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濠滨论坛

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[美食话题] 冲着厨嫂传家菜的招牌菜去,却爱上了这家餐厅的一切!!!

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-7-13 15:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
    想请你吃一顿饭,
    不设限,任你点,只想你高兴。
    围绕一桌美食,我们可以谈天说地

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    濠滨美食品鉴官回顾

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    / z# N' G* ?! x% z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! O/ I4 l# g& Z. o
    炎炎夏日
    吃腻了啤酒烧烤小龙虾
    不如来点传统中式餐饮让你解解腻

    3 q3 Z7 k/ S! _) R(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 i$ `. x$ Y/ P* ~& t

    濠滨最新一期的美食品鉴官
    就来到了金飞达广场北门的
    厨嫂传家菜

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    6 J" w5 D' w: u" _* E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 }( B$ N, p; z
    小公举之前就介绍过厨嫂传家菜
    厨嫂传家菜是一家以家常菜为主的餐厅
    采用全透明厨房,和客人零距离的
    创新餐饮惊艳模式

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    8 n. R9 v. i/ M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 x: c' O0 D. [4 Y
    这一次我们的吃货网友们在热情的老板娘的带领下,参观了厨房,网友们看着美食拍个不停,手机都没放下来过!

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    问了几位网友的感受,网友都说这种透明厨房特别给食客的好感,不仅卫生还有食欲,避免对着菜单点菜,上桌的菜不是自己想象的!

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    0 R1 c/ v5 Q* S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). }6 G( }% O+ i: U
    特别是参观北京烤鸭房的时候
    大家都惊叹了
    一边听着老板娘讲着厨嫂的故事
    一边闻着烤鸭的香味流口水

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    还有这厨嫂独有的嫂子餐具柜
    别处都看不到的
    她们特别用心定制了这么个餐具柜

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    餐具全部采用竹纤维环保材料
    无毒耐高温,比您简单的用开水烫餐具更加放心~

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    接下来就是商家放大招的时候了

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    我和一众网友都对厨嫂传家菜老板娘的热情表示感谢,不仅给我们安排了满满一桌的大菜,还在几乎满客的情况下,给我们讲解菜品的知识,比个心

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    特色烤鸭

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    随着小哥哥一刀刀切下去那浓香的味道扑鼻而来,沁人心脾,鸭皮的酥脆每切一刀都会伴随着吱吱的声响!

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    小哥哥被我们吃货大军给包围了
    拍照的 录抖音的 可热闹了

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    一开始我们还在猜小哥哥要摆成什么样子
    小哥哥的刀工真不是盖的
    5分钟左右 这样好看的一盘就切出来了


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    你说烤鸭要怎么吃好吃?
    小公举最喜欢的就是烤鸭和配菜都来点
    再蘸点酱料 一口包

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    4 w2 h! y/ k+ c(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 a" R4 l2 O, r9 Z
    老板娘推荐我们可以鸭皮蘸白糖
    网友们说 这样吃的感觉像是吃奶冻一样
    很值得一试
    也说明这烤鸭的质量是一顶一的棒

    8 _' J8 F# _9 U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 E) d2 V: L/ o  P

    , i! A8 X+ R. ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 h1 I* `7 n0 S
    招牌脆饼螺丝小公鸡

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    还记得小公举之前给你们推荐的这家地锅鸡吗?招牌脆饼螺丝小公鸡就是开业一段时间来,根据食客反馈,地锅鸡改良出来的新品~特别适合南通人的口味!!!

    , E2 k* U3 A% y2 A) o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 G3 F1 g' l5 _' C
    插个话:这饼真是贼好吃,我们桌子菜摆不下,饼又吃的差不多的时候,我喊服务员收了这饼框,没想被网友拦下了,说是要把最后一块饼吃完


    特色极品手抓羊排

    4 B1 O. ?, a/ A) m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 O7 C& l8 @% @2 j. L6 e
    手抓羊排的份量可不小,要是按照咱们南通人的食量来说,这一份至少够六个人吃的~

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    # [, M: b5 `' v(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# X4 z; t1 m* k# V
    火候控制得刚刚好
    入口香嫩,多汁,好吃到爆
    大家在桌上对这道菜的评价竟然是
    “这块好大”、“这一块也很大”

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    1 A. T1 R4 V9 e9 w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& o# S' z+ t3 S3 E  B
    甲鱼捞饭

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    这回是真真好好享受一番了
    其实刚开始说这菜叫甲鱼捞饭的时候
    是完全一头雾水的,还以为饭在汤里面

    . c0 u- @6 D6 N' I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 g% C# W3 z4 L8 Y

    ( Q# _3 w) q+ U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" T3 g5 v! c' \, S
    后来端上来一锅米饭才恍然大悟
    吃上一口绝了
    这汁水配着米饭 无法想象的美味

    3 v3 `' `5 q" G  R1 m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); [" ^6 q+ G) q

    4 X8 U0 \8 T# D, V: q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% T  x5 Q9 O+ y3 g4 j
    特色猪手煲

    . z/ V. U! }" h# R. J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 h) j3 X: v' U& s
    每一块的肉和皮都很多
    胶原蛋白的丰厚简直要弹出来

    . C( d0 {6 C. [  X0 s! L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 T7 z! W; E9 [$ f" o

    & n; \# w! \: N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! b, l& c9 l5 Q; i
    别处吃不到这么软嫩而爽口的
    秒杀你之前吃过的
    一人吃2块,全部吃完根本没问题!

    1 s3 l- }) {$ ^) O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' O$ |9 j, ~3 k1 b

    特色大拉皮

    8 L6 Q7 R; L7 E! m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 _& _9 J; O. p
    和我们平时吃的凉皮凉面差不多
    但多了些细腻质感、绵软滑爽、口感劲道
    店内销量no.1,最适合天热时吃,清爽开胃


    ( ^( e* P; t, Q* D1 w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# r5 c, {% m1 x" n
    臭鳜鱼

    + F: c- h. R5 f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); b/ R* y. p6 @9 B
    臭鳜鱼,发出的似臭非臭的气味,这绝不是鳜鱼变味而发出的异味,可以先试着夹起一小块儿,细细咀嚼越来越香,余味悠长,口感筋道,并非一般的鲜鱼能比。

    0 d# Z* W. r( {(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" f+ ]2 r/ s$ o( v
    如蒜瓣一片一片的鱼肉雪白,细细品来,其肉质的口感介乎于腌肉和鲜肉之间,它“臭得如此鲜美”!

    , s% c8 `5 O0 h% [(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 Q% U/ N, j/ r( Y% S4 m

    6 ~2 ?3 a/ }0 D3 z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ I8 d5 A9 b. G
    感觉我要越写越多了
    这家菜真的是惊喜太多
    现在我要学网友的一句话
    再多的美味 还是亲自去品尝才能感受到

    $ X/ X0 S5 N, _(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ k$ D, f2 n) a
    厨嫂传家菜

    5 a# }2 r1 t8 e  l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 s. ~' W9 }$ |
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    / V5 }8 J* L" _" h! y6 q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 u+ y+ s2 v3 y
    【地址】工农路与濠北路交叉路口东500米路北,金飞达广场北门对面
    【订餐电话】0513-81583777

    : }/ q- e+ F" M. W1 e(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 D; P* T4 Y, |; I. _
    PS:餐厅附近有两个超大停车场(餐厅背后的停车场、金飞达广场停车场),就餐停车可以报销停车费

    $ N& O8 }6 G+ l  O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! E; `  y" P2 a3 y
    -END-
    本文由濠滨论坛颖子撰写,未经授权禁止转载发布

    . y; A! A5 ?/ g& g- j(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 B; a1 c( B# p

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    发表于 2018-7-13 15:54 | 显示全部楼层
    实名制羡慕嫉妒恨了
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    发表于 2018-7-13 16:09 | 显示全部楼层
    看着好好吃啊!有特色!
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    发表于 2018-7-16 10:40 | 显示全部楼层
    价位如何啊
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2018-7-16 11:10 | 显示全部楼层
    lldy 发表于 2018-7-16 10:40
    价位如何啊

    3 Z  p+ B+ y  m6 |: @! j(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 h# m; ?( j5 o' v* `人均50—100 主要还是看你点的菜品
    3 P1 |. }6 ?! o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 \7 P$ [9 G% Y; J
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    发表于 2018-7-17 09:53 | 显示全部楼层
    不错                        
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    发表于 2018-7-19 14:54 | 显示全部楼层
                  看上去好吃!
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