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[美食话题] 38元抵521元?!跨越三千公里的天水墨色鲜牛肉火锅!99%的南通人都疯狂爆灯!

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-8-17 09:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

    * y* N7 \9 b5 T- F2 N- K(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ W4 m8 h- B4 s
    现在
    这些词都不足以表达我的心情!
    那是因为...

    3 Q1 F# A/ c6 N! ]. P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). h# t6 N; c& V1 s
    南通的牛肉火锅新秀
    天水墨色鲜牛肉火锅
    送!福!利!啦!

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    3 p0 r7 ?& L' Z% ]) G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- z0 l3 k- @  ]5 L
    单看这X团的评论数量
    就能感受得到大家对它的热情
    如果有重要场合需要请客、聚餐、撑场面
    来这里绝对不会掉链子

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    3 G4 Y1 f$ k( F4 V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), l# k+ S, u1 m8 _
    超厚福利,请您收下!

    . {- i4 ~* s* h! @(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 U7 S) {% H3 k
    转发本文到朋友圈
    到店出示本推文可获以下福利

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    % G. C+ V0 a7 j; k(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- j. m$ t3 @8 @2 }
    8月17日
    七夕节当天进店消费
    每桌免费赠送嫩肉一份

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    ; {( M  M. ?5 R% F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 L  f& W- g, N

    . D) e# l5 W* p7 C& o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 Z2 Q& B( b' l( Q
    38元=521元
    8月18日起
    只需花38元办理会员卡即立刻赠送
    价值521元的超值菜品大礼包
    嫩肉6份 吊龙6份 内蒙炸腐皮7份
    521元超值大礼包在店内等您宠幸哟

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    3 b) H' F$ x( d(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 t3 u' M4 K0 ^
    活动咨询热线

    * b+ ^1 K2 v6 v8 `, C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 E) j' L/ N+ n
    0513-51879799或18036161539

    使用规则:
    ①办理会员后获得的超值菜品券,当餐即可使用;
    ②每次券限使用3张,同类型的菜品券不可叠加使用,即不可同一次使用两张嫩肉券等;
    ③此活动为会员专享;
    ④不与店内其它优惠活动同享;
    ⑤本活动办理后,菜品劵有效期为1年。

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    ( W0 K' a/ I! j% J# z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 s' |( H! X% w6 d- R
    每日新鲜现熬8个小时的牛骨锅底,一上桌就牛香扑鼻,连汤底都严格把握的牛肉火锅,为的就是满足吃货们挑剔的嘴。

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    ( H# @  `, N$ n9 U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): w; Y1 R8 I9 G
    涮肉之前必须来一碗清汤,暖胃又暖身,舀一碗这样的鲜美汤汁,添上少许香芹粒,提鲜解腻,立马变的小清新起来。

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    & _9 M6 j; u3 N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" A+ @( G% L* C: F
    除了美味的汤底
    蘸料是这顿火锅的点睛之笔


    4 Z5 O- y2 |( y' e7 L0 Q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). a, }5 N1 h5 O8 r
    小料是自助的,但是吃牛肉火锅可是有讲究的,沙茶酱是牛肉火锅的最佳CP。口味清淡,稍甜,可加蒜泥和辣酱提味,与牛肉的鲜味补充提升。


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    8 ]" k. r  Q. \9 F1 I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 B& U: Q) C8 b, A
    TA家跟跟潮汕牛肉火锅有相似之处,但又不一样,更加的鲜嫩!那是因为TA家的牛肉来自远方——内蒙海拉尔草原!

    选用的每一只内蒙海拉尔草原黄牛都是2-3岁左右,大大保证了其肉质的鲜美!

    5 v/ G) N$ Z' e( D( V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' ]! ~# `# ~, ?, i

    5 @! Q7 o  ?% l1 |7 W  ](来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), X+ H$ i1 A% L- @
    南通距离内蒙草原将近三千公里,这些黄牛不远千里从内蒙运到南通,一天只宰杀一头,新鲜不隔夜,无需多言,好食材自己会说话,在这里传播正宗鲜牛肉原本的味道~

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    2 M: ^5 h+ e  ](来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): u8 c% b- o3 h0 }) ?
    进门就能看到的全透明档口,当着你的面来切鲜肉,绝对的新鲜,现点现切!师傅的刀工不是盖的,店里的师傅好像个个都练就了无影手,切肉,摆盘,上桌,30秒就能搞定!


    / b9 p+ s- y% q: l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( D, [+ H* F) u8 n
    如何检验牛肉是否新鲜?

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    小公举抡起盘肉就开始“耍杂技”
    鲜牛肉胶质丰富,完美的吸附在上面
    即使直立翻滚,也不会掉下来,新鲜度满分

    0 U9 k" X+ r* N, C. o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 C4 `+ G7 f3 x
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    2 _7 S3 T0 M, X: e. m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ }! o4 d% q3 T
    好 多 种 肉
    我 真 的 不 知 道 先 宠 幸 谁 了

    / ?2 B3 T+ b* h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& A% X# ^* w8 ^
    吊龙、嫩肉、五花腱、匙柄、肥胼……一头牛分解了20+种小鲜肉,有些牛肉还得靠抢,像雪花、五花腱这些都是限量,来晚了可能都没了!吃完觉得自己牛气冲天了!

    7 b4 i, G: `3 D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 E; y9 }/ i! y) \

    4 s! l7 E" {/ E+ f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): w( |/ h- C9 Q* I
    ✪ 嫩肉

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    作为牛肉狂热者,小公举每次去都必点嫩肉,它绝对是肉中经典,不可复制!谁看不起它就不配成为食肉者!红中透粉的色泽,看着就流口水!

    ( c. F, J9 @& Y$ }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). s9 T5 Z, [& B

    % t& `# B" q" K# n+ O, [(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! F6 w0 D% L. A8 o! H
    嫩到失控的嫩肉一涮进锅中就展现它极度美味的一面,香味扑鼻!

      K# T% W  o0 t& h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 {$ U2 h; X3 f

    - f. X+ t* X" q6 |(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- P( }8 r+ c8 k8 @; d
    入口的一刹那,它就像少女的肌肤一般柔嫩,即使一次吃掉一整盘都不觉得腻,只有它能将吃肉这件事变得十分优雅!

      Q- J8 p4 A9 N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). t% {0 z! u# q

    " V" o( T, T! y* q7 S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 v# o% B" F. g# m% P
    ✪ 脚趾肉

    ( n2 K8 J: T# k" o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 Y$ Z, X2 t2 Y: X
    脚趾肉是牛牛的前腿肉,是牛肉中珍贵部位!这里的脚趾肉纹路明显,一眼就能看出来哦!口感鲜嫩劲道,属于下锅必抢的那一口哦!

    3 J( V8 q. H& q' b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 x; J! J/ y7 w9 R

    % y* B- @# f3 \0 @(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" Q4 x( n. ^: K! U7 Y0 [
    脚趾蛋白质含量高,脂肪含量低,口感鲜甜脆爽,爱美怕胖的小仙女可以放开吃!

    . P  M/ `& s3 t% B2 D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% X) h2 Q( Q( U. e

    ✪ 肥拼

    , D( `+ Y5 g/ w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" t  h3 ^' S* D
    肥瘦均有,看这白红相间的纹理,此部位位于牛腹部的夹层肉。只有长的足够肥的牛,才会有如此漂亮的纹理。

    & v/ d" J4 Q, f3 u(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) P( W' C; s: h1 `$ s

    ( }0 X2 k# \  S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 t. ]% j& Z9 m# o
    肥瘦相间,肉味浓郁,肉质十分柔软多汁,均匀地布满花纹脂肪,喜欢鲜嫩口的吃货们可以考虑这部分的牛肉。

    7 Y4 I' q9 L; d(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 _% a/ o9 I( r+ d

    $ \9 @5 |$ h" X1 ?( v(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( S1 h* [7 r0 P* Z
    ✪ 吊龙

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    吊龙是牛脊背上一长条肉,菲力、西冷牛排都是这个部位做的哦~基本没有脂肪,十分鲜嫩。肥瘦相间得恰到好处,嫩滑香甜而不腻。


    在锅里涮上个几秒钟,肉蜷缩起来,纹理相间,进入嘴里鲜味滚滚,丝丝甘甜,香入骨髓。

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    9 z$ v0 E" a3 n1 V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); ]$ {8 g6 B8 I! Q* g
    ✪ 胸口油

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    看似油腻的胸口油,涮煮之后,爽脆口感与牛油浓香很是相得益彰。吃的时候满口都是牛油的香气,一点也没有脂肪的油腻感,简直大爱啊!

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    7 v# a/ L  h- n/ Z8 l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# T  a& U/ N, F
    ✪ 手打牛肉丸

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    吃牛肉火锅怎能少了手打牛丸呢?牛丸选用新鲜的牛腿包肉,这个菜可谓是牛肉火锅的精髓,千锤百炼,充分激发牛肉的弹性!

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    7 C/ l  u& H$ x& i% \(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). ~. |' k! e+ [
    熟透的牛丸,咬开的瞬间就能感受到他的脆弹,一颗小丸子成了全场的C位,能够弹弹弹起来,咬一口还能满口飚汁!

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    4 N& O0 y0 J1 b# |* O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 w% y& f! u; M8 a
    除了牛身上的肉肉可以被我们涮来吃
    还有这些平时很少吃到的都能吃到...

    5 _9 D7 G+ v) M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 ^% W) q6 }/ ~7 X
    ✪ 厨师长手烩牛尾

    : N% |" B6 b5 A& J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* n0 y  s: ~# i0 o
    通常牛尾都是熟上,不然想要吃一口都不知等到何年何月啦~但这部位建议还是“一开场”就放入去,皆因它够耐煮~

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    炖煮过一段时间的牛尾,轻轻一咬一圈牛尾便完好无缺地脱落,满口弹牙的牛皮,满满的骨胶原!

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    ✪ 霸王牛鞭

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    没错,小公举一言不合就来开车了。牛鞭色泽通透,富含有雄性激素,蛋白质和脂肪,可以补肾肤阳,治疗腰膝酸软(你懂的)。

    ) L& h  Z1 W3 E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ N4 m! v/ t6 C+ l
    同时胶原蛋白的含量高达98%,对美容养颜也非常有效,精致女孩必备!口感接近牛筋,非常爽滑有嚼劲。


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    还有这些,你不能错过

    . i2 i) ?1 b7 D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ z1 G6 H9 r$ d* l6 a. [
    ✪ 虾滑

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    每桌必点的虾滑,100%实打实的虾肉
    最爱吃虾的小公举看到忍不住欢呼了


      c1 @! t/ B% A- v(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' X; I0 e4 ?( }
    天水墨色选取最优质的整虾,颗颗饱满,满足你的口腹欲,放入嘴中可以让你感受到那鲜嫩饱满的味道,小公举一个人就承包了一大碗,超级有满足感~

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    ✪ 内蒙炸腐皮

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    老板深入内蒙淘来的好货——内蒙炸腐皮
    每桌必点,酥脆腐皮
    入锅后的柔软湿润,一个人能怒吃一盆

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    ✪ 潮汕牛肉炒饭

    还有不得不介绍这里的炒饭,出自潮汕师傅之手,用新鲜牛肉限点现炒。放在桌上就已经闻到浓郁的牛味喝甘香的锅气,热气腾腾,趁热吃味道最鲜,口感软糯弹牙,湿润却不粘口。

    ✪ 石花膏

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    舌尖上的中国3上榜小吃!别小看了这碗石花膏,这可是老板娘亲自从闽南一带带回来的风味,独家美味!所有原材料采用手工无添加的制作方法,甜而不腻。

    3 I$ j4 p4 P! y/ L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' I% i( G$ e% O6 V6 l

    * D$ f; t$ [; f. z! [+ T(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 j9 K' A# V) I# B
    舀一勺蜜水,清甜可口,口感层次丰富,吃完牛肉来上一碗,是邂逅在天水墨色最好的惊艳!

    1 |) I; E1 y) G8 S- ?* z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" [8 h$ T* p# {) v$ x6 g

    最重要的是石花膏在店内是免费的哟!你还可以选择冰淇淋、西瓜……通通免费!

    0 N) K! Z$ `, }: y2 ~(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 e% K9 j; |' J2 y0 \

    6 @. v3 C3 o" g2 t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ |3 U8 t9 u" m# v; A
    有小鲜肉,还有小资清新环境

    * @! l4 _7 Q+ r(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 j' N8 P7 t$ z4 C, `
    环境美得不像吃肉的小资环境。180°的玻璃环绕,采光极好,室内光线充足!

    9 p/ h6 c4 a7 Z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) X0 k4 B7 e; U: V

    + i9 |! t8 t' C/ h9 W(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 [4 P% j' N- a6 m% v
    店内摆满各种精致的小饰物和绿植,柠檬黄和天蓝色的整体搭配生气满满,显得格外舒适温馨。来这里,就算是涮肉火锅也可以非常的有情调。

    # o" o4 ]9 U: h4 c# {(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): |/ n+ b+ V( v

    ( ?# p3 A  W4 J% U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# z( x& j0 }! S; o
    二楼三楼卡座、圆桌、VIP房,各种餐区设计均有选择!又一吃肉新去处,提醒各位食肉兽别错过了!

    ( |$ [* M( d8 w0 Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); ]& S2 t# t. c- `

    / ]* v* n" |# J' `(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 ?8 q6 c* S* f
    天水墨色鲜牛肉火锅

    % k+ S/ u% f! O, s6 z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* ~! q( ]) C- M

    % m  V$ W) t7 m) |4 H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ i) V# V/ o/ E
    地址:南通市港闸区万达水街122-125号
    电话:0513-51879799或18036161539

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    该用户从未签到

    发表于 2018-8-17 09:43 | 显示全部楼层
    我明天要去办啊!这有点小成算,正好最近想吃清淡点的火锅!
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    发表于 2018-8-17 10:00 | 显示全部楼层
    竟然有牛尾,牛鞭,哈哈哈,羞羞!!!
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    发表于 2018-8-17 10:00 | 显示全部楼层
    竟然有牛尾,牛鞭,哈哈哈,羞羞!!!
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    发表于 2018-8-17 13:37 | 显示全部楼层
    看着就饿了。。。想吃想吃
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-1-28 10:37
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-8-17 13:57 | 显示全部楼层
    那个石花膏好诱人啊
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    该用户从未签到

    发表于 2018-8-17 13:58 | 显示全部楼层
    别说了,这图快让我饿疯了!
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    该用户从未签到

    发表于 2018-8-17 14:03 | 显示全部楼层
    一次省了3个菜的钱,再点两个菜,哈哈,我要笑开花了!
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    该用户从未签到

    发表于 2018-8-17 16:56 | 显示全部楼层
    想吃,看图还不错的样子!
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    发表于 2018-8-20 10:23 | 显示全部楼层
    已办理会员,很实惠,关键是好吃营养。
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    发表于 2018-8-27 14:08 | 显示全部楼层
    小公举,我昨天去了,蛮不错的,又种草了!
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    该用户从未签到

    发表于 2018-10-11 20:45 | 显示全部楼层
    每个帖子下回一下,楼主帖子真多
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