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[美食话题] 冲着厨嫂传家菜的招牌菜去,却爱上了这家餐厅的一切!!!

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-7-13 15:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:江苏
    想请你吃一顿饭,
    不设限,任你点,只想你高兴。
    围绕一桌美食,我们可以谈天说地
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    濠滨美食品鉴官回顾
    2 u& z+ `9 H5 e/ I. }; K

    , ?, W% \% s3 T3 u" K; y# z7 Z
    炎炎夏日
    吃腻了啤酒烧烤小龙虾
    不如来点传统中式餐饮让你解解腻

    , w( F$ `' n0 M. k6 \9 t! M

    ( L& P  w' L% ~1 J4 Y5 x5 o
    濠滨最新一期的美食品鉴官
    就来到了金飞达广场北门的
    厨嫂传家菜
    & w* J3 ~/ H+ c7 w

    ; z( {$ Q; s% f3 T0 r& f$ ?. N" N
    小公举之前就介绍过厨嫂传家菜
    厨嫂传家菜是一家以家常菜为主的餐厅
    采用全透明厨房,和客人零距离的
    创新餐饮惊艳模式
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    5 T* C! N! w% p- Y& W
    这一次我们的吃货网友们在热情的老板娘的带领下,参观了厨房,网友们看着美食拍个不停,手机都没放下来过!
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    4 Q' F" A. o1 w3 d* M
    问了几位网友的感受,网友都说这种透明厨房特别给食客的好感,不仅卫生还有食欲,避免对着菜单点菜,上桌的菜不是自己想象的!
    ( m* f8 T8 ]& I  j

    / H* N7 J1 M# X1 s7 J
    特别是参观北京烤鸭房的时候
    大家都惊叹了
    一边听着老板娘讲着厨嫂的故事
    一边闻着烤鸭的香味流口水

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    6 \3 [: Z9 a( k1 H( X# x
    还有这厨嫂独有的嫂子餐具柜
    别处都看不到的
    她们特别用心定制了这么个餐具柜

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    4.jpg

    1 B6 v: u* E1 l  c  Q
    餐具全部采用竹纤维环保材料
    无毒耐高温,比您简单的用开水烫餐具更加放心~

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    接下来就是商家放大招的时候了
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    我和一众网友都对厨嫂传家菜老板娘的热情表示感谢,不仅给我们安排了满满一桌的大菜,还在几乎满客的情况下,给我们讲解菜品的知识,比个心

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    特色烤鸭
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    随着小哥哥一刀刀切下去那浓香的味道扑鼻而来,沁人心脾,鸭皮的酥脆每切一刀都会伴随着吱吱的声响!

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    4 Z9 |! I  U, q9 \3 x
    小哥哥被我们吃货大军给包围了
    拍照的 录抖音的 可热闹了

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    9 g/ y4 P  h. {2 _( R5 |3 O
    一开始我们还在猜小哥哥要摆成什么样子
    小哥哥的刀工真不是盖的
    5分钟左右 这样好看的一盘就切出来了

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    3 |3 ~# c; V6 i, N- d
    你说烤鸭要怎么吃好吃?
    小公举最喜欢的就是烤鸭和配菜都来点
    再蘸点酱料 一口包
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    & b. p- T/ r5 B7 g  ?( \1 l$ ?
    老板娘推荐我们可以鸭皮蘸白糖
    网友们说 这样吃的感觉像是吃奶冻一样
    很值得一试
    也说明这烤鸭的质量是一顶一的棒
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    ) J( N  w7 i' w$ N
    招牌脆饼螺丝小公鸡

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    还记得小公举之前给你们推荐的这家地锅鸡吗?招牌脆饼螺丝小公鸡就是开业一段时间来,根据食客反馈,地锅鸡改良出来的新品~特别适合南通人的口味!!!

      W1 Y0 u( C9 H1 H4 g
    插个话:这饼真是贼好吃,我们桌子菜摆不下,饼又吃的差不多的时候,我喊服务员收了这饼框,没想被网友拦下了,说是要把最后一块饼吃完
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    特色极品手抓羊排
    + Q" [% y4 l. E' B$ S
    手抓羊排的份量可不小,要是按照咱们南通人的食量来说,这一份至少够六个人吃的~

    # I& X2 d  Q: V: A
    - s5 h4 n7 ]+ j4 V: u
    火候控制得刚刚好
    入口香嫩,多汁,好吃到爆
    大家在桌上对这道菜的评价竟然是
    “这块好大”、“这一块也很大”
    1 t! `  E- z5 Q' E) L

    0 ?0 V" R$ [# N8 l8 p0 z
    甲鱼捞饭

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    这回是真真好好享受一番了
    其实刚开始说这菜叫甲鱼捞饭的时候
    是完全一头雾水的,还以为饭在汤里面
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    $ q* I+ l( }, e% o6 k: V
    后来端上来一锅米饭才恍然大悟
    吃上一口绝了
    这汁水配着米饭 无法想象的美味
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    特色猪手煲
    $ \5 Y1 g) s, F2 i
    每一块的肉和皮都很多
    胶原蛋白的丰厚简直要弹出来
    8 k" G+ |& H( d& n: G! u1 s! k
    # s) X9 F- ]' o1 K" }( I$ }
    别处吃不到这么软嫩而爽口的
    秒杀你之前吃过的
    一人吃2块,全部吃完根本没问题!
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    % v6 e0 J, R4 R5 O% T) Y
    特色大拉皮

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    和我们平时吃的凉皮凉面差不多
    但多了些细腻质感、绵软滑爽、口感劲道
    店内销量no.1,最适合天热时吃,清爽开胃
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    # _$ |& e# V+ o
    臭鳜鱼

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    臭鳜鱼,发出的似臭非臭的气味,这绝不是鳜鱼变味而发出的异味,可以先试着夹起一小块儿,细细咀嚼越来越香,余味悠长,口感筋道,并非一般的鲜鱼能比。
    + \; v: I( k0 g# ?% T
    如蒜瓣一片一片的鱼肉雪白,细细品来,其肉质的口感介乎于腌肉和鲜肉之间,它“臭得如此鲜美”!
    & F0 K2 f' Q' }. m9 D7 c& Q

    , ]. O/ n/ f) G. x; y: L  C9 d
    感觉我要越写越多了
    这家菜真的是惊喜太多
    现在我要学网友的一句话
    再多的美味 还是亲自去品尝才能感受到
    ) X. s; X6 A+ N5 g0 k9 g
    厨嫂传家菜

    1 ]& ]2 o; ~  W3 |
    IMG_4225.jpg
    * J* y- J# \) o' L. ~" \
    【地址】工农路与濠北路交叉路口东500米路北,金飞达广场北门对面
    【订餐电话】0513-81583777
    1 v7 ?5 C* Q: C9 }1 w1 {1 u
    PS:餐厅附近有两个超大停车场(餐厅背后的停车场、金飞达广场停车场),就餐停车可以报销停车费
    6 a( ^' g4 V( `- o& V; V% L% [# N
    -END-
    本文由濠滨论坛颖子撰写,未经授权禁止转载发布

    0 B5 x" X4 M# I7 S# h南通0

    该用户从未签到

    发表于 2018-7-13 15:54 | 显示全部楼层 来自:江苏
    实名制羡慕嫉妒恨了
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    该用户从未签到

    发表于 2018-7-13 16:09 | 显示全部楼层 来自:江苏
    看着好好吃啊!有特色!
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    该用户从未签到

    发表于 2018-7-16 10:40 | 显示全部楼层 来自:江苏
    价位如何啊
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2018-7-16 11:10 | 显示全部楼层 来自:江苏
    lldy 发表于 2018-7-16 10:40
    ( ^; D- d+ G+ R4 I& ?8 j价位如何啊

    " O7 ?8 Z9 s# x- N9 X" O3 u+ }人均50—100 主要还是看你点的菜品
    , u. Y$ l' H( K" j9 R4 o+ L0 m" t
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    匿名
    发表于 2018-7-17 09:53 | 显示全部楼层 来自:江苏
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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    该用户从未签到

    发表于 2018-7-19 14:54 | 显示全部楼层 来自:江苏
                  看上去好吃!
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