濠滨论坛

点击扫描二维码

楼主: 陆侯说事

[随笔] 《 十 九 春 秋 育 酒 缘 》 (在南通油酒厂工作的一段记忆)

  [复制链接]

该用户从未签到

 楼主| 发表于 2011-7-20 12:06 | 显示全部楼层
回复 tarry 的帖子
7 k3 R8 X: H# w4 }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). w9 x4 G$ J. E
) Z2 O  Z/ |- d: B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 @3 G" C0 F1 G胡夕林厂长几年前已经走了……
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

 楼主| 发表于 2011-7-20 12:48 | 显示全部楼层
回复 树木 的帖子
" q- P, c/ k5 q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 n6 ?$ R/ S1 X$ U
' l. M1 g1 t' o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* j) Y" d% o% P% u! W你好!我在南通油酒厂工作了19年,换了好几次岗位,酒厂里的员工我都认识,厂里的变化纵横也略知一二……
( E" w$ T" W1 r) j(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' S: b0 c5 K1 J2 D2 Y欢迎交流。
+ D  z" ]8 j, ](来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), w6 }8 {& B& O7 M- J5 _
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2011-7-20 14:11 | 显示全部楼层
油酒厂出人才滴
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

 楼主| 发表于 2011-7-20 14:59 | 显示全部楼层
回复 丁丁不锈 的帖子

你好!说来听听!
! I9 X5 x! M" K, v# R( h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 ?$ w1 Y, [+ g: F1 K
. g5 |% P) ]6 R! [4 d(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' r( c- W) Q7 P
7 `) _" O0 X3 ~8 ^; g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ R  {9 F; U6 p2 C. d
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2011-7-20 15:01 | 显示全部楼层
请教个问题:一斤粮食能吊多少酒?
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2011-7-20 16:36 | 显示全部楼层
过去的时光,还有那些人和事,总能让人感慨,希望能写出来的人都能写一些,这才是大家爱看的东西,谢谢你们.
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

 楼主| 发表于 2011-7-20 16:58 | 显示全部楼层
回复 江海一叶舟 的帖子
4 X& o+ d; L0 Q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  c7 V/ x! B0 d
/ m- _8 e' P5 i, t, p(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 l" |; N2 t) F# f要看粮食的品种。不同的原料产酒不一样。比如说,红高粱一般可吊60度粮酒3.3——3.5两之间,这还要看生产过程,有经验的师傅掌握控制温度好的,可高达到3.6两。
  }8 u. C# O# i% ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 P9 [9 s2 f9 M8 p
( ^2 b8 a4 ?# [* E& r(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# m' o' q9 l5 a# V
8 g7 \& z5 ]# P1 q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 U  n( l% q  Y
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2011-7-20 18:07 | 显示全部楼层
“每到逢年过节,省、市、局以及相关的领导总是来厂占光……"
* i% ]5 [/ G0 q( l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 G+ E( `" h0 w
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

该用户从未签到

 楼主| 发表于 2011-7-20 19:08 | 显示全部楼层

" m, N; c, @0 m" H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 p, L* {* a  ]+ u! ?回复 心声 的帖子
- n7 a+ y- _, X(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ i/ K, _' C: h
是这样的。南通油酒厂生产的南通大曲酒,在生产过程中,蒸馏出酒时,去了头和尾,取中段。这中段就是最好的酒了。他可和双沟和洋河酒比美。也是南通的名酒,只因为生产量达不到,在全省不好参评而已。所以,有不少领导对南通大曲酒钟情。
+ j( {! S9 R1 _' {(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 H6 d& w1 X" N. v酒,去掉开始出来的酒,他含铅量低;酒,去掉尾子的酒含康醛也低。头尾都去掉,上嘴爽口味纯。这也许很多人不懂。
) \  v5 a2 W$ K. \( M$ r(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). C- w' B" L, W5 g  E
" m- B) ?, M- S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 p! t; r5 e$ u! y% R& I
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2011-7-20 19:08 | 显示全部楼层
9 J* ^  M% l9 a) k8 q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 W3 Y: y2 ?- m
& O9 x0 y# W- D8 [8 A(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  @$ X( r( Q0 P5 @111111
0 t- X. [2 |1 K5 f- |(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 u, {- V1 {) K& E& q
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

 楼主| 发表于 2011-7-20 19:44 | 显示全部楼层
4 f6 o- C$ N' i(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! S( W3 S# K7 H, C
谢谢关注!你有有关酒方面的故事可交流……

. B' L$ q# V0 c5 q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 w8 A- d8 I9 F7 x7 r7 H
' v' m+ v7 c6 w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" N- l3 c- q3 u& U3 M
* Q9 `) P/ p- {* h% D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 S6 ^5 T' p8 u! e
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2011-7-20 20:06 | 显示全部楼层
回复 陆侯说事 的帖子
4 D+ P) g- e) v! r" |(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& E. a* W0 B  ^( G9 `8 Y
你好!是这么回事,我和啤酒的经历,就是从喝南通油酒厂的黑啤开始的,呵呵,很是怀念那酒,后来的啤酒已经喝不出那种味道了。
& P' J# I; j6 {' J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), f& v; x* F$ P+ q, m
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2011-7-20 20:51 | 显示全部楼层
回复 陆侯说事 的帖子
6 ~) V" X5 c4 p5 {(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! K% i5 Q; A$ X9 N
9 T% g2 B7 R$ z2 B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 z+ f9 N4 T1 \" A( l学习了。为什么领导总该沾光
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2011-7-21 00:42 | 显示全部楼层
陆侯说事 发表于 2011-7-20 16:58
, [% ^/ ~8 _. E! s& _(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 K8 w: L: U  x8 M回复 江海一叶舟 的帖子
( ?( H# f  w* o$ o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& s1 U, `( v* |
2 |1 `% m9 k! F* v(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 @+ d; h! U6 p2 g要看粮食的品种。不同的原料产酒不一样。比如说,红高粱一般可吊60度粮酒3.3——3 ...

1 t* A7 }$ g% V  x2 ?(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 u0 Q; b8 [; f* @哦,纯糯米呢?以前看纯中纯广告说一斤米酿八斤酒,有点糊涂。谢谢
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

 楼主| 发表于 2011-7-21 08:17 | 显示全部楼层
回复 江海一叶舟 的帖子
, i6 M  x8 `4 _  @(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# I6 A8 a8 ?# l1 g2 B
# N5 {) }  N$ E' F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  X' H8 q( e2 W1 s那不是白酒,是黄酒。对黄酒,我不太懂,听说是兑水一比一。
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2011-7-21 10:23 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2011-7-21 10:53 | 显示全部楼层
有感而发啊
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2011-7-21 11:21 | 显示全部楼层
唐闸的南通酒厂?
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

 楼主| 发表于 2011-7-21 12:39 | 显示全部楼层
回复 江城雪 的帖子
) a, p- [0 H6 ?  ^6 L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 o$ X7 S1 L' ~/ z
# l' C; O" S7 w) D1 S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ R+ }6 I5 P  a  z是的。现在那里是大富豪啤酒的天下了。老工人该退的都退了。在酒厂只有那三层办公楼和原麦芽发酵车间大楼作为标志性建筑物依然存在……
% Q( o2 L! q$ S7 b1 p(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 J  d, F9 N+ l  T
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2011-7-21 21:45 | 显示全部楼层
是陈秉德当兵前呆的厂吗?:)

点评

是的啊  发表于 2019-12-30 10:55
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2011-7-22 09:31 | 显示全部楼层
陆侯说事 发表于 2011-7-20 19:08
1 _1 u5 U1 m4 |" ?1 o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) `/ m- f' E1 v2 f# G回复 心声 的帖子
5 J# H/ w' l  C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 Z5 U8 f" W" ^9 ^
& G) l' G" ^4 M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( K6 j' C% {; k$ b! h, x是这样的。南通油酒厂生产的南通大曲酒,在生产过程中,蒸馏出酒时,去了头和尾,取中 ...

' q  g) z9 e; N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ n9 Y; m* w, @4 ]白酒需要在酒窖储存一段时间的吧,而且需要勾兑的吧,最后再加上调味,才算得上比较好的酒吧。。。
5 M; p. e! \& x(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 v& d1 j6 i9 S7 x
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

发表于 2011-7-22 10:22 | 显示全部楼层
这个酒厂是不是在唐闸的那个老酒厂啊?
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

 楼主| 发表于 2011-7-22 11:23 | 显示全部楼层
# y0 L" ^1 H2 z+ U, K$ H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( m- _/ O! W; F( Y3 F
9 H8 y/ E% t, l* {(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' g4 L/ @  }3 q  ^+ M回复 江城雪 的帖子
7 J% }/ B2 q  M5 }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% K, L6 R5 G& C: }
9 `8 |  e$ B: H& m6 c7 w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 }  {8 S. n/ `$ f. c是的。1956年公私合营,改制后企业性质为国营。既榨油又生产酒,取厂名为南通油酒厂。

) O' G. ~% C' ^. C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% Y0 y; Y9 Q& C8 u% I
. n8 X$ n. K% k2 N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 T# s. M! f& `/ y9 Z+ s
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

 楼主| 发表于 2011-7-22 11:25 | 显示全部楼层
回复 nt-chb 的帖子

: X$ J/ o5 J* C: I3 Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ B/ D7 d  `4 \那我还不清楚。不懂的不能瞎说。要尊重史实。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|无图版|站务联系 | 商务合作

信息产业部备案:苏ICP备05014191号 经营性ICP许可证:苏B2-20110445 苏公网安备 32060202000307号 © 2001-2019 0513.org All Right Reserved.

投诉争议 技术支持:第一互联 GMT+8, 2020-4-2 07:42 , Processed in 0.227556 second(s), 16 queries , Memcache On. 站长统计

快速回复 返回顶部 返回列表