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[美食话题] 38元抵521元?!跨越三千公里的天水墨色鲜牛肉火锅!99%的南通人都疯狂爆灯!

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-8-17 09:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

    现在
    这些词都不足以表达我的心情!
    那是因为...

    . S; l* Z2 k' B+ u" l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 g2 q' o+ o$ @: [
    南通的牛肉火锅新秀
    天水墨色鲜牛肉火锅
    送!福!利!啦!

    7 ]$ U  U3 `( H! J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 b# A) P9 u# O, ^

    6 o" ~4 `# e3 _" I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# z( r+ M+ ]/ y( O! ~6 ]
    单看这X团的评论数量
    就能感受得到大家对它的热情
    如果有重要场合需要请客、聚餐、撑场面
    来这里绝对不会掉链子

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    6 {) |* N8 g% T& ](来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 @" d# e0 f+ w/ M+ E
    超厚福利,请您收下!

    + y* N  Z/ n) L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 Q" }: M, ^9 i
    转发本文到朋友圈
    到店出示本推文可获以下福利

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    , y) g2 ]! n$ J( K% n(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 ?+ ]% m8 h5 @" b
    8月17日
    七夕节当天进店消费
    每桌免费赠送嫩肉一份

    % i% V# U; Y4 X/ ?8 S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% t. v3 E' D) Z  z


      g/ `0 Z& f7 _8 i(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 `8 L  ^( n9 ~* b
    38元=521元
    8月18日起
    只需花38元办理会员卡即立刻赠送
    价值521元的超值菜品大礼包
    嫩肉6份 吊龙6份 内蒙炸腐皮7份
    521元超值大礼包在店内等您宠幸哟

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    # F7 ~" y3 r1 v6 P& P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 |& }+ @9 V5 ^
    活动咨询热线

    0513-51879799或18036161539

    8 E. f* B) l( b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), Q1 A9 \$ G! f$ y
    使用规则:
    ①办理会员后获得的超值菜品券,当餐即可使用;
    ②每次券限使用3张,同类型的菜品券不可叠加使用,即不可同一次使用两张嫩肉券等;
    ③此活动为会员专享;
    ④不与店内其它优惠活动同享;
    ⑤本活动办理后,菜品劵有效期为1年。

    : Y- v) B/ W1 o$ d, x(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 v+ t" N+ k# y3 ^

    每日新鲜现熬8个小时的牛骨锅底,一上桌就牛香扑鼻,连汤底都严格把握的牛肉火锅,为的就是满足吃货们挑剔的嘴。

    0 G* I% _8 h/ z! [; B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ Q! i" t7 G+ N

    + i' ^& t# k0 A; ]7 s(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 n: B5 v4 _8 p: l
    涮肉之前必须来一碗清汤,暖胃又暖身,舀一碗这样的鲜美汤汁,添上少许香芹粒,提鲜解腻,立马变的小清新起来。

    . B, y% h1 b3 Q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) T( P5 O3 R0 F

    3 `* g& l- z9 O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  a, ?9 I- L9 m0 e, I
    除了美味的汤底
    蘸料是这顿火锅的点睛之笔

    2 h, G' u/ g; Z8 w6 U1 B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' E, L: K  g; W$ T

    2 I3 J4 M- L0 w! a, ?(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ ~# j) c5 _' q7 D& @
    小料是自助的,但是吃牛肉火锅可是有讲究的,沙茶酱是牛肉火锅的最佳CP。口味清淡,稍甜,可加蒜泥和辣酱提味,与牛肉的鲜味补充提升。

    9 L4 i2 K6 [3 u3 ^5 B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ t) B+ F" x* E

    ) C" H2 y7 K* v% X(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 q- j% `0 K  i) j

    # V# `3 {- ~$ j(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( l3 V! D- u3 A" p6 S
    TA家跟跟潮汕牛肉火锅有相似之处,但又不一样,更加的鲜嫩!那是因为TA家的牛肉来自远方——内蒙海拉尔草原!

    + a" K* L! {9 m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( x" u$ m% ^5 _0 M
    选用的每一只内蒙海拉尔草原黄牛都是2-3岁左右,大大保证了其肉质的鲜美!

      W! R# m: B+ K(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 ~2 S7 r' z# @1 @; T/ r

    6 l1 ^, E" y0 |2 b/ Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ D" Z4 i0 [9 I2 i6 }
    南通距离内蒙草原将近三千公里,这些黄牛不远千里从内蒙运到南通,一天只宰杀一头,新鲜不隔夜,无需多言,好食材自己会说话,在这里传播正宗鲜牛肉原本的味道~

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    " L! i4 r( y  g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 {/ d! _- Z8 W9 B8 s" _
    进门就能看到的全透明档口,当着你的面来切鲜肉,绝对的新鲜,现点现切!师傅的刀工不是盖的,店里的师傅好像个个都练就了无影手,切肉,摆盘,上桌,30秒就能搞定!

    ) ~& m% ?, y0 @( ?(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" B* I' g1 T2 @* B5 V

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    如何检验牛肉是否新鲜?

    2 u. @" m7 A* Q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 E' h0 ^7 N, Y5 t- C
    小公举抡起盘肉就开始“耍杂技”
    鲜牛肉胶质丰富,完美的吸附在上面
    即使直立翻滚,也不会掉下来,新鲜度满分

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    5 W6 j) K$ N9 H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 A9 S/ _% L3 C
    好 多 种 肉
    我 真 的 不 知 道 先 宠 幸 谁 了

    吊龙、嫩肉、五花腱、匙柄、肥胼……一头牛分解了20+种小鲜肉,有些牛肉还得靠抢,像雪花、五花腱这些都是限量,来晚了可能都没了!吃完觉得自己牛气冲天了!

    3 Y/ t3 K, _  r, T(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" r. o/ C0 o3 S

    - ~3 ]6 g/ X+ a6 ](来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): w0 j) ^4 B5 L( K# ^) N
    ✪ 嫩肉

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    作为牛肉狂热者,小公举每次去都必点嫩肉,它绝对是肉中经典,不可复制!谁看不起它就不配成为食肉者!红中透粉的色泽,看着就流口水!

    ) j/ L& @2 g, E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% w+ m9 w5 v& Q0 F# J

    6 h# ^, ~, M2 |9 e( h/ {(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 K0 a0 b  q4 T' [) m
    嫩到失控的嫩肉一涮进锅中就展现它极度美味的一面,香味扑鼻!

    * o$ B- G" S  Z* d% ~(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! Q& d! x- y% Y3 M

    ! y+ v% ^& A; ](来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ G0 g. {9 e. u( f
    入口的一刹那,它就像少女的肌肤一般柔嫩,即使一次吃掉一整盘都不觉得腻,只有它能将吃肉这件事变得十分优雅!

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    , W( ?0 D0 k1 X2 h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! _& m6 M9 E% f* V
    ✪ 脚趾肉

    % ^) P9 |3 G1 |- V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% J1 d4 o0 D; m  ~
    脚趾肉是牛牛的前腿肉,是牛肉中珍贵部位!这里的脚趾肉纹路明显,一眼就能看出来哦!口感鲜嫩劲道,属于下锅必抢的那一口哦!

    + ]" N6 s2 E- N* J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). Z1 k+ k( j1 _! o7 Q

    ! g3 h$ \/ R; L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 Y1 p( j1 j, a/ t  N
    脚趾蛋白质含量高,脂肪含量低,口感鲜甜脆爽,爱美怕胖的小仙女可以放开吃!

    4 k% @6 `0 B9 E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 d+ N  m4 L3 A

    ✪ 肥拼

    9 K$ J3 J# n+ L: C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): D8 G  e9 ?- g( A
    肥瘦均有,看这白红相间的纹理,此部位位于牛腹部的夹层肉。只有长的足够肥的牛,才会有如此漂亮的纹理。

    ( g6 b4 B% e1 }* y$ i: z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). x' e- S4 D/ P6 P! h1 ^

    3 l& h5 |0 o" ~5 i(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ H& R7 M' M2 r
    肥瘦相间,肉味浓郁,肉质十分柔软多汁,均匀地布满花纹脂肪,喜欢鲜嫩口的吃货们可以考虑这部分的牛肉。

    1 t: R0 i7 a! Y/ D) Q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! x0 ~- e! I6 \: B

    ✪ 吊龙

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    吊龙是牛脊背上一长条肉,菲力、西冷牛排都是这个部位做的哦~基本没有脂肪,十分鲜嫩。肥瘦相间得恰到好处,嫩滑香甜而不腻。

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    在锅里涮上个几秒钟,肉蜷缩起来,纹理相间,进入嘴里鲜味滚滚,丝丝甘甜,香入骨髓。

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    1 s/ E4 _1 o$ k! O" ?(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): U2 e1 P7 x0 z. W
    ✪ 胸口油

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    看似油腻的胸口油,涮煮之后,爽脆口感与牛油浓香很是相得益彰。吃的时候满口都是牛油的香气,一点也没有脂肪的油腻感,简直大爱啊!

    5 i) R) Q# q7 V' G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ F' w" y8 @8 ^

    ; f4 p. d6 z$ I1 n(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ B* {4 ^. I5 v  z( Q
    ✪ 手打牛肉丸

    吃牛肉火锅怎能少了手打牛丸呢?牛丸选用新鲜的牛腿包肉,这个菜可谓是牛肉火锅的精髓,千锤百炼,充分激发牛肉的弹性!

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    熟透的牛丸,咬开的瞬间就能感受到他的脆弹,一颗小丸子成了全场的C位,能够弹弹弹起来,咬一口还能满口飚汁!

    2 Q7 N/ Y; F- z- X% ^/ O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 f$ `3 |) a/ ~. g/ Z& Z

    ' J( N) x# m' v3 {(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), W# B$ K/ |/ y& T% Q2 a
    除了牛身上的肉肉可以被我们涮来吃
    还有这些平时很少吃到的都能吃到...

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    ✪ 厨师长手烩牛尾

    通常牛尾都是熟上,不然想要吃一口都不知等到何年何月啦~但这部位建议还是“一开场”就放入去,皆因它够耐煮~

    炖煮过一段时间的牛尾,轻轻一咬一圈牛尾便完好无缺地脱落,满口弹牙的牛皮,满满的骨胶原!

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    ✪ 霸王牛鞭

    没错,小公举一言不合就来开车了。牛鞭色泽通透,富含有雄性激素,蛋白质和脂肪,可以补肾肤阳,治疗腰膝酸软(你懂的)。

    0 J2 t7 j  v6 d' D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ O( [7 q/ y3 I& X' X$ O
    同时胶原蛋白的含量高达98%,对美容养颜也非常有效,精致女孩必备!口感接近牛筋,非常爽滑有嚼劲。

    ( T. D5 P1 M- A4 w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), D$ J  a. n% V" a

    0 ]5 I& Y- ^/ h9 m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 i: `; O% Q  i: s
    还有这些,你不能错过

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    ✪ 虾滑

    每桌必点的虾滑,100%实打实的虾肉
    最爱吃虾的小公举看到忍不住欢呼了

    0 Z% X6 Y7 F/ \  t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 F* |7 {8 z. {. X% V

    ( S* z5 d9 V# P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 c2 C$ ?) f4 X+ S
    天水墨色选取最优质的整虾,颗颗饱满,满足你的口腹欲,放入嘴中可以让你感受到那鲜嫩饱满的味道,小公举一个人就承包了一大碗,超级有满足感~

    ; F0 K3 q- w' _9 D8 C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). b5 m- T) s, {& M

    ✪ 内蒙炸腐皮

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    老板深入内蒙淘来的好货——内蒙炸腐皮
    每桌必点,酥脆腐皮
    入锅后的柔软湿润,一个人能怒吃一盆

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    ✪ 潮汕牛肉炒饭

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    还有不得不介绍这里的炒饭,出自潮汕师傅之手,用新鲜牛肉限点现炒。放在桌上就已经闻到浓郁的牛味喝甘香的锅气,热气腾腾,趁热吃味道最鲜,口感软糯弹牙,湿润却不粘口。

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    ✪ 石花膏

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    舌尖上的中国3上榜小吃!别小看了这碗石花膏,这可是老板娘亲自从闽南一带带回来的风味,独家美味!所有原材料采用手工无添加的制作方法,甜而不腻。

    $ b4 z2 Z* X+ ?- m; w4 R(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% o& }2 v5 Z4 q1 B8 d3 h

    ( p% T# B: F+ }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 L& l/ E0 W. j# c
    舀一勺蜜水,清甜可口,口感层次丰富,吃完牛肉来上一碗,是邂逅在天水墨色最好的惊艳!

    , x& R  c9 O- D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 X1 N2 a" {( t% b! ?) k

    最重要的是石花膏在店内是免费的哟!你还可以选择冰淇淋、西瓜……通通免费!

    $ H' e5 @" L0 O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# a$ |% Q6 T6 \' f5 f

    ' G. r/ E% \& R(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# q! r9 i/ g9 y# @  O
    有小鲜肉,还有小资清新环境

    环境美得不像吃肉的小资环境。180°的玻璃环绕,采光极好,室内光线充足!

    $ |; [: _7 T6 z1 G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); b* f: e/ r8 G

    店内摆满各种精致的小饰物和绿植,柠檬黄和天蓝色的整体搭配生气满满,显得格外舒适温馨。来这里,就算是涮肉火锅也可以非常的有情调。

    " e) a$ T1 h8 ?(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), p% `/ r* T5 I0 Y

    二楼三楼卡座、圆桌、VIP房,各种餐区设计均有选择!又一吃肉新去处,提醒各位食肉兽别错过了!

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    ; u( v) S/ Q. l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 Q+ w! Y( B& y& ^  a
    天水墨色鲜牛肉火锅

    4 N) A1 |6 V& \& N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 t2 F$ U. U- \4 ]

    3 ]" \) o; j' g1 F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# T( i, V' U1 K
    地址:南通市港闸区万达水街122-125号
    电话:0513-51879799或18036161539

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    " r2 w& K2 H( v$ |' n(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ T# [- A# W. z4 g
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    该用户从未签到

    发表于 2018-8-17 09:43 | 显示全部楼层
    我明天要去办啊!这有点小成算,正好最近想吃清淡点的火锅!
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    发表于 2018-8-17 10:00 | 显示全部楼层
    竟然有牛尾,牛鞭,哈哈哈,羞羞!!!
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    发表于 2018-8-17 10:00 | 显示全部楼层
    竟然有牛尾,牛鞭,哈哈哈,羞羞!!!
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    发表于 2018-8-17 13:37 | 显示全部楼层
    看着就饿了。。。想吃想吃
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-1-28 10:37
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-8-17 13:57 | 显示全部楼层
    那个石花膏好诱人啊
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    发表于 2018-8-17 13:58 | 显示全部楼层
    别说了,这图快让我饿疯了!
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    该用户从未签到

    发表于 2018-8-17 14:03 | 显示全部楼层
    一次省了3个菜的钱,再点两个菜,哈哈,我要笑开花了!
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    发表于 2018-8-17 16:56 | 显示全部楼层
    想吃,看图还不错的样子!
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    发表于 2018-8-20 10:23 | 显示全部楼层
    已办理会员,很实惠,关键是好吃营养。
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    发表于 2018-8-27 14:08 | 显示全部楼层
    小公举,我昨天去了,蛮不错的,又种草了!
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    该用户从未签到

    发表于 2018-10-11 20:45 | 显示全部楼层
    每个帖子下回一下,楼主帖子真多
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