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濠滨论坛

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[家的味道] 腊汁肉!

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该用户从未签到

发表于 2018-6-15 10:39 来自AppWap版 | 显示全部楼层 |阅读模式
小女子不才,也就只会做点吃的,但是因为会做的菜系太多(傲娇脸),每天也会有烦恼的,我们天秤座的烦恼就是,今天弄点啥吃的呢,严重的选择困难户!
/ O* F2 V5 R; u(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 [  J# o/ _( V, C% F本来抱着每天发篇帖子,时过境迁我就能把濠滨论坛拿下的想法开始的,实施了几天,自己的纠结症又犯了,每天想吃的也是件很痛苦的事情,毕竟天秤座是能怎么懒就怎么懒的人儿啊
( N- r4 e( S7 B8 f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), [; G0 O, X- p今天给大家献上腊汁肉!
5 k1 S3 g0 s  Y$ z/ N% j(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 I6 l0 F6 V+ Q) g
) z/ \9 `" f3 `(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 h* O* n! U6 F1 |, v( U
1 w6 t4 m! Z' A" b" U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 ]4 U- g' e* d+ H( g( U其实这个腊汁肉是肉夹馍里的必备,是我在炖肉夹馍里的夹馅时,让我爸看了会火,然后他就盛上桌子当午餐的菜给我吃了三分之二,然后害得我又跑菜市场买了两斤肉从新炖了一锅,过了几天我爸说:你那个红烧肉烧的很好吃啊,再做一次啊!
0 K2 r+ L* c- d0 O* b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 w1 T7 l( A* s7 r我心想,能不好吃嘛,我可是用沙锅煲了两个多小时啊
" j$ K* r* l4 A9 u* K(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), T: y$ n6 \+ q# g这里提醒一下啊,工具很重要,真的,必需要沙锅啊!
% N: |4 w: }% z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ W$ z+ {0 D8 b- Z5 v
  d8 C0 p+ \  Y7 S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# {$ H! D- b- n; \1 @肉选五花肉或者梅条肉,洗干净切块备用
/ @& N8 ]' k" W* F& B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). f) I" B; ]" K0 ~忘了拍照了,讲究这看吧
! ^* w- M8 P9 D, _& m' U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ y; K5 p) ?6 c, U
! |; A0 i& n2 y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 F* Y/ U2 x$ f) h
% I4 D" |1 Z: h; q4 B- ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). p5 ?8 f  X  k, y准备好大葱,生姜,大蒜头,冰糖,盐,生抽一大勺,老抽一大勺,料酒二大勺,还有下图的卤肉包!
" p) x$ @& Q3 @(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 @0 S: }; U5 ]锅里下油热了下冰糖,等冰糖化了加入大葱,生姜大蒜头,翻两下出香味了放入肉。把肉煎到微黄,然后加入水,没过肉,加入其他作料和卤肉包,煮开后全都放入沙锅内,小火煲2个小时,每过15分钟翻一下锅。
, l& l& w; K* U. n) o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ Q  R; d  J  e. s
6 @" I' o  @2 L& s) `(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& j" @$ o. ]# Q
静静等待出锅就可以了!
" E, k3 q6 e( {0 M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 p1 x0 e* `, f0 R2 h
. O% H* s! ?/ z8 H* o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); p% U& H/ H$ g2 \) X
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  r$ R2 V+ Z2 Q  H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 @3 d# H5 k0 `/ D% P
/ l8 Q( a& D6 m* x0 G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 N/ E1 `( r# |2 W; S炖好的腊汁肉还可以夹肉夹馍啊
7 I  {7 e0 G4 c5 ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 }6 r9 C  p2 ]自己做的白吉膜
2 M# t; e7 U9 u6 p(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- E8 u; v: v( A
, q/ x. K% [9 W* I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 R0 [( u" R; |% Z
2 Z$ W' h# k; V* F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 ^* q, _( T' i
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9 k8 q8 o: ?& o2 L1 h( s(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- v* o5 l3 ~1 L0 J
美食就这么简单!
. h5 j& Z! r+ F% O5 V4 Z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 B! {3 K+ H$ x

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美味  发表于 2018-7-2 12:45

该用户从未签到

发表于 2018-6-15 15:27 | 显示全部楼层
[em23][em23][em23]

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美味  发表于 2018-7-2 12:45
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发表于 2018-6-16 12:37 来自手机微信 | 显示全部楼层
能干美味可口

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美味  发表于 2018-7-2 12:45
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 楼主| 发表于 2018-6-17 09:29 来自手机客户端 | 显示全部楼层
火蝴蝶 发表于 2018-06-16 12:37
  o" s& k( o, a) P2 h# t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' s2 Z0 `2 N, @能干美味可口

你也可以的

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美味  发表于 2018-7-2 12:45
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该用户从未签到

发表于 2018-6-18 15:14 | 显示全部楼层
不会做馍。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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美味  发表于 2018-7-2 12:46
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发表于 2018-6-19 11:37 | 显示全部楼层
那个白馍馍看上去很好吃的样子

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美味  发表于 2018-7-2 12:46
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 楼主| 发表于 2018-6-19 16:46 来自手机客户端 | 显示全部楼层
sm118001 发表于 2018-06-18 15:14
3 f  ]* Z% V7 ~3 F$ j( U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 E4 O1 `7 ]# s$ q9 |不会做馍。。。。。。。。。。。。。。。。。。

" z- J: y8 G3 N/ ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 D( B0 v; s% c* c好的,明天上白吉膜教程

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美味  发表于 2018-7-2 12:46
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 楼主| 发表于 2018-6-19 16:46 来自手机客户端 | 显示全部楼层
沙漠仙人掌 发表于 2018-06-19 11:37
( z- w& Z  u7 z, X& S2 E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  v0 s( s6 D% a) Y+ A那个白馍馍看上去很好吃的样子

( E* V! S3 L. r' I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- M' Y2 Y8 z  k' C好的,明天上教程!
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  • TA的每日心情
    无聊
    2018-1-25 22:10
  • 签到天数: 323 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2018-6-20 12:29 | 显示全部楼层
    馍馍看着不错呢,会吃的人就是好
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    该用户从未签到

    发表于 2018-6-22 00:29 | 显示全部楼层
    伊家 发表于 2018-6-19 16:46
    * O2 t$ y$ ~4 y7 l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- ?) P! M3 Z1 a3 c好的,明天上白吉膜教程

    ! E) D/ [+ z- V" ~(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ H& x, [4 R# c4 r: e等你的白膜教程呢~
    % E: s* \$ r* R$ {: c(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 X! u4 g8 B, |" f
    + @4 |" S4 }: k* E( q& ?(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). q$ H0 n/ }2 |* S
    . s7 B8 v% }8 O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ J+ k& D: K' E
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     楼主| 发表于 2018-6-22 11:45 来自手机客户端 | 显示全部楼层
    sm118001 发表于 2018-06-22 00:29
    / y- y# K5 K% A6 `5 C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 U8 S6 |" o) V, v等你的白膜教程呢~

    1 z( w4 O$ e& ?8 R! a(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- d: _/ ?0 }( ^9 R发了
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     楼主| 发表于 2018-6-22 15:21 来自手机客户端 | 显示全部楼层
    ZHANGLING2013 发表于 2018-06-20 12:29
    ' |- p  U  V2 t5 K& ^1 _(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); r  u; y# x9 O& y馍馍看着不错呢,会吃的人就是好

    膜的教程已经发布啦
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-12-15 10:16
  • 签到天数: 520 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2018-6-22 18:13 | 显示全部楼层
    太赞了 :victory::victory:
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    该用户从未签到

    发表于 2018-6-23 11:04 | 显示全部楼层
    杰森伯恩06 发表于 2018-6-22 18:13
    0 A: Q2 U+ z& y7 k. ^8 G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 t* v! B5 U9 h1 K) H太赞了

    ) ?- N% |$ h- Z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# X/ N7 n, s/ Y+ f2 e好好吃的样子,学着做做,就是不会做馍
    - I9 R* v- B+ O% J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 K# x) X7 i  m- A- M
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    该用户从未签到

    发表于 2018-6-23 13:48 | 显示全部楼层
    把我一个刚吃完午饭的人给看饿了
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     楼主| 发表于 2018-6-23 19:24 来自手机客户端 | 显示全部楼层
    徐欣飞扬 发表于 2018-06-23 11:04
    ; e7 ], O7 V5 P! r) j* ~(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). g) Y% G2 R* b好好吃的样子,学着做做,就是不会做馍

    6 A# R5 z* n2 t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% n- U* K- W% C4 ]膜的教程也发了啊,自己找一下
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    该用户从未签到

    发表于 2018-6-23 22:03 | 显示全部楼层
    哇哇哇 看着好有食欲呀
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    发表于 2018-6-23 22:29 来自手机WAP | 显示全部楼层
    改吃素了,馍馍挺好的。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-12-15 10:16
  • 签到天数: 520 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2018-6-24 16:37 | 显示全部楼层
    徐欣飞扬 发表于 2018-6-23 11:04
    + T6 F) X2 t" X1 G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): C5 J% L- ]: Z* X好好吃的样子,学着做做,就是不会做馍

    % ?# ?' P1 {3 p$ t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 d% S8 s7 V: x3 e( M* w可以 继续 学习嘛  
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    发表于 2018-6-25 12:17 来自手机客户端 | 显示全部楼层
    不错不错
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    该用户从未签到

    发表于 2018-6-30 13:56 来自手机客户端 | 显示全部楼层
    太牛逼了
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