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濠滨论坛

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[美食话题] 冲着厨嫂传家菜的招牌菜去,却爱上了这家餐厅的一切!!!

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-7-13 15:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
    想请你吃一顿饭,
    不设限,任你点,只想你高兴。
    围绕一桌美食,我们可以谈天说地

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    濠滨美食品鉴官回顾

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    0 k- g8 k. N; X(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 {$ \) s( C1 b% `
    炎炎夏日
    吃腻了啤酒烧烤小龙虾
    不如来点传统中式餐饮让你解解腻

    * b- h' g5 I! ^. B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  T7 U# ~7 D( [3 h/ v

    2 X& B+ n  k* y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 r) _, @, s" P
    濠滨最新一期的美食品鉴官
    就来到了金飞达广场北门的
    厨嫂传家菜

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    小公举之前就介绍过厨嫂传家菜
    厨嫂传家菜是一家以家常菜为主的餐厅
    采用全透明厨房,和客人零距离的
    创新餐饮惊艳模式

    ! l' m" N/ j4 G$ T& f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  A3 \( `* |" o. |

    这一次我们的吃货网友们在热情的老板娘的带领下,参观了厨房,网友们看着美食拍个不停,手机都没放下来过!

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    问了几位网友的感受,网友都说这种透明厨房特别给食客的好感,不仅卫生还有食欲,避免对着菜单点菜,上桌的菜不是自己想象的!

    2 r9 g& L  ]3 R(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). O5 v: f/ V# V3 f

      @' U6 d. h1 ^* \(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ \0 {' K( k/ `
    特别是参观北京烤鸭房的时候
    大家都惊叹了
    一边听着老板娘讲着厨嫂的故事
    一边闻着烤鸭的香味流口水

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    还有这厨嫂独有的嫂子餐具柜
    别处都看不到的
    她们特别用心定制了这么个餐具柜

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    餐具全部采用竹纤维环保材料
    无毒耐高温,比您简单的用开水烫餐具更加放心~

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    接下来就是商家放大招的时候了

    我和一众网友都对厨嫂传家菜老板娘的热情表示感谢,不仅给我们安排了满满一桌的大菜,还在几乎满客的情况下,给我们讲解菜品的知识,比个心

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    特色烤鸭

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    随着小哥哥一刀刀切下去那浓香的味道扑鼻而来,沁人心脾,鸭皮的酥脆每切一刀都会伴随着吱吱的声响!

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    小哥哥被我们吃货大军给包围了
    拍照的 录抖音的 可热闹了

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    ! T) K* B" O5 v(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ [$ U& [7 w) d* @. e
    一开始我们还在猜小哥哥要摆成什么样子
    小哥哥的刀工真不是盖的
    5分钟左右 这样好看的一盘就切出来了

    9 J2 u) N* [2 |2 Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  i; A. i( }5 L& n& U

    - \- ?6 Z3 m8 C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" `% P9 B3 ~5 I: T
    你说烤鸭要怎么吃好吃?
    小公举最喜欢的就是烤鸭和配菜都来点
    再蘸点酱料 一口包

    - ?/ Z7 l) g" [4 t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 A, T0 U. _$ f" T

    3 u) `* y, c5 y% }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! v* [1 m& U* L
    老板娘推荐我们可以鸭皮蘸白糖
    网友们说 这样吃的感觉像是吃奶冻一样
    很值得一试
    也说明这烤鸭的质量是一顶一的棒


    ( \, i$ Q; x1 T* \(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% T3 {& Y1 G# Q. L
    招牌脆饼螺丝小公鸡

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    还记得小公举之前给你们推荐的这家地锅鸡吗?招牌脆饼螺丝小公鸡就是开业一段时间来,根据食客反馈,地锅鸡改良出来的新品~特别适合南通人的口味!!!

    0 J! D8 t9 }3 O8 Q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 n0 h& p& J2 r: b
    插个话:这饼真是贼好吃,我们桌子菜摆不下,饼又吃的差不多的时候,我喊服务员收了这饼框,没想被网友拦下了,说是要把最后一块饼吃完

    + s0 u, A. Y# @(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% d+ I9 \9 Q; \) P" h

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    特色极品手抓羊排

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    手抓羊排的份量可不小,要是按照咱们南通人的食量来说,这一份至少够六个人吃的~

    7 N5 a& e& j1 d& G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- Y2 m* i- F$ V' Z

    火候控制得刚刚好
    入口香嫩,多汁,好吃到爆
    大家在桌上对这道菜的评价竟然是
    “这块好大”、“这一块也很大”

    ! G" Y; j5 j4 p(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 T+ m8 f4 f* C# s

    3 |2 o7 H# b1 y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 @6 c" u" D! L
    甲鱼捞饭

    这回是真真好好享受一番了
    其实刚开始说这菜叫甲鱼捞饭的时候
    是完全一头雾水的,还以为饭在汤里面

    1 m, |9 K  v* H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" ~; f* d; n( k+ q- d

    2 i- x3 }5 \, y9 K3 I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 d" k% Y7 h9 I* h4 D
    后来端上来一锅米饭才恍然大悟
    吃上一口绝了
    这汁水配着米饭 无法想象的美味

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    特色猪手煲

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    每一块的肉和皮都很多
    胶原蛋白的丰厚简直要弹出来

    ! s" G6 e4 a: S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ s  q( }, S% f" H$ `

    别处吃不到这么软嫩而爽口的
    秒杀你之前吃过的
    一人吃2块,全部吃完根本没问题!

    6 A* _4 {+ P$ B4 {& \(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 I' e6 s+ d# s* k

    6 P8 m" ?& Y/ x' r(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% T* N0 v+ X7 ^6 i
    特色大拉皮

    2 o6 z. `' w8 S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# T% a9 i! u8 M
    和我们平时吃的凉皮凉面差不多
    但多了些细腻质感、绵软滑爽、口感劲道
    店内销量no.1,最适合天热时吃,清爽开胃

    % Y. w5 |# O+ I5 P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 {! ^1 h0 F% U3 B

    $ _, u4 q6 n- X: t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- W9 r. P4 C$ F7 r3 W
    臭鳜鱼

    . H+ U/ ^% Y. ]) ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). Z; |  g. {% v. m6 X
    臭鳜鱼,发出的似臭非臭的气味,这绝不是鳜鱼变味而发出的异味,可以先试着夹起一小块儿,细细咀嚼越来越香,余味悠长,口感筋道,并非一般的鲜鱼能比。

    . t, T8 N. h9 X(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 g# c7 _- j# q6 a+ `
    如蒜瓣一片一片的鱼肉雪白,细细品来,其肉质的口感介乎于腌肉和鲜肉之间,它“臭得如此鲜美”!

    ' q- c- ?2 L, r' L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& i4 t" ]8 F" r: O

    感觉我要越写越多了
    这家菜真的是惊喜太多
    现在我要学网友的一句话
    再多的美味 还是亲自去品尝才能感受到

      }3 l. x$ n% U+ x(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 m3 [% W9 P* ^8 y
    厨嫂传家菜

    IMG_4225.jpg

    【地址】工农路与濠北路交叉路口东500米路北,金飞达广场北门对面
    【订餐电话】0513-81583777

    1 ^2 r) a1 i& |(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  T7 L' e, N9 @* Y& @
    PS:餐厅附近有两个超大停车场(餐厅背后的停车场、金飞达广场停车场),就餐停车可以报销停车费

    9 V) Z/ x; v' y+ L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ }& i& w2 `3 V, I2 `
    -END-
    本文由濠滨论坛颖子撰写,未经授权禁止转载发布

    7 A: r' Y/ H; a  \& V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ I: ~4 x% G/ C* r

    该用户从未签到

    发表于 2018-7-13 15:54 | 显示全部楼层
    实名制羡慕嫉妒恨了
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    发表于 2018-7-13 16:09 | 显示全部楼层
    看着好好吃啊!有特色!
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    发表于 2018-7-16 10:40 | 显示全部楼层
    价位如何啊
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2018-7-16 11:10 | 显示全部楼层
    lldy 发表于 2018-7-16 10:40
    0 V( j9 Y- D- R(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& S* ]7 p3 j. Q7 _4 J- s价位如何啊

    9 v5 b* i9 D3 F/ t( U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- @  X7 h% W  f人均50—100 主要还是看你点的菜品
    9 G! \5 O3 j/ g0 Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- u% D: S1 p/ Z# E
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    发表于 2018-7-17 09:53 | 显示全部楼层
    不错                        
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    发表于 2018-7-19 14:54 | 显示全部楼层
                  看上去好吃!
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