薯和粒粒分明的红豆，糯糯的麻薯加上红豆颗粒的存在感，口感层次超级明显，很有嚼劲。
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" y1 ?( Z6 ?+ h, l土凤梨酥 / [' Y! `% @( X$ x8 ^
这种被烤得金黄酥软的小砖头，天生就长得讨人喜欢，一枚凤梨酥的精华就在于皮和馅的完美结合。咬开后，有着从酥到糯、由甜及酸的层次感刺激着味蕾。
蛋黄酥也是鲍师傅家的招牌了！轻轻咬一口，奶香酥皮松脆得掉渣，紧接着，细密的豆沙莲蓉拥抱着一团超大的咸鸭蛋黄占据你的口腔，咸甜交融的滋味层次呼应，再多也不腻口！
0 O. g4 L/ ?5 L# F: E外表圆润内心柔软的雪媚娘是很多女孩纸的最爱，芒果、榴莲口味任你选择！内陷是鲜活清甜的水果粒，一口咬开敲过瘾der~
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还有个很重要的提醒，购买鲍师傅糕点一定要认准门店，不要稀里糊涂买到山寨货！只有这样，你才能享受到鲍师傅糕点的原汁原味，而且对食材的品质、出品的卫生才能完全放心。
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5 k% I% D3 E9 \4 S! a7 S将本文转发到朋友圈 （即日起鲍师傅糕点总共为南通老百姓免费送上10000份葡式蛋挞，先到先得~） 6 P7 Z: X4 J/ C# ~/ Y5 }- r& S
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南通店地址
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1 ^, m. i0 S9 O9 f' ^$ b南通0 |
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狗仔卡
发表于 2018-11-30 09:39
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