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[健康知识] 吃糖多会让你老得更快!4招远离“高糖”危害

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发表于 2018-11-30 16:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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% @; n" F% z! e(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 }+ n0 @8 j* y- R糖作为大众喜欢的食物,能给味蕾带来极大愉悦。
* F" D# j! O7 [(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); h4 [+ D0 L) n% G4 }告诉爱吃甜食的人一个悲伤的消息:这种“甜蜜的诱惑”不仅会增加肥胖、龋齿风险,还会使人显老!并且这种变老,是护肤品也不能挽救的。
' i2 ?9 L  A" {(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 C) I6 e" H/ H1 c7 {) k
& M: }3 m2 a( C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 P2 d) P7 |. L美国专家早在《自然》杂志上公开提出,糖是历史上最大的公共健康危机;它好比另一种烟草,摄入多了如同慢性自杀。专家告诉你糖是怎么一步步加速你的衰老的。
$ h; _8 u1 s; J. W$ G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 n0 e" z0 Y2 E; _
受访专家:
* ]; f% X- I, _(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* N; L' W. i6 r3 X中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员  张双庆
. Q  F* A: a* Q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& }0 S* }3 P6 z* }中国注册营养师  陈然
9 O, r4 G% G+ j+ h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# `: U+ B" t; z- U
, M* [( Z& Y; R* A(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 K. Q) K/ M% i
血糖高的人更显老

1 `2 g' K8 L: K2 w6 u& N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 m+ z7 {$ W! y/ L英国生物学家大卫·甘恩教授对人的外观年龄为什么有这样大的差距,产生了极大兴趣,为此进行了一项特殊研究。
, U- K! z1 I+ {6 Y: O! w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 u: V+ [7 i& A
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他和荷兰莱顿大学合作,让一组人对600名受试者的标准面部图像进行年龄评估,最终的结果令人大吃一惊——“血糖和人的外观年龄有紧密关联”。 六百名受试者按照血糖水平分成:低血糖组、正常血糖组、高血糖组,另加入糖尿病患者的数据作为对照。

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3 @( z+ S7 Z% w6 o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 y" ~( c' D- j+ s
从左到右,按照血糖水平高低,受试者的外观年龄出现递增的变化,低血糖的人显得年纪更小,高血糖的人则比实际年龄平均显老两岁。

3 Z. A  Y  M" ~(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ I' \: x! m" Q: G为什么吃糖多会老得快
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皮肤的新鲜源于细胞的年轻,而衰老主要是细胞的结构与功能遭破坏。
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中国注册营养师陈然解释,血管内的血糖长期过高,会增加血管的损伤,并产生大量自由基。
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当自由基出现以后,会快速作用于细胞膜的脂类物质,如果此时没有足够的抗氧化物质保护脂类物质,细胞膜就会出现氧化损伤。
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皮肤细胞的快速衰老与死亡,外观上的表现就是皮肤的干燥、褶皱、红疹起痘。
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需要说明的是,糖吃多了产生的自由基,往往直接就能引发皮肤脂类传递,导致皮肤因为氧化损伤加快衰老,因此涂抹护肤品没有效果。
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, K1 d# ]/ @) r(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); H" a; k5 s: e% n戒糖10天,血压、胆固醇好转
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& S  ?1 a. r+ i: U1 [" Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% D& @% g  m. [: {2 b大量证据表明,糖摄入多了,会导致“坏胆固醇”和甘油三酯水平升高,诱发心脏病,招来糖尿病,还会增加患脂肪肝、直肠癌、肝癌、乳腺癌等疾病风险。
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令人欣慰的是,美国医学专家曾发表在《肥胖》杂志上的一项新研究表明,只要10天不吃糖,人体就会发生可喜的变化。
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' |( J# c' e; Z: P+ d, u(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ n& M  V7 ], r8 W美国加州大学儿童内分泌科教授罗伯特·拉斯汀博士选取了43名肥胖儿童,进行了一项持续10天的试验。
2 Q6 Z' a  g3 u8 ]- @(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), G1 Q6 ?9 E, l# l
2 w* ~' X( I* n' u! A(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) {7 h. i- h- h在这段时间里,研究者尽可能地去除了受试儿童饮食中添加的糖(包括有甜味的蔗糖和面食中的淀粉等多糖),比如用酸奶代替甜面包和点心、用水果代替薯条等。
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  [( f' H; R9 L( W/ H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) r8 ~, w2 J2 O- f( ?0 v试验结束后,孩子们的血压和低密度脂蛋白胆固醇(“坏胆固醇”)水平降低了,糖耐量(人体分解糖的能力)则有所升高。这说明,糖对人体的害处是可以逆转的。
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这项新研究无疑给人们带来希望。拉斯汀博士指出,尽管目前还没有研究证据,但相信这一效应在成年人身上同样会显现。

不过,美国克利夫兰医学中心儿童医院的一位专家也指出,减少糖摄入仅仅是改善健康的一部分,控制脂肪摄入、多吃植物性食物、坚持锻炼等同样重要。
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/ ]+ d2 o6 I' B. g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* d6 i. n7 x  d- n$ Z4招远离“高糖”危害
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: M8 m% p( d; j(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 [# Y6 c' c# z1 f世界卫生组织建议,成年人每天糖摄入量应控制在当日摄入总能量的5%左右,约25克。
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1 l& i  W- `  S  f. p. E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* e) b/ E- b+ j; T3 P而一项调查显示,每个中国人每年会吃下19.6千克的糖,相当于每天吃50克,是世卫组织推荐量的两倍。
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& l* I% G! q3 X0 ?' w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 J" C+ ], S$ |4 o+ N“限糖”并不代表不吃糖,而是“会吃糖、管理好你该吃多少糖”。专家表示,可以通过以下4种方法远离“高糖”的危害:
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6 o4 d4 T' b! J1 ]! a(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 o# P  Z4 a( Q. u
1. 学会看加工食品上的标签

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  • 多关注低糖或无糖食品
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国标《GB28050-2011 预包装食品营养标签通则》规定,每100克或100毫升食品中添加糖含量低于5克可标注“低糖食品”;低于0.5克可标注“不含糖”或“无糖”。
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  • 配料表中糖排名越靠后,糖含量越低
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《通则》中规定,各种配料应按照加入量的递减顺序一一排列,当无法通过营养成分表了解食品具体糖含量时,可对比同类产品,哪个产品中的糖在配料表中排得越往后,糖含量越低。
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  • 碳水化合物含量不等于添加糖量
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# m4 W% t7 f, F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* `; w3 n5 v9 D《通则》要求营养标签上强制性标示的内容有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,但添加糖不是强制标示内容,所以很少有企业标识。
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) v; C1 o# g" o% f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ o. Q2 I4 r5 a0 R* v  M除了茶饮料中的碳水化合物约等于添加糖外,其他饮料以及冰激凌、饼干、糕点等各种高糖食品都不能直接将碳水化合物含量等同于添加糖量,否则会高估添加糖的量。
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2. 一日三餐按时按量吃好
有些年轻女性为了减肥不吃饭,让自己时刻饿着肚子,一旦忍受不住饥饿,就难以用平静的态度对待食物,这时往往特别想吃蛋糕、巧克力等高糖高热量食物,如此一来,食欲控制系统紊乱了,对糖就更难有抵抗力。
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3. 吃够蛋白质
只有当身体中的营养素足够时,我们才不再需要额外的能量,如果感到饥饿难忍,可以先吃个鸡蛋等富含优质蛋白质的食物,能有效降低对甜食的渴望。
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4. 警惕身边的“隐形糖”
生活中有许多“隐形糖”,吃起来并不甜,但含糖量超乎想象。
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  • 薯片、虾条等膨化食品以及速溶咖啡、芝麻糊等调制饮品。
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  • 饼干、面包以及蛋糕:每百克面包中约含10~20克糖。
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  • 菜肴,红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概含糖25~30克,一份红烧肉约含40~50克。

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- f, N+ E* u1 _$ ?(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( M+ {- E; {2 q- C来源:生命时报
" W: N* \$ t4 P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  t# y0 K0 E2 I

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发表于 2018-12-3 08:24 | 显示全部楼层
从小爱吃糖 长大爱喝奶茶 大概废了
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