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[美食话题] 吃火锅必备5种酱料,吃任意一种,都能暴露你的吃货本质!

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该用户从未签到

发表于 2018-9-30 16:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
火锅是人人都喜欢吃的吧?不管什么时候吃火锅感觉不要太爽,火锅好不好吃,除了底料之外,就是蘸料啦,好吃的蘸料配什么火锅都好吃。喜欢吃火锅的人一般都配什么酱料了呢,一般说来有下面几种哦。一起来看看吧。

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这一看就是北方人的口味,特别重,喜欢用豆腐乳,然后加各种调料,生抽,陈醋等等,卤虾油,还有芝麻酱,这大概是北方人最喜欢的蘸料了吧。本文由无敌麻辣小吃货作者独家原创作品,未经允许禁止抄袭转载。侵权必究!


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下面这个蘸料比较适合吃海鲜哦,有一些小米辣,花椒,耗油和白砂糖,很简单,吃海鲜沾这样的蘸料会很棒,味道不是太重,既能掩盖海鲜的腥味又不会抢走他的鲜味。

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这种蘸料还是属于北方的朋友喜欢的,辣椒油,辣椒面,花生碎,芝麻酱还有韭菜花。似乎没有芝麻酱,这火锅料都不教火锅料了。

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这种是比较简单的蒜蓉,香葱,香菜和香油,一般人都喜欢吧,反正小吃货吃火锅最喜欢就是这种简单的酱料了。

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最后一个是网红酱料,比如在海底捞就有很多人喜欢这样搭配,里面除了各种基本酱料,还有有牛肉酱,XO酱,去海底捞吃过的朋友是不是都喜欢这个酱料呢?

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该用户从未签到

发表于 2018-9-30 16:59 | 显示全部楼层
只放麻酱香菜的举手
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  • TA的每日心情
    无聊
    2015-8-8 21:32
  • 签到天数: 60 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2018-10-11 19:21 | 显示全部楼层
    我吃火锅不用调料
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    该用户从未签到

    发表于 2018-10-11 20:31 | 显示全部楼层
    火锅油碟香油倒满,去过成都学到的地道吃法
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    该用户从未签到

    发表于 2018-10-12 09:34 | 显示全部楼层
    淡水河边7 发表于 2018-10-11 20:31
    - ?- N/ j$ {0 o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 N' h- L( O1 ~火锅油碟香油倒满,去过成都学到的地道吃法

    9 S1 L, k* f" N% y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 |# I& W' U$ g* e我也是这种吃法                                    
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