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濠滨论坛

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[美食话题] 冲着厨嫂传家菜的招牌菜去,却爱上了这家餐厅的一切!!!

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-7-13 15:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
    想请你吃一顿饭,
    不设限,任你点,只想你高兴。
    围绕一桌美食,我们可以谈天说地

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    濠滨美食品鉴官回顾

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    % }, Q& Z6 J3 [8 h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). m$ t1 V7 T1 s
    炎炎夏日
    吃腻了啤酒烧烤小龙虾
    不如来点传统中式餐饮让你解解腻

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    濠滨最新一期的美食品鉴官
    就来到了金飞达广场北门的
    厨嫂传家菜

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    * }+ C/ D4 F" G. O0 ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 m) |" V2 W4 ?- v
    小公举之前就介绍过厨嫂传家菜
    厨嫂传家菜是一家以家常菜为主的餐厅
    采用全透明厨房,和客人零距离的
    创新餐饮惊艳模式

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    这一次我们的吃货网友们在热情的老板娘的带领下,参观了厨房,网友们看着美食拍个不停,手机都没放下来过!

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    ! _4 q" F; d' k; I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 E0 q3 j' _3 R6 K
    问了几位网友的感受,网友都说这种透明厨房特别给食客的好感,不仅卫生还有食欲,避免对着菜单点菜,上桌的菜不是自己想象的!


      D4 t1 i! ]6 u# X' t; Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ x% Y$ G1 J: u4 \( H) b
    特别是参观北京烤鸭房的时候
    大家都惊叹了
    一边听着老板娘讲着厨嫂的故事
    一边闻着烤鸭的香味流口水


    还有这厨嫂独有的嫂子餐具柜
    别处都看不到的
    她们特别用心定制了这么个餐具柜

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    餐具全部采用竹纤维环保材料
    无毒耐高温,比您简单的用开水烫餐具更加放心~

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    接下来就是商家放大招的时候了

    我和一众网友都对厨嫂传家菜老板娘的热情表示感谢,不仅给我们安排了满满一桌的大菜,还在几乎满客的情况下,给我们讲解菜品的知识,比个心

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    特色烤鸭

    随着小哥哥一刀刀切下去那浓香的味道扑鼻而来,沁人心脾,鸭皮的酥脆每切一刀都会伴随着吱吱的声响!


    小哥哥被我们吃货大军给包围了
    拍照的 录抖音的 可热闹了

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    一开始我们还在猜小哥哥要摆成什么样子
    小哥哥的刀工真不是盖的
    5分钟左右 这样好看的一盘就切出来了

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    4 X& v( R4 I) h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ ?1 ~$ B. u8 r' c
    你说烤鸭要怎么吃好吃?
    小公举最喜欢的就是烤鸭和配菜都来点
    再蘸点酱料 一口包

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    老板娘推荐我们可以鸭皮蘸白糖
    网友们说 这样吃的感觉像是吃奶冻一样
    很值得一试
    也说明这烤鸭的质量是一顶一的棒

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    招牌脆饼螺丝小公鸡

    还记得小公举之前给你们推荐的这家地锅鸡吗?招牌脆饼螺丝小公鸡就是开业一段时间来,根据食客反馈,地锅鸡改良出来的新品~特别适合南通人的口味!!!

    ) A. o8 @* U7 j, t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 c( N4 _4 Q- Q: K
    插个话:这饼真是贼好吃,我们桌子菜摆不下,饼又吃的差不多的时候,我喊服务员收了这饼框,没想被网友拦下了,说是要把最后一块饼吃完

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    特色极品手抓羊排

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    手抓羊排的份量可不小,要是按照咱们南通人的食量来说,这一份至少够六个人吃的~

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    火候控制得刚刚好
    入口香嫩,多汁,好吃到爆
    大家在桌上对这道菜的评价竟然是
    “这块好大”、“这一块也很大”

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    ) t9 G: y4 J2 f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' F- N2 F5 }4 Z3 U
    甲鱼捞饭

    这回是真真好好享受一番了
    其实刚开始说这菜叫甲鱼捞饭的时候
    是完全一头雾水的,还以为饭在汤里面

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    后来端上来一锅米饭才恍然大悟
    吃上一口绝了
    这汁水配着米饭 无法想象的美味

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    特色猪手煲

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    每一块的肉和皮都很多
    胶原蛋白的丰厚简直要弹出来


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    别处吃不到这么软嫩而爽口的
    秒杀你之前吃过的
    一人吃2块,全部吃完根本没问题!

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    特色大拉皮

    和我们平时吃的凉皮凉面差不多
    但多了些细腻质感、绵软滑爽、口感劲道
    店内销量no.1,最适合天热时吃,清爽开胃

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    4 i- A+ }! K# L9 b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 L, u$ E7 e7 q: ~
    臭鳜鱼

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    臭鳜鱼,发出的似臭非臭的气味,这绝不是鳜鱼变味而发出的异味,可以先试着夹起一小块儿,细细咀嚼越来越香,余味悠长,口感筋道,并非一般的鲜鱼能比。

    / B" k: ^. ^5 d6 w$ D& a(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ q" C! n8 x, r
    如蒜瓣一片一片的鱼肉雪白,细细品来,其肉质的口感介乎于腌肉和鲜肉之间,它“臭得如此鲜美”!

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    " V9 b6 U4 v% d0 M3 _(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 F% U  p& |4 O1 _; G6 V
    感觉我要越写越多了
    这家菜真的是惊喜太多
    现在我要学网友的一句话
    再多的美味 还是亲自去品尝才能感受到

    ! E3 e3 o) i2 X(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- y8 E8 m9 E. @2 d: L
    厨嫂传家菜

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    & o. r  a+ J2 {(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" u" g9 Q4 r9 x7 r, \2 M
    【地址】工农路与濠北路交叉路口东500米路北,金飞达广场北门对面
    【订餐电话】0513-81583777

    8 x; }& s( J7 k% g& f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! m4 E9 z5 m% z- P
    PS:餐厅附近有两个超大停车场(餐厅背后的停车场、金飞达广场停车场),就餐停车可以报销停车费

    5 t. u5 ^5 T& O  M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): v& h. @, l- J3 V
    -END-
    本文由濠滨论坛颖子撰写,未经授权禁止转载发布

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    发表于 2018-7-13 15:54 | 显示全部楼层
    实名制羡慕嫉妒恨了
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    发表于 2018-7-13 16:09 | 显示全部楼层
    看着好好吃啊!有特色!
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    该用户从未签到

    发表于 2018-7-16 10:40 | 显示全部楼层
    价位如何啊
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2018-7-16 11:10 | 显示全部楼层
    lldy 发表于 2018-7-16 10:40
    - x8 [  q0 ~. h" W( A0 g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% n- S* D* Z: S1 x. O价位如何啊

    0 }5 z' B0 C. R4 w: S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 \  \2 ~4 l( I1 _人均50—100 主要还是看你点的菜品
    . I4 K  o9 E0 [# d# F- R(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# O/ e- R9 G! ~0 K$ ~
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    发表于 2018-7-17 09:53 | 显示全部楼层
    不错                        
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    发表于 2018-7-19 14:54 | 显示全部楼层
                  看上去好吃!
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