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[美食话题] 38元抵521元?!跨越三千公里的天水墨色鲜牛肉火锅!99%的南通人都疯狂爆灯!

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-8-17 09:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

    ! M+ @, _2 _! E; e4 K(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ h. Q6 m. m+ m, b
    现在
    这些词都不足以表达我的心情!
    那是因为...

    1 [" y$ p- w( u(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# v5 J' X% u- e# B2 z
    南通的牛肉火锅新秀
    天水墨色鲜牛肉火锅
    送!福!利!啦!

    1 |. ], S' _( s$ ?(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 a6 {) E& Q  z

    . K3 \6 k8 ~  U8 j(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 C1 O6 ]7 ~. t' R
    单看这X团的评论数量
    就能感受得到大家对它的热情
    如果有重要场合需要请客、聚餐、撑场面
    来这里绝对不会掉链子

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    6 I1 N% v4 h+ c7 g0 E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( i  K* [4 e/ {3 Y
    超厚福利,请您收下!

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    转发本文到朋友圈
    到店出示本推文可获以下福利

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    . u9 ?; T0 m# W: U  I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 \* f8 h; `% I
    8月17日
    七夕节当天进店消费
    每桌免费赠送嫩肉一份

    1 E6 Z/ S' |. j(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 e% D5 [! ~7 d; Z


    + w+ C  c. T5 ?, g- U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); a# F9 V+ I8 a8 q
    38元=521元
    8月18日起
    只需花38元办理会员卡即立刻赠送
    价值521元的超值菜品大礼包
    嫩肉6份 吊龙6份 内蒙炸腐皮7份
    521元超值大礼包在店内等您宠幸哟

      k; f7 T; x5 k2 G7 Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 M/ L* O" }! W* \% Q

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    活动咨询热线

    7 [5 q" q2 N7 p3 \" q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ t6 c) Y9 t  _$ {
    0513-51879799或18036161539

    : O9 [; n+ O/ R8 X) b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 n! I! }4 l9 F9 o
    使用规则:
    ①办理会员后获得的超值菜品券,当餐即可使用;
    ②每次券限使用3张,同类型的菜品券不可叠加使用,即不可同一次使用两张嫩肉券等;
    ③此活动为会员专享;
    ④不与店内其它优惠活动同享;
    ⑤本活动办理后,菜品劵有效期为1年。

    + r  o- ?( `! s, P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 O% Q- @" X5 ?

    / y2 m/ H+ o/ E" L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ N1 @* M: x! t
    每日新鲜现熬8个小时的牛骨锅底,一上桌就牛香扑鼻,连汤底都严格把握的牛肉火锅,为的就是满足吃货们挑剔的嘴。


    ! y0 W$ L( X. R4 P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( y% p5 h3 s, i
    涮肉之前必须来一碗清汤,暖胃又暖身,舀一碗这样的鲜美汤汁,添上少许香芹粒,提鲜解腻,立马变的小清新起来。

    2 U) h) \" y$ w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) y$ o: \, W( T) E

    . s- m( A  z) ~6 B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' ^, c! Z9 C2 \# v
    除了美味的汤底
    蘸料是这顿火锅的点睛之笔

    : d+ f9 |& k- }/ f- b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), b6 J8 D* N+ Z

    小料是自助的,但是吃牛肉火锅可是有讲究的,沙茶酱是牛肉火锅的最佳CP。口味清淡,稍甜,可加蒜泥和辣酱提味,与牛肉的鲜味补充提升。

    7 V1 ~& ~3 q0 v4 M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 X0 ?7 K  E  Y2 G

    9 e0 p: D6 [6 h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% A& ?/ y% D5 X3 B" J

    TA家跟跟潮汕牛肉火锅有相似之处,但又不一样,更加的鲜嫩!那是因为TA家的牛肉来自远方——内蒙海拉尔草原!

    $ h6 n8 N: }& q, O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 t" H8 M  F, a. J
    选用的每一只内蒙海拉尔草原黄牛都是2-3岁左右,大大保证了其肉质的鲜美!

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    1 k. X  k3 o* Q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% l" }0 T+ S+ s9 q8 U
    南通距离内蒙草原将近三千公里,这些黄牛不远千里从内蒙运到南通,一天只宰杀一头,新鲜不隔夜,无需多言,好食材自己会说话,在这里传播正宗鲜牛肉原本的味道~

    5 o; j8 W" |3 P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" ^& u$ f% t5 k6 @7 r

    : u, S" ?9 }+ N( I$ V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! f* {% @7 x5 j9 E
    进门就能看到的全透明档口,当着你的面来切鲜肉,绝对的新鲜,现点现切!师傅的刀工不是盖的,店里的师傅好像个个都练就了无影手,切肉,摆盘,上桌,30秒就能搞定!

    - t* o! M2 [3 Z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( g4 \! {; }  @8 d

    如何检验牛肉是否新鲜?

    , _; f1 I9 t( Q6 f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  h7 s! U5 |) Q6 g5 F
    小公举抡起盘肉就开始“耍杂技”
    鲜牛肉胶质丰富,完美的吸附在上面
    即使直立翻滚,也不会掉下来,新鲜度满分

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    好 多 种 肉
    我 真 的 不 知 道 先 宠 幸 谁 了

    2 ^" B) V* u6 f# l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! Z; L) I& R" c
    吊龙、嫩肉、五花腱、匙柄、肥胼……一头牛分解了20+种小鲜肉,有些牛肉还得靠抢,像雪花、五花腱这些都是限量,来晚了可能都没了!吃完觉得自己牛气冲天了!

    7 U5 v. ]7 O2 m8 v  D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 @, U7 k- X, k, k

    ✪ 嫩肉

    % i" m" i  z9 ?& O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ Y4 i4 W; D1 g
    作为牛肉狂热者,小公举每次去都必点嫩肉,它绝对是肉中经典,不可复制!谁看不起它就不配成为食肉者!红中透粉的色泽,看着就流口水!

    - e4 ?; k  r) z* A; \(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) z& }) E3 E3 K, l; G; p

    9 J$ r0 |3 b( y" A  c" l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 I  e, @2 U7 H# s
    嫩到失控的嫩肉一涮进锅中就展现它极度美味的一面,香味扑鼻!

    9 }( M% K" j! }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 a# x4 D+ v1 G

    3 c) y6 z  @& Z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): F0 {3 i+ O4 D4 y. H
    入口的一刹那,它就像少女的肌肤一般柔嫩,即使一次吃掉一整盘都不觉得腻,只有它能将吃肉这件事变得十分优雅!

    / Z. _; X& h, P* ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): z- }0 q5 Z$ C: h, F

    + E7 s0 V# x& J* a(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* i, `& ?: k3 V5 b
    ✪ 脚趾肉

    3 R7 F) ]' m3 f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 m) R% T0 ^* u3 ^
    脚趾肉是牛牛的前腿肉,是牛肉中珍贵部位!这里的脚趾肉纹路明显,一眼就能看出来哦!口感鲜嫩劲道,属于下锅必抢的那一口哦!

    , X0 {! ^% }8 o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' F- W  P! R( E4 x( T

    脚趾蛋白质含量高,脂肪含量低,口感鲜甜脆爽,爱美怕胖的小仙女可以放开吃!

    , _% z3 a" ~1 q  `9 `(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 X$ r  @9 l1 \. U: O" `

    ! U# m6 g7 M2 c(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 i5 N' r' h- x- w
    ✪ 肥拼

    / _0 w" J" Z3 t6 M( E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" D2 q$ T" V' c( H' a
    肥瘦均有,看这白红相间的纹理,此部位位于牛腹部的夹层肉。只有长的足够肥的牛,才会有如此漂亮的纹理。

    % b5 o0 F% ~! W(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- ~+ P! y* Y# R' U

    肥瘦相间,肉味浓郁,肉质十分柔软多汁,均匀地布满花纹脂肪,喜欢鲜嫩口的吃货们可以考虑这部分的牛肉。

    ! C/ H# k- W0 L' x(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ h+ ]& ]/ I$ p

    & W) {8 F) Z+ t% Z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ d) f; V7 w5 c6 U
    ✪ 吊龙

    + z0 K3 ^6 p; i' [(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); J. z& d  k7 T" o
    吊龙是牛脊背上一长条肉,菲力、西冷牛排都是这个部位做的哦~基本没有脂肪,十分鲜嫩。肥瘦相间得恰到好处,嫩滑香甜而不腻。

    $ t& q# ?- S0 U. ]$ X(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! Z$ ^0 k5 |* t! [

    4 Z5 G! g7 [2 B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 ?0 N; L. B/ ?
    在锅里涮上个几秒钟,肉蜷缩起来,纹理相间,进入嘴里鲜味滚滚,丝丝甘甜,香入骨髓。

    2 z4 r! k+ l0 C* R(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ f2 ]# \, J; m

    & [& z5 r, Y+ z- \(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# B& C/ v/ C0 [0 J+ r
    ✪ 胸口油

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    看似油腻的胸口油,涮煮之后,爽脆口感与牛油浓香很是相得益彰。吃的时候满口都是牛油的香气,一点也没有脂肪的油腻感,简直大爱啊!


    $ H/ X; U  d; q4 {6 Q+ d(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( d: y3 y1 o/ \! r
    ✪ 手打牛肉丸

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    吃牛肉火锅怎能少了手打牛丸呢?牛丸选用新鲜的牛腿包肉,这个菜可谓是牛肉火锅的精髓,千锤百炼,充分激发牛肉的弹性!

    8 u2 D# r( D* n; C1 X8 u(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 Z5 r6 i8 u8 H2 T

    9 _5 W! w# m' c5 B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 A9 Z$ {) z+ a3 N
    熟透的牛丸,咬开的瞬间就能感受到他的脆弹,一颗小丸子成了全场的C位,能够弹弹弹起来,咬一口还能满口飚汁!

    4 w/ y' j% }" S6 s(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& C6 H: Q/ t1 B, y

    / p6 U2 k6 d) ?(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); ~0 Z- q9 S- G5 E4 w& Y
    除了牛身上的肉肉可以被我们涮来吃
    还有这些平时很少吃到的都能吃到...

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    ✪ 厨师长手烩牛尾

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    通常牛尾都是熟上,不然想要吃一口都不知等到何年何月啦~但这部位建议还是“一开场”就放入去,皆因它够耐煮~

    1 ^* X; X; P, N5 @2 t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). |: E6 k2 q3 Z& L
    炖煮过一段时间的牛尾,轻轻一咬一圈牛尾便完好无缺地脱落,满口弹牙的牛皮,满满的骨胶原!

    0 ?5 r5 L% j9 ^6 d! L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% v* b1 {/ O& v; x

    - _1 e; U7 t1 s3 p3 e(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), J* Q5 s1 [! C
    ✪ 霸王牛鞭

    - A! O) s$ C3 a% f( ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! c+ E; X$ O) Z  J
    没错,小公举一言不合就来开车了。牛鞭色泽通透,富含有雄性激素,蛋白质和脂肪,可以补肾肤阳,治疗腰膝酸软(你懂的)。

    : |* ~  O1 U& Z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 B: u3 K& i  G$ _
    同时胶原蛋白的含量高达98%,对美容养颜也非常有效,精致女孩必备!口感接近牛筋,非常爽滑有嚼劲。


    9 K1 n( X, z& ?# H" f8 t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ ^; f% K0 l% W9 ?$ T
    还有这些,你不能错过

    ( n+ m  M8 X& F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 N- j* L7 Q6 {+ b1 ?
    ✪ 虾滑

      f) I9 J% k6 ?- o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 [: y& l4 L! T5 a
    每桌必点的虾滑,100%实打实的虾肉
    最爱吃虾的小公举看到忍不住欢呼了

    & ]* g* J: \5 Q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 H# \, n+ H& T! j4 `

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    天水墨色选取最优质的整虾,颗颗饱满,满足你的口腹欲,放入嘴中可以让你感受到那鲜嫩饱满的味道,小公举一个人就承包了一大碗,超级有满足感~

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    ✪ 内蒙炸腐皮

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    老板深入内蒙淘来的好货——内蒙炸腐皮
    每桌必点,酥脆腐皮
    入锅后的柔软湿润,一个人能怒吃一盆

    - e* E. _( M, n(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' Z6 |* M% L0 Z; N+ e

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    ✪ 潮汕牛肉炒饭

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    还有不得不介绍这里的炒饭,出自潮汕师傅之手,用新鲜牛肉限点现炒。放在桌上就已经闻到浓郁的牛味喝甘香的锅气,热气腾腾,趁热吃味道最鲜,口感软糯弹牙,湿润却不粘口。

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    ✪ 石花膏

      e6 r  l" r3 A(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* z6 ~$ U& K0 [  o) n3 u
    舌尖上的中国3上榜小吃!别小看了这碗石花膏,这可是老板娘亲自从闽南一带带回来的风味,独家美味!所有原材料采用手工无添加的制作方法,甜而不腻。

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    舀一勺蜜水,清甜可口,口感层次丰富,吃完牛肉来上一碗,是邂逅在天水墨色最好的惊艳!

    ) w2 V3 t0 [1 J. w$ d(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 x; T5 y+ L; E

    1 {1 x( P: D! e(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! m" ~# V5 Y; f9 H
    最重要的是石花膏在店内是免费的哟!你还可以选择冰淇淋、西瓜……通通免费!

    % ?5 v% o  L7 x0 w% U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! q: L* G+ C* S( x

    , q" K) U$ f! }7 P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 |( H* z0 T: d
    有小鲜肉,还有小资清新环境

    环境美得不像吃肉的小资环境。180°的玻璃环绕,采光极好,室内光线充足!


    6 V" J) H& @* k1 K(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 z' X) S. G  d* r
    店内摆满各种精致的小饰物和绿植,柠檬黄和天蓝色的整体搭配生气满满,显得格外舒适温馨。来这里,就算是涮肉火锅也可以非常的有情调。

    0 |. u! C" k, v0 |( Q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 m1 W# n! i3 |4 C7 |4 p

    # N4 }. [+ x3 `6 q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& k" o5 F) N* O
    二楼三楼卡座、圆桌、VIP房,各种餐区设计均有选择!又一吃肉新去处,提醒各位食肉兽别错过了!

    + C3 D, }+ Q; d(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 @) Y6 z) |8 O3 ]5 @

    ! ?( b2 B$ X/ s3 c(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% F8 |; B3 D8 h6 k
    天水墨色鲜牛肉火锅

    - d7 d3 y" U% G' F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! l5 w% [; Q# @. |

    地址:南通市港闸区万达水街122-125号
    电话:0513-51879799或18036161539

    8 E) B8 j8 `: H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). x7 h5 q4 ~8 T3 v' O4 x

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    该用户从未签到

    发表于 2018-8-17 09:43 | 显示全部楼层
    我明天要去办啊!这有点小成算,正好最近想吃清淡点的火锅!
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    发表于 2018-8-17 10:00 | 显示全部楼层
    竟然有牛尾,牛鞭,哈哈哈,羞羞!!!
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    发表于 2018-8-17 10:00 | 显示全部楼层
    竟然有牛尾,牛鞭,哈哈哈,羞羞!!!
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    发表于 2018-8-17 13:37 | 显示全部楼层
    看着就饿了。。。想吃想吃
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-1-28 10:37
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-8-17 13:57 | 显示全部楼层
    那个石花膏好诱人啊
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    发表于 2018-8-17 13:58 | 显示全部楼层
    别说了,这图快让我饿疯了!
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    该用户从未签到

    发表于 2018-8-17 14:03 | 显示全部楼层
    一次省了3个菜的钱,再点两个菜,哈哈,我要笑开花了!
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    发表于 2018-8-17 16:56 | 显示全部楼层
    想吃,看图还不错的样子!
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    发表于 2018-8-20 10:23 | 显示全部楼层
    已办理会员,很实惠,关键是好吃营养。
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    发表于 2018-8-27 14:08 | 显示全部楼层
    小公举,我昨天去了,蛮不错的,又种草了!
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