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+ |5 |$ x3 o* i; [) x: ?9 v 淼炎海鲜烧烤日料自助餐厅
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# X5 l1 V0 p f0 K$ y平均1元1道菜...
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绿色的树叶灵动飘逸,淼炎海鲜日料烧烤自助就在这片绿意中,更多了几丝大隐隐于市的意趣。
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( s7 L+ }3 U d8 E0 |而店内的设计,每一处细节,都藏着一股巧思后的骄傲。整个空间看上去朴素安静,走进店里不自觉的就会放慢声量,与友小声交谈中同享美食,真真别有一番风味。 0 `5 I! s7 u; [1 v0 V6 P7 L# I' T5 m6 w5 i
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半掩的帘布,干净洁的清新桌椅,精致吸睛的摆盘,大大小小的日式小物占满眼球……让心静下来,专注感受食物的味道,与味蕾告白,与心灵谈话!!! ) y* j L$ o7 z9 b
/ e; s$ Y2 t* _/ J. E7 I9 b明窗档口里,师傅手里的串儿冒着热腾腾的烟气~香气拦都拦不住,小公举的肚子不争气地发出哀嚎!
. O: q i. Z ]# r, ]店里都是以菜单点单的自助形式,即点即做,品种任点任食,客人点好自己喜欢的餐类和数量后,厨师再进行烹制,最大限度地保证了料理的新鲜度。 菜单拿到手,高级铁板烧、生猛海鲜、刺身拼盘、各种甜品、饮料全都要狠狠刷一遍!
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/ b, |. c( H9 x1 ^9 T; x吃日料,最重要的就是新鲜!能将每一份食材充分利用,不仅是对食材的尊重更能体现出料理人的技艺精湛~ * _! k7 x- I9 V0 O- _, U
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为了保证新鲜度,这里都是现点现做,刺身师傅永远是店里最忙的人,手速再快都跟不上吃货们的下单节奏。
# ~( R) [/ G7 N* v! o% T纠结症果断来个霸王刺身拼盘!里面包含了象拔蚌、鳌虾、北极贝、金枪鱼、牡丹虾、三文鱼籽和三文鱼,先让小公举把刺身吃到爽翻再说!
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2 y3 I5 l r, U0 W! {三文鱼全是挪威进口,搭过飞机漂洋过海新鲜到南通。看着鲜亮发红的三文鱼肉,什么都不管,一吃为快!厚的感觉不要钱一样!感受老板满满的诚意~ : O5 R, N! Z$ n* P, G
; ?0 t/ M, a2 H8 r- V9 A北极贝看这颜色就是鲜!鲜!鲜!红白相衬艳丽的北极贝,入口十分Q弹,不愧是在深海底缓慢生长了几十年的北极贝~夏天露肉的季节,低脂低热的北极贝怎么吃都不会胖哦~
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鳌虾的个头比手指粗比手掌长,即使去掉虾头的部分,那一身饱满健硕的虾肉也能塞你一嘴。蘸上芥末酱油,微微的辛辣和虾肉的鲜甜交融,唇齿间写满了软糯嫩滑,幸福感爆棚! 2 v5 P# T# ~4 y4 y9 w0 }
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这份霸王刺身拼盘,除了上面几样,还有象拔蚌、金枪鱼、牡丹虾、三文鱼籽……刺身控的你坚决不能错过!!!
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酱烤鳗鱼 ( Z2 L# C6 \3 n j; }) c( H
鳗鱼基本上是日料必备,而有的鳗鱼吃起来会略显腻味,而它们家不会,你吃到口里的只有无限的爽口,但同时也保留了鳗鱼本身的鲜甜,可谓是饕餮了。
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上等牛舌薄切
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告诉我你看到过这样的牛舌没?这颜色简直让人意乱情迷好吗!别的不多说,吃过这里的薄切牛舌之后,基本我是不太要再吃其它牛舌了!!!
8 d! B0 R+ o2 l" v如果不是资深老饕恐怕对朴叶还是比较陌生的,朴叶为日本所独有的,经过烧灼就会飘出诱人的香气!没有多少人能抵得住它的诱惑!!!
0 r/ S! m6 q2 u9 W e' w- y大大小小的牛肉表面经过炙烤后散发出肉香,浇上色味俱全的酱汁,食欲剧增。
6 ?5 `, b( r& `+ ]) d日式炸鸡块 $ t3 ^ K/ L9 q; w! j( ]/ s$ A0 j! u
不是所有的炸鸡都是“欧巴”属性,论炸鸡,日本炸鸡块才是小公举的real最爱!很好的保留了鸡肉内部的汁水~炸至酥香松脆,每一口细细品味,都能感受到柔嫩香脆,是说什么都要吃的~~
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& \, F5 j, b5 E- F1 Q* A“芝士海鲜系列”
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精选上好的吉拉多生蚝,浓郁的芝士覆盖在生蚝上,诱惑力蹭蹭涨,小公举的手已无法控制的向它伸去了...
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7 j- b \2 A& V两者合一,根本停不住口
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芝士焗蟹宝 ; l0 n7 b$ ? \# s" o0 O
满满的芝士,蟹面上还撒上了一层鱼籽,这简直是对芝士狂魔的最高礼遇!!!一只蟹壳里填装了满满的食材,破开外层的芝士酱,内里全是鲜甜的蟹肉、蟹黄,好吃极了!简单粗暴的形容就是:好吃的不要不要的!!! # x- x l: u% k, S- y g& @
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芝士焗大虾
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奶香浓郁的芝士味道混合着虾的鲜甜味,并且肥厚的虾肉充斥着口腔的满足感,真的是一个接一个的停不来~单单就小公举一个人就能连吃好多盘!!! : D% u" A2 s8 T' z% r
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铁板羊排
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当出色的食材遇上出色的铁板烧主厨时,无疑是一场舌尖上的惊艳之旅!带骨连筋的羊排是铁板界的人气选手!!!
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煎好的羊排泛着金黄的油光,顺着边缘的油花处用牙齿奋力撕扯开来,没有丝毫的膻味,羊肉特有的脂香毫无保留地扩散在嘴里,连吃几根才过瘾!
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$ B: c! `. _( x铁板大虾
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身为虾控的我,怎么可能只吃个芝士焗大虾就能满足!自然要在list上多加十几盘的铁板大虾啦!
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虾肉紧致、厚实、有嚼劲……
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铁板煎鹅肝
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对于铁板鹅肝这种食材,估计是没人能够抗拒了吧!鹅肝被煎得微焦,经过高温炙烤后而渗透的油脂,隐隐约约能见到。
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下层垫上焦脆的面包片,这入口即化的口感,啧啧啧~碟子里搭配的蓝莓酱可一起搭配佐食,吃起来不会腻,反而很爽口! " c% P- `/ z1 o4 w6 c) B; a
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活动时间:7月28日——8月28日
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3 m* M+ X" T: Q! x1 I, @% m1 x上午11:00-13:30,晚上17:00-21:30 + D. z$ |' Y5 r- N) u9 ?; N' [
这家店具体在哪里? , r% c+ S! G7 @$ p9 Z$ ?
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地址| 崇川区崇川路83号101室(金石大酒店西南50米)
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