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[美食话题] 38元抵521元?!跨越三千公里的天水墨色鲜牛肉火锅!99%的南通人都疯狂爆灯!

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-8-17 09:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

    现在
    这些词都不足以表达我的心情!
    那是因为...

    9 I/ u3 w) v3 Y" ^( g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 ~8 v( T- I3 `( W
    南通的牛肉火锅新秀
    天水墨色鲜牛肉火锅
    送!福!利!啦!

    2 y( E1 g& a" V- `  p3 m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" g& j1 s# S+ Z" _

    单看这X团的评论数量
    就能感受得到大家对它的热情
    如果有重要场合需要请客、聚餐、撑场面
    来这里绝对不会掉链子

    ' b3 z) t# y* T(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" ~3 Y0 [  f+ m

    ' j6 D* b$ F- U) `- [  A(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 ]) C2 z. k0 t
    超厚福利,请您收下!

    : j! W2 T6 Y4 R. H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 }+ N" o% O2 G1 l
    转发本文到朋友圈
    到店出示本推文可获以下福利

      V5 M) V1 e+ Z# z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), {. L. e* X' A+ h

    " j. n7 Q/ ^! ?, E4 g# J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ R1 q' O- t' ]
    8月17日
    七夕节当天进店消费
    每桌免费赠送嫩肉一份

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    + |% r$ N+ ?6 t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 @! S8 L/ t: O: n2 r- k

    , T2 t- _8 D+ W( w3 e(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( c2 r8 Y7 B& z
    38元=521元
    8月18日起
    只需花38元办理会员卡即立刻赠送
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    嫩肉6份 吊龙6份 内蒙炸腐皮7份
    521元超值大礼包在店内等您宠幸哟

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    . P. X6 e  x0 M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 _- m6 v$ S3 C
    活动咨询热线

    + U  `' \/ J* R(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& b2 G8 H* m5 B& f
    0513-51879799或18036161539

    & M% J  Z: t2 V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ J: N0 Q- \/ C3 S
    使用规则:
    ①办理会员后获得的超值菜品券,当餐即可使用;
    ②每次券限使用3张,同类型的菜品券不可叠加使用,即不可同一次使用两张嫩肉券等;
    ③此活动为会员专享;
    ④不与店内其它优惠活动同享;
    ⑤本活动办理后,菜品劵有效期为1年。

    8 P! G9 O. Y" |2 S& h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): z  g7 N5 y" i( b

    % p  M2 g) `5 {(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). h% g1 O, N" @2 q
    每日新鲜现熬8个小时的牛骨锅底,一上桌就牛香扑鼻,连汤底都严格把握的牛肉火锅,为的就是满足吃货们挑剔的嘴。

    ) a+ d& d. I7 i3 k9 V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% l' h6 l) u  ^- @3 p% w

    5 \$ G8 N9 w; X& h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 e. ^/ B) s$ ~
    涮肉之前必须来一碗清汤,暖胃又暖身,舀一碗这样的鲜美汤汁,添上少许香芹粒,提鲜解腻,立马变的小清新起来。


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    除了美味的汤底
    蘸料是这顿火锅的点睛之笔

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    " X  V& K6 y" A3 g; Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 B$ t" D9 \8 s. K
    小料是自助的,但是吃牛肉火锅可是有讲究的,沙茶酱是牛肉火锅的最佳CP。口味清淡,稍甜,可加蒜泥和辣酱提味,与牛肉的鲜味补充提升。

    ( [0 C2 E8 Y$ y5 C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 U* F; @( \( K+ l

    7 `- B0 A( h: L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# R8 p& Y8 U/ f" U. s) z

    7 W& c2 N1 N9 o9 H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# {7 }0 {$ Q8 x# ~' P
    TA家跟跟潮汕牛肉火锅有相似之处,但又不一样,更加的鲜嫩!那是因为TA家的牛肉来自远方——内蒙海拉尔草原!

    & G7 N# x) ]; T(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); m/ z! o% h! B! H
    选用的每一只内蒙海拉尔草原黄牛都是2-3岁左右,大大保证了其肉质的鲜美!

    6 s% j4 ]# E% l0 {( z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). ]& B, S  Y) y3 `

    南通距离内蒙草原将近三千公里,这些黄牛不远千里从内蒙运到南通,一天只宰杀一头,新鲜不隔夜,无需多言,好食材自己会说话,在这里传播正宗鲜牛肉原本的味道~

    : K- _2 q/ G. ^: C/ @9 [(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): i- t* _, W$ v) Z. C

    + `0 @7 N$ \' }! m# f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  L9 |$ `2 P$ A
    进门就能看到的全透明档口,当着你的面来切鲜肉,绝对的新鲜,现点现切!师傅的刀工不是盖的,店里的师傅好像个个都练就了无影手,切肉,摆盘,上桌,30秒就能搞定!


    & Q' m: [! }6 G: m( a- g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): B( K# A8 X% z- }' i
    如何检验牛肉是否新鲜?

    2 j' V0 v) }) i1 x(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). ^- I1 l" [: B
    小公举抡起盘肉就开始“耍杂技”
    鲜牛肉胶质丰富,完美的吸附在上面
    即使直立翻滚,也不会掉下来,新鲜度满分

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    7.gif

    - e4 R% A1 x6 G2 j(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( D# t0 ^4 K8 x

    好 多 种 肉
    我 真 的 不 知 道 先 宠 幸 谁 了

    吊龙、嫩肉、五花腱、匙柄、肥胼……一头牛分解了20+种小鲜肉,有些牛肉还得靠抢,像雪花、五花腱这些都是限量,来晚了可能都没了!吃完觉得自己牛气冲天了!

    . s2 k" Y+ d& k( F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 @1 Q  M2 h: H: [$ Q

    . U- w5 x+ h7 p+ w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( b& {; C9 d4 k
    ✪ 嫩肉

    . ^2 C$ X$ R6 Z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" n; R# M" S2 ?) \" T
    作为牛肉狂热者,小公举每次去都必点嫩肉,它绝对是肉中经典,不可复制!谁看不起它就不配成为食肉者!红中透粉的色泽,看着就流口水!

    , l8 F' {# K: `! N$ @4 s(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& }6 n& ?  X+ A

    8 s! L- @: `$ z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), a. R. q$ j9 C
    嫩到失控的嫩肉一涮进锅中就展现它极度美味的一面,香味扑鼻!


    ; H6 d# a( {# Y6 q" n(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) h  k& s1 w4 M0 C
    入口的一刹那,它就像少女的肌肤一般柔嫩,即使一次吃掉一整盘都不觉得腻,只有它能将吃肉这件事变得十分优雅!

    ) l6 |7 {% t% r(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! s2 @, R9 _) q! I

    . ]2 I" V5 l4 c3 t* z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 ~$ N" h  D: V
    ✪ 脚趾肉

    ) M  K2 U6 q) w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ K" N  l( l! j. k+ \
    脚趾肉是牛牛的前腿肉,是牛肉中珍贵部位!这里的脚趾肉纹路明显,一眼就能看出来哦!口感鲜嫩劲道,属于下锅必抢的那一口哦!

    ' K+ E* @- m6 f- E3 t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 a5 A, r. _5 E" @

    : I- b# v) X5 A(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 N7 H7 o1 Z3 e. [# u
    脚趾蛋白质含量高,脂肪含量低,口感鲜甜脆爽,爱美怕胖的小仙女可以放开吃!


    - R; i, c; c/ Q* ?2 m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 Q' I7 }, f" B; w
    ✪ 肥拼

    肥瘦均有,看这白红相间的纹理,此部位位于牛腹部的夹层肉。只有长的足够肥的牛,才会有如此漂亮的纹理。

    & j, t$ q( Z  y0 P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# `; ]: S; R0 p

    * S, [" q! ^: n) |4 ?2 |(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 K% m4 J7 a7 K, K
    肥瘦相间,肉味浓郁,肉质十分柔软多汁,均匀地布满花纹脂肪,喜欢鲜嫩口的吃货们可以考虑这部分的牛肉。

    1 B: q* K7 j% ?5 h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" o' ?+ U+ P3 A

    ) y, w  e5 s$ F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 b, u: I1 e0 U
    ✪ 吊龙

    吊龙是牛脊背上一长条肉,菲力、西冷牛排都是这个部位做的哦~基本没有脂肪,十分鲜嫩。肥瘦相间得恰到好处,嫩滑香甜而不腻。

    4 j1 R! n. k8 E- @' N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 s/ N7 s3 O, N- n( c

    & n9 D% @) H/ i) C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 ?# ^& y3 v: c& i6 p
    在锅里涮上个几秒钟,肉蜷缩起来,纹理相间,进入嘴里鲜味滚滚,丝丝甘甜,香入骨髓。

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    8 v8 `$ J( b+ B7 B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ N$ [0 g( l0 {4 B7 z
    ✪ 胸口油

    8 J2 G8 r+ g! W, w9 y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) W) T$ D: X+ k
    看似油腻的胸口油,涮煮之后,爽脆口感与牛油浓香很是相得益彰。吃的时候满口都是牛油的香气,一点也没有脂肪的油腻感,简直大爱啊!


    ) [" f8 Y: s' ?2 Z! [(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 c/ Z8 z1 `& y/ i
    ✪ 手打牛肉丸

    4 f- H" O8 X% I. T(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): K; y: F0 b" ~: T
    吃牛肉火锅怎能少了手打牛丸呢?牛丸选用新鲜的牛腿包肉,这个菜可谓是牛肉火锅的精髓,千锤百炼,充分激发牛肉的弹性!


    * B; T/ ?8 V; C1 b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 }8 M- r! @1 U
    熟透的牛丸,咬开的瞬间就能感受到他的脆弹,一颗小丸子成了全场的C位,能够弹弹弹起来,咬一口还能满口飚汁!

    7 i4 X/ L9 f' U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 S3 {& f: w2 ~

      a& O- H6 `, h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 u$ h1 D  y5 K
    除了牛身上的肉肉可以被我们涮来吃
    还有这些平时很少吃到的都能吃到...

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    ✪ 厨师长手烩牛尾

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    通常牛尾都是熟上,不然想要吃一口都不知等到何年何月啦~但这部位建议还是“一开场”就放入去,皆因它够耐煮~

    炖煮过一段时间的牛尾,轻轻一咬一圈牛尾便完好无缺地脱落,满口弹牙的牛皮,满满的骨胶原!

    1 `6 m, p9 n% q6 V5 i(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 ?$ o. H  u2 g

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    ✪ 霸王牛鞭

    ( A7 t2 W2 v0 k(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( _4 s2 ]2 O; ]$ n' _
    没错,小公举一言不合就来开车了。牛鞭色泽通透,富含有雄性激素,蛋白质和脂肪,可以补肾肤阳,治疗腰膝酸软(你懂的)。

    7 m, f& H: {1 Z8 |* }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  ^8 ~' }2 X; k1 e
    同时胶原蛋白的含量高达98%,对美容养颜也非常有效,精致女孩必备!口感接近牛筋,非常爽滑有嚼劲。

    7 t' W7 G  O7 L- Z# Y* `(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 P% F6 X$ l- u5 C  D! x

    0 A6 }4 E& `( W, H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 X3 j6 x2 v& q
    还有这些,你不能错过

    ! x/ H$ v2 ^' W' R! s(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), M# ?' M9 a4 e2 `
    ✪ 虾滑

    : m% L- j6 [9 A1 w/ w) H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- O3 O4 v) k0 \" O
    每桌必点的虾滑,100%实打实的虾肉
    最爱吃虾的小公举看到忍不住欢呼了

    . A* W0 `& v- n/ }" l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ n. v+ ^( A" l

    天水墨色选取最优质的整虾,颗颗饱满,满足你的口腹欲,放入嘴中可以让你感受到那鲜嫩饱满的味道,小公举一个人就承包了一大碗,超级有满足感~

    $ C7 }4 c9 g2 ?(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 r- Z' O! p% c5 r

    ✪ 内蒙炸腐皮

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    老板深入内蒙淘来的好货——内蒙炸腐皮
    每桌必点,酥脆腐皮
    入锅后的柔软湿润,一个人能怒吃一盆

    # L7 W6 O9 x8 s. S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( c1 Q- Y1 ]  ~7 ^

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    ✪ 潮汕牛肉炒饭

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    还有不得不介绍这里的炒饭,出自潮汕师傅之手,用新鲜牛肉限点现炒。放在桌上就已经闻到浓郁的牛味喝甘香的锅气,热气腾腾,趁热吃味道最鲜,口感软糯弹牙,湿润却不粘口。

    3 |" a+ E4 }0 F) R% d(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! M. z. Q) @, K
    ✪ 石花膏

    5 G( j: v3 Z  z' n(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), }: ^! p# n! A, l9 V
    舌尖上的中国3上榜小吃!别小看了这碗石花膏,这可是老板娘亲自从闽南一带带回来的风味,独家美味!所有原材料采用手工无添加的制作方法,甜而不腻。

    3 t: N8 K+ T2 f7 v(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- z" N4 y8 p9 O( W: @

    ; r& u* _) x, \1 h" ]3 f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* P& o# W8 ~2 Z. i5 {
    舀一勺蜜水,清甜可口,口感层次丰富,吃完牛肉来上一碗,是邂逅在天水墨色最好的惊艳!

    - G+ f7 U1 \! Y2 m  a(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! s0 J7 a" y$ P

    4 Z) f9 `% @1 `3 ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 `2 p9 R5 s+ q7 T
    最重要的是石花膏在店内是免费的哟!你还可以选择冰淇淋、西瓜……通通免费!


    7 q6 X% T  M8 b6 P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( r+ j: J3 k" e" d
    有小鲜肉,还有小资清新环境

    环境美得不像吃肉的小资环境。180°的玻璃环绕,采光极好,室内光线充足!

    ( C3 I4 j0 B8 a(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 L4 l8 W: J$ M' Y

    1 j$ T; `" ^* P1 T' W(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* ], q& {' n/ L
    店内摆满各种精致的小饰物和绿植,柠檬黄和天蓝色的整体搭配生气满满,显得格外舒适温馨。来这里,就算是涮肉火锅也可以非常的有情调。

    9 D1 X. [% g+ l4 q; W(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 n( Z  B1 R# G* {

    $ R/ g2 O; V7 V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); y7 l% @$ N; N
    二楼三楼卡座、圆桌、VIP房,各种餐区设计均有选择!又一吃肉新去处,提醒各位食肉兽别错过了!

    ( k2 ]% z9 K& u$ y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 s7 y: _" T  l" {' V

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    天水墨色鲜牛肉火锅

      L/ r- x# p0 |& B; M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 w" A2 Z) ^1 A6 t

    5 L9 `% w% a+ t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 J" w/ g) E% ~/ [
    地址:南通市港闸区万达水街122-125号
    电话:0513-51879799或18036161539

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    本文由濠滨论坛颖子撰写,未经授权禁止转载发布
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    该用户从未签到

    发表于 2018-8-17 09:43 | 显示全部楼层
    我明天要去办啊!这有点小成算,正好最近想吃清淡点的火锅!
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    发表于 2018-8-17 10:00 | 显示全部楼层
    竟然有牛尾,牛鞭,哈哈哈,羞羞!!!
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    发表于 2018-8-17 10:00 | 显示全部楼层
    竟然有牛尾,牛鞭,哈哈哈,羞羞!!!
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    发表于 2018-8-17 13:37 | 显示全部楼层
    看着就饿了。。。想吃想吃
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-1-28 10:37
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-8-17 13:57 | 显示全部楼层
    那个石花膏好诱人啊
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    发表于 2018-8-17 13:58 | 显示全部楼层
    别说了,这图快让我饿疯了!
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    该用户从未签到

    发表于 2018-8-17 14:03 | 显示全部楼层
    一次省了3个菜的钱,再点两个菜,哈哈,我要笑开花了!
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    发表于 2018-8-17 16:56 | 显示全部楼层
    想吃,看图还不错的样子!
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    发表于 2018-8-20 10:23 | 显示全部楼层
    已办理会员,很实惠,关键是好吃营养。
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    发表于 2018-8-27 14:08 | 显示全部楼层
    小公举,我昨天去了,蛮不错的,又种草了!
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    该用户从未签到

    发表于 2018-10-11 20:45 | 显示全部楼层
    每个帖子下回一下,楼主帖子真多
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