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[吃喝玩乐团] 壕气!!天水墨色把真资格的内蒙牛肉带到南通,一周吃三次都不过瘾!

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-8-24 15:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
    想请你吃一顿饭,
    不设限,任你点,只想你高兴。
    围绕一桌美食,我们可以谈天说地
    濠滨美食品鉴官回顾

    , p% h5 e; L; b: g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# Q% A& ?( t9 j
    前几天台风来了,南通天气变得些许凉爽
    “涮火锅”这种事情又应该提上日程咯~
    其实不管烈日还是暴雨,
    都不可能阻挡吃货的心!

    “乘风踏浪”也要出门觅食
    “烈日炎炎”也要出门觅食

      a7 M! w+ I6 A& {(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). E' }) `" w' ?/ @. z; [

    南通这家鲜牛肉火锅店
    牛肉和汤底简直鲜掉眉毛
    这不,昨天小公举就带着一众吃货来到这家店
    做了次美食品鉴官

    ; V  V8 X' D. ]  v(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( s6 D9 t) v$ ?+ D$ F
    1.jpg

    天水墨色对牛肉的品质要求非常高
    牛肉都是选用内蒙海拉尔草原的3~4岁的黄牛

    4 |! d' g4 ?2 s2 Q" V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! W  Q9 O8 D. Y0 Y  L+ e
    每次货车都要花费4天之久
    不辞辛苦直接将鲜活的黄牛从内蒙拉到南通

    + {4 Q" E) U- E8 S( m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 \8 j+ b) J8 u6 M0 J
    一天只宰杀一头,新鲜不隔夜
    会用最快速度搬进明档,1秒都不能耽误

    9 N9 c! w' D1 Q  k(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 @0 j+ w4 [! ~

    6 ^- }) L2 N" E$ W(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 G* E4 c# y1 A* ]8 ?
    海拉尔牛肉肉质鲜嫩
    维生素含量高,是天然的好食材
    这与海拉尔草原的天然环境分不开的

    # v# ]7 b  a+ O% a  B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* i* q5 n3 n0 f
    除了这天然的优势环境
    内蒙海拉尔草原黄牛吃的中草药,喝的是矿泉水
    天水墨色把草原上真资格的内蒙牛肉带到你面前


      Y) K: u: C: T  v(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 ]4 ?' x' p' w# j3 e
    他 家 就 是
    天水墨色鲜牛肉火锅
    南通ZUI特色的牛肉火锅

    ( W4 m# E, _% o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! ?3 R4 s6 q' ?5 [& a
    每日新鲜现熬8个小时的牛骨锅底
    一上桌就牛香扑鼻
    牛肉的鲜美完全征服了我
    此时此刻的我就像奔跑在内蒙古的大草原

    - ~5 A6 E+ Q7 M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% {/ i- t" T) U& ~7 j

    + W9 H/ F% ^6 c(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" l; h) W' H9 B0 y
    网友们立即在服务员的建议下
    每位都为自己盛了碗鲜美的牛骨汤
    有个小姐姐说她连喝了3碗,根本停不下来

    1 E6 x! R& R* y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): t3 ]/ m) e% g+ g

    + M" _; C1 K% b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): }5 N9 U; p0 f
    店长贴心的为我们准备了一桌的肉肉
    不一会牛各部位的肉肉就齐刷刷摆在了眼前
    对了,这里要感谢天水墨色的服务员小姐姐
    在我们吃的过程中一直帮着我们涮肉


    4 o9 z" S& Q5 }! t0 E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). a) K8 G5 F% U, S9 J3 u
    嫩肉

    6 R1 k: _/ X7 g# G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 V8 M; V& ]* W3 Y2 L
    之前就说过这是小公举我最爱的部位,牛臀腿部位的肉,没筋,没肥肉,微微厚切,更易锁住汁水,提升鲜甜度,一人一盘不在话下。


    ) D, F3 h8 d' Q$ G/ W(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" b3 A# W2 }) {% V$ T
    脚趾肉

    脚趾肉是牛牛的前腿肉,是牛肉中珍贵部位!脚趾蛋白质含量高,脂肪含量低,口感鲜甜脆爽,爱美怕胖的小仙女可以放开吃!

    " p, M1 a7 H! R. A+ |(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 P. J$ K) t- Q

    0 J! n) t  N2 F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 l, V/ Q& p+ Q
    雪花

    - k7 a: }$ k: {' A(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 ^' S1 D  Q) _2 n
    片片均匀的雪花肉,红白相间、肉质细腻,光看着就已经超级满足了!雪花7秒就熟,趁着热气在沙茶酱中一滚,入口便是鲜甜到忍不住闭上眼睛的满足感~

    * ^) r4 G# w: F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) `% i+ q& c, Q

    " W) `$ l, O7 s6 V/ M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ m" h  l* E! A& O2 O
    胸口油

    4 N7 e; d$ M9 ?* N3 B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 `: I" r. Y) O1 X
    全场最肥的就是胸口油了,虽然看着很肥,但很有韧性,煮出来真的不腻!!!刚开始网友还不敢吃怕太油了,在小公举的劝说下尝试了一片,然后就彻底爱上了,说下次要自己来再吃

    % N/ m7 Z) v* a& I2 k, g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 [5 ~( ?+ [) ^

    7 @  c! F3 g- j(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ Z. i9 ~5 b- i5 H  {
    牛舌

    4 r% `- J% C$ p(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" M5 c$ @( a7 h& }
    作为牛身上动的最勤快的肌肉之一,牛舌可谓集香、嫩、脆于一体!!!一片入口,舌头与它激烈碰撞,柔嫩的口感充满整个口腔,好吃到尖叫!


    - u0 z6 `; W0 X(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 L* W. {+ p/ `" _
    肥拼

    1 j, V/ m, K( F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 M# N/ U7 O, j
    肥瘦均有,看这白红相间的纹理,此部位位于牛腹部的夹层肉。只有长的足够肥的牛,才会有如此漂亮的纹理,网友都说这个部位很好吃!

    3 n2 V6 U9 A3 k(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 }/ u5 B* Z' c0 e4 F

    & i8 i! n' Y0 |(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); L6 z; y6 n; ?: ~
    吊龙

    7 b1 N. e  i" g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! {" f, _/ w" r0 U' @
    牛背上的里脊肉,穿插肉筋和脂肪,有嚼劲,肉质鲜嫩~涮熟了的吊龙香气四溢,口中细细咀嚼,可以吃到淡淡的油脂甘香!!!

    3 N# D5 F* b6 P& }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 p, i) x4 J* ?7 r

    4 |& L* G- `# U# s7 T(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% y/ V2 g: J0 o* @
    手烩牛腩

    你有吃过牛肉火锅里自己下的牛腩吗?这是小公举第一次尝试这种吃法,没有想到还是很不错吃的!牛腩软而不烂,蘸着店内的特色酱料别有一番风味!!!


    0 u" I. ~2 L1 \3 H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) I; N7 A& o7 g& o
    手打鲜牛肉丸

    ! u* h; P; L2 |+ o( c2 o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): x8 z( R% Q2 [4 c
    牛肉丸是每日手工现打的,100%实打实的牛肉,每粒都颗粒饱满,口感爽脆、筋道,咬一口下去,汁水四溅。

    ; w/ d3 [3 b) a6 t+ |5 F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 {& @7 n6 c1 z3 G7 a

    # z) N) h0 e) z$ ?(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). {- x5 a* U: H  U# @
    墨鱼丸

    ' h* z1 H9 W1 t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 Q2 a4 p( j+ A! B
    它家手工丸子还有墨鱼丸,对,你没看错,它家的墨鱼丸就是白色的,我们不一样,绝对够特色!白色墨鱼丸,口感比一般的墨鱼丸要软一些,肉质Q弹爽嫩。

    1 a/ [4 W4 g: `- e(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 c: T. a5 W  j) J$ g

    ' g$ B6 Z2 K' J$ V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 v6 s8 k6 N: {
    自制午餐肉

    . K+ E$ p8 k/ u2 @5 k(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 M7 s$ ?; r" W+ I  w! A
    店里特殊的自制午餐肉,每一块都能看到饱满的肉粒,还是和墨鱼丸一样很特殊的白色,与市面上的完全不同~

    * }4 k" k8 }5 B" [* c% `(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  P6 F# L  n. `, r2 D

    % K; d  C/ S$ ~8 \5 v(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ G5 Y! @6 p/ f7 p( g
    自制虾滑

    6 ?  w. b! O0 ~( D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! c  O# D9 S, x4 \0 A
    天水墨色选取最优质的整虾
    颗颗饱满,肉眼可见的实在

    " P8 h! e: H: q2 m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( I# E! G1 ^$ T

    4 r4 o5 T- ]6 @$ B8 k" c(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 f( T4 e( `6 v" m
    煮熟的虾滑弹性满分!一口咬下去能够感觉到每一只鲜虾的活力!不用蘸酱更能吃出虾的鲜味!我们7个人分刚刚好

    % a  ^4 s3 R* F3 o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 ]0 p0 a% e9 m4 b

    % j  e, D8 M& D- X(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 Q/ o5 b4 x2 u* A: P
    草原脆毛肚

    1 f) m* ^# j+ E1 R(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# j$ V% L3 ?4 ]
    鲜毛肚直接每天空运送达!
    和它家的鲜牛肉一样,绝对的新鲜!

    # n1 ~7 q7 N5 H$ V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" q+ Q8 _7 v2 m  |! k

    9 l% M+ _. A! a(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' |( d  o9 r3 ^2 ^
    附在毛肚上的毛刺颗粒清晰、根根耸立,放到嘴里轻撩舌尖,会发出“咯吱咯吱”的摩擦声,清脆爽弹!

    $ g% k+ _2 R' o2 h" ~. i(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 ^9 p5 ~$ s! U8 B

    ; m" t2 N7 p5 W) V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 i# f& f  a& }
    鲜鹅肠

    ! W, \8 r( Z+ _7 L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  Y; l& h! t. l
    和毛肚一样是内蒙空运的鲜鹅肠,上桌后,我们7个吃货第一眼看到的就是这创意的摆盘,都不忍心破坏它!

    ! E1 ^7 Z. d, I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). G1 j4 O: j9 k3 Z

    好的鹅肠,讲究的就是要够宽够厚!你看着宽度和厚度,刚刚一下锅,就被我们几个人都瓜分完了,超级爽口!

    5 k% Q  F- F6 X4 H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* S5 t$ m8 o, E

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    内蒙炸腐皮

    " `8 S5 }- o$ X# Q8 ~(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 x  X4 S1 M* F. U/ A
    听服务员介绍,这家伙是内蒙空运至南通的呢,久煮不碎,且煮的时间不同口感上也大不相同。煮熟后吸饱了汤汁的豆皮!吹一吹,大口吃掉!豆皮鲜甜+牛肉香,要不要这么满足?!

    " q6 h7 k" }- `2 J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); A0 b$ x& @) e0 I9 |

    ) p9 J. O+ ?! a(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ j( }! X6 n# [- z2 \
    内蒙土豆粉

    0 c: H5 e% x5 P- l7 R(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): ^* O* j* v0 f0 X8 d
    是的,这也是来自内蒙的,说真的,吃了这家来自内蒙的好几个特色菜之后,对内蒙的美食真的是超级向往啊!

    这个内蒙土豆粉超级劲道,煮久不烂,完全不同于市面普通的土豆粉,更加厚实更加Q弹。

    3 N$ L5 g  c/ {4 y2 x(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 j) }1 F0 E& |3 X
    我们在煮土豆粉的时候差不多已经都饱了,就说煮几根尝试一下,没想一个小伙伴说很好吃,另一个也说不错,然后我们就不知不觉又吃完了一大份~

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    7 H7 H1 W# ?+ n" H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 c$ U- \6 m1 q6 C- K
    看到这里你是不是已经馋的不行了
    最近店里还有大额福利活动哟
    请接收

    , q' c" D9 Y+ C) U& n(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 l6 @: }' [5 K' l2 e$ p
    即日起只需38元到店办理会员
    即立刻赠送价值521元的超值菜品大礼包
    嫩肉6份 吊龙6份 内蒙炸腐皮7份

    ; p# y3 N7 o2 c(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), |1 ~- R! M- I
    521元超值大礼包在店内等您宠幸哟

    ! m" z3 d7 ]7 A' w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 v- J9 y2 X. F2 S

    1 M" U3 \" |9 G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 m% Z6 H! X+ W
    活动咨询热线
    0513-51879799或18036161539

    ! e3 _( i' d( t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ W+ \, h9 H; R5 ~0 W
    使用规则:
    ①办理会员后获得的超值菜品券,当餐即可使用;
    ②每次券限使用3张,同类型的菜品券不可叠加使用,即不可同一次使用两张嫩肉券等;
    ③此活动为会员专享;
    ④不与店内其它优惠活动同享;
    ⑤本活动办理后,菜品劵有效期为1年。

    - F% c" C5 @$ M+ y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" Z( \* Y0 n' w
    天水墨色鲜牛肉火锅

    8 d6 k4 R) @! g0 O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ g, a' k* r6 x' `

    8 D; B. ?3 ^) g1 S5 G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% P) b6 i) e' U. w2 J
    地址:南通市港闸区万达水街122-125号
    电话:0513-51879799或18036161539

    . i5 J+ t: d3 T8 D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& f* Q8 x; V: {

    ' R" s/ t& V" \3 f# N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): r% y5 _, q5 v9 Z
    -END-
    本文由濠滨论坛颖子撰写,未经授权禁止转载发布

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    该用户从未签到

    发表于 2018-8-24 16:20 | 显示全部楼层
    离的不远啊,我第一次知道万达有个地方叫水街,我是不是太孤陋寡闻了,我要去看看!
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    发表于 2018-8-24 17:22 | 显示全部楼层
    我也想要这样的好运气,小编,下次要选我呀!
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    发表于 2018-8-24 17:56 | 显示全部楼层
    我真的看完流口水了!!!
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    发表于 2018-8-25 19:56 | 显示全部楼层
    今晚去吃了,营养,好吃,实惠,舒服!
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    发表于 2018-8-27 17:24 | 显示全部楼层
    活牛的图片,就不要放上来了........
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    发表于 2018-8-29 09:20 | 显示全部楼层
    不错                           
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    发表于 2018-8-31 09:26 | 显示全部楼层
    吃的中草药,喝的是矿泉水,这样公然说谎真的好吗?正所谓吃人嘴软。
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    发表于 2018-8-31 10:08 来自手机客户端 | 显示全部楼层
    狼山咖啡 发表于 2018-08-31 09:26
    " q0 p, d2 [2 s9 N2 b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 X/ o4 A% u" x8 |吃的中草药,喝的是矿泉水,这样公然说谎真的好吗?正所谓吃人嘴软。

    & L6 ^: j' q; i. }) A(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 z. o0 [, `& e5 K就服你的耿直
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    发表于 2018-9-3 09:28 | 显示全部楼层
    看样子是在万达广场西侧五水里步行街吧?
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    发表于 2018-9-3 09:50 来自手机客户端 | 显示全部楼层
    昨天刚去体验了一下。会员卡一次只能用两张券而不是三张,且用了券其他消费就不能打折了。
    . H" G! w5 O4 g$ Z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 y3 S2 S8 I6 }另外汤底还是挺不错的,菜品也新鲜的。服务员服务也热情周到的。
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