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. b' s; t3 y0 p$ z开业优惠套餐一
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6 ~! W! N! j: R# Q6 g7 ~$ Aps:以上所有优惠不可同时享受,最终解释权归湘满堂所有
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湘满堂的装修很有格调,每个角落都很适合被手机“临幸”!小桥流水,古色古香。枝上花朵,唯美梦幻。 % Z* P* w0 S8 l) C! ~: ]
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湘满堂的所有食材基本上都是老家直送,真正实现从田野到餐桌,所有食材明明白白码在案头,干净看得见! " ]7 D& P S% V; x3 F+ y

5 f9 K- J w9 E: f- X# X; E每一道菜都诚意满满,配料超丰盛,人均60让你吃到扶墙出!
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大气磅礴的门头,灯火通明的散客区,古朴清雅的包房,花枝树叶的装饰,请客超有面儿! " Z! s. J" C j" n" D
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0 t) U- e, e1 b% D7 h j粉墙黛瓦,长廊雕刻,牌匾字画,每一处设计都充满着湖南本土的文化韵味。
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典雅别致、镂空木隔断的包厢,高档实木桌椅,不管是三五好友小聚、家庭聚餐还是小型宴会,湘满堂都给你准备好了场地任你挑选!
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6 a' \: m y H4 r2 d O顾名思义,选用洞庭湖的野生桂鱼,活鱼宰杀后,20年经验的湖南大厨采用独家秘制酱料发酵腌制7天,便有了臭桂鱼那独有的“奇香”。
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煎好的鱼皮焦香可口,饱含了干辣椒、花椒、啤酒和白芝麻等调料的香味,戳开里面的鱼肉,肉质鲜嫩,白如蒜瓣,沾着浓郁的酱汁,一酥一嫩充斥味蕾,舀上一勺桂鱼的汤汁,我能吃两碗饭! ) p# _, k4 ?# m( j0 M" Y
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: s! [, Q( }6 e P吃湘菜必点的当然是剁椒鱼头啦~湘满堂选用的是4斤重的野生鱼头,封坛180天纯手工剁椒搭配,从杀鱼到上桌不过短短十分钟,酸辣鲜香!
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0 |5 E7 }) h+ \8 t爱吃鱼头的吃货们一个地方都不能放过!富含胶原蛋白的滑嫩鱼唇、爽口鲜美的“鱼划水”、低脂的肚皮肉、Q弹脆爽又不失软嫩的鱼鳃肉…… 5 r* s9 e6 t% T3 I& B

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鱼头肉质鲜嫩,鱼汤浓郁~剁辣椒辣度刚刚好,随着蒸汽渗透鱼肉之中。面条挂上鲜红的辣汤,充分吸收了剁椒的味道,过瘾得根本停不下来! # W- r1 J$ y8 N

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吃货们注意啦,湘满堂把正宗的长沙臭豆腐搬到南通来啦!没错,所有的臭豆腐全都是打飞的过来的!
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' U0 w1 a7 N2 Z: z' v6 O) e轻轻一咬,臭豆腐外酥里嫩、汁水丰腴、豆香弥漫。汤汁瞬间在唇齿间蔓延,酥脆的外皮上似乎还有油星跳跃。
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6 j; l @3 L$ S1 l0 H" L/ R精选猪肉前大腿切薄片,选用樟树巷辣椒煸炒,60秒出锅锁住肉汁。夹起一筷子,五花肉煸炒之后完全没有一点多余的油脂,吃在嘴里干爽咸香,绝对的下饭利器。 / \0 j2 n. j/ l' D6 T8 q
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腊月腌制的肉切薄片,带着烟熏独有的香气,跟大蒜、辣椒一起快炒,在晶莹剔透的腊肉的映衬下,大蒜光洁油亮,色泽夺目,香气袭人,叫人垂涎欲滴。 - c1 o/ q( x5 S# F' z; K$ z; h
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( k4 |9 H+ s4 W; y) i( V讲道理,我还是第一次吃这道菜。土鸡经腌制风干后,鸡肉纹理分明,咬上一口风吹鸡,仔细剔除骨头,细细咀嚼,一丝丝的肉,口感紧实鲜嫩,还有一些腊制品的咸香。 " m" F# d! _- D8 S: @
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至今为止,我还没有见过比这道个性鸡杂更适合下酒的小菜了!优质鸡胗,鸡心,鸡肝下锅爆炒60秒出锅,口感焦脆,麻中带劲,辣趣无穷!
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$ r9 Q/ W" u) w; p$ I$ k本本真真才快乐,原汁原味才养生,每一个肉丸都是大厨手工现剁而成,鲜嫩爽滑的肉丸与带着溏心的荷包蛋相遇,美味!
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4 c& `9 M$ ~& B# ^1 ^! ?: k纯手剁的肉丸子口感很奇妙,一口要下去,碎肉和汤汁在舌尖迸溅,偶尔遇到几粒小葱花,香气四溢。这个汤和以往吃过的那些肉丸汤都不一样,喝下去是清清爽爽的感觉。
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湘满堂还有超多菜品等你来pick,现在开业福利期间,惊喜超多哦~
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当然,湘满堂强势力推的烧烤夜宵一直都很火爆,无论多晚湘满堂永远人气爆棚!
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