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濠滨论坛

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[美食话题] 传说这家西餐厅是南通人心中当仁不让的网红餐厅,是名副其实还只是商业噱头?

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-6-12 15:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ! a7 A4 O: R* A(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); I8 _3 R9 J9 J# K( @
    马上要到恋爱一周年了
    就到处去让人推荐合适的西餐厅
    A说“艾里啊” B说“中南边上那家艾里啊”
    ……
    怎么都推荐这家啊?小公举去几个美食app上搜
    这家竟然是在南通很少见的全五星评价的餐厅

      e" D' y4 F$ }. m" t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( J8 q2 w6 B4 C, D5 H% R

    4 N. u( d" g% u( O; n6 U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 P. Z$ `8 @( w4 J
    这家雅致安静的西餐厅藏匿在
    车水马龙不断的中南百货附近
    与繁华一街之隔
    让匆忙的城市人可以停下来休息一下
    享受一份静谧与情趣

    ( d0 G( ^& ?5 e(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! d9 S( k$ S+ x$ x  j% F

    8 g) P9 A. |4 V2 \8 s0 ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 B0 `' T- l* o- m
    在打开门进入的一刹那,会有心动的感觉,仿佛这是你寻找了许久的地方,简单而美丽,美好而浪漫。

    4 \2 f, U: {: N( Q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* g8 V0 r3 X, I; J

    " |0 `( w& n8 z! i$ y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); T/ x) A$ i6 T6 u
    落地的窗户,满足了人们浪漫的目光,都市心灵收容所,在这里等你。你可以坐在透明的落地墙背后,静静地欣赏室外行人车辆的来去匆忙,感受着阳光或是月色拂过面庞的那一时温柔。

    : ~' {1 G  b* w) H% C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( j2 B- _) s8 c  O

    ; Q, o6 l, R3 ]* `6 J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ P; C4 l5 ~% H
    凌乱却又不失整齐,
    每一处小物件的摆放都透露着精致。


    ; s7 G; k) ^) G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); S+ g% w* v) u4 T3 X! o
    精致也许就是每处不同的座椅也是那么的可爱,坐在上面仿若坐在时光的河流上,任时光静静流逝~随手一处小地方都是风景,这里是凝固时光的小宇宙。

    : |4 }* @+ d' U# g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 s' V% X) U9 S# x: e

    8 f/ i# p/ i( D5 B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- A3 i( `2 {7 n+ S( x
    不是像花店,但是却随处可见的小花花,让人误以为进入了小松鼠的乐园,可爱又有着小清新小文艺。

    0 _2 h( c5 t  h/ A(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- B* {4 S' ~) m4 R) @

    5 H3 p) o9 F$ W(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), N; k% M  x6 H5 X
    不像是餐厅,但是却有着美味的甜品、餐品,美食让空气中都弥漫着甜蜜的味道。

    / C& [, K3 a9 n6 z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ N( r) o5 X( G9 M

    2 I1 A  ^; _$ D9 B) J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! `( f5 ]) f  ^
    不像是酒吧,但是那一大墙的葡萄酒壮观无比;店内舒适静谧的氛围,让即使不喝红酒的人,也想享受这一刻的美妙。

    * q; Z* C7 `4 J; z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ w9 c1 w- P4 F

    不像是画室,但是却贩卖美好,随处可见的精致让人心动不已,一花一世界,一叶一菩提。

    - y  J4 r. @  P! \% |(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 I0 e+ ^  l, m# D9 w
    老板家小姑娘的杰作

    8 t( T* y2 }5 R& k(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ z# }, U# r6 z+ v
    生活,其实是需要仪式感的

    9 y- g0 a, M' @2 K5 h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 o; m+ x3 {. k0 D! Y
    吃西餐,最能直接感受到氛围,在优雅环境里享用顶级食材烹饪的美食,让生活多一点点仪式感!

    9 I2 S7 _6 M5 g' n(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 D# N- K8 v- o$ g
    这家店有一项特殊福利,您只要提前预约,就帮您免费布置烛光晚餐(商务聚餐、生日、纪念日、情侣约会……),当然,风格由您决定,给您一个浪漫而又甜蜜的夜晚!!!


    + n9 b5 ?6 i" a(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- ~( g9 N7 P1 ]+ p) z
    这里,或许是文艺小资的天堂,或许是下午茶必备打卡处,或许是小仙女约拍的圣地,或许是和朋友闲谈的岁月,或许是一个人独处的小时光,或许是与喜欢的人约会的场所……

    ) \2 ~, H; ^3 b" M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- L2 M6 s- A8 E; R

    # {& U! o* ^6 r& t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* [9 h' A' ?2 Z
    这次来艾里探店,小公举真的后悔了!

    6 h3 `7 P/ L: _5 N. @(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 N% m' v# I/ x0 Y
    后!悔!
    没!有!早!一!点!
    发!现!这!一!家!店!


    $ o" K1 L- A% P. X(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); ^6 T$ o+ g0 X
    Cris是艾里西餐厅的老板,就是朋友圈里传说换了8个厨师长,3个店长的他。精准的温控,对食材的苛刻要求才能确保出品的质感一直是Mr. Gu不变的初心。为了聘请到现在优秀的主厨,Mr. Gu去了无数次魔都。同时自己也不断学习最新的西餐理念,专业的态度才能赢得食客们的心。

    $ I& M& `  y, w- D% V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( M5 N6 c4 b- q! J

    % T9 @7 ^% r, v- F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). g+ i* ?/ c* p
    01
    前菜,主厨开胃小点
    屏住呼吸,我们开始上菜啦

    丨 鹅肝慕斯配坚果草莓 丨

    ; q5 C8 h8 G2 U$ ~$ e(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! f9 Y1 B: v2 e
    「艾里西餐厅」给法餐里最传统的食材-鹅肝赋予了新的定义。鹅肝齐齐刷在黄油面包上,一口下去,无疑是鹅肝的细腻缱绻着菜根的酥脆,而后的0.00001秒,被坚果或者草莓的酸甜所冲破,看似不搭调的味道,倒多了几分水果的清甜感。


    ) v( S  s3 h8 O. O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 P$ L- \* y8 z; q
    丨 西班牙5J伊比利亚火腿 丨

    7 u5 a  i1 q8 o, y$ ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  Z% g. f2 B  C& u2 ~: k
    伊比利亚火腿贵为欧洲九大传奇食材之一
    而其中最好的就是西班牙5J伊比利亚火腿

    8 h" K# l+ I: R& n/ J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 U9 o: {2 R" Q8 G6 L

    : C4 F4 r% I( Q- o+ M4 X(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): S5 C1 z- ?* L, P0 K
    粉红的肉质看得见细腻的纹理,小心翼翼地将火腿卷塞进嘴里,会有股幽幽的果甜从舌尖散发出来,舍不得一口吞下,混合了火腿特有的咸香,后味如红酒一般丰富立体!!!

    ) O" Q/ p! `$ W/ L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! P4 d3 u) x8 J- i. d

    & v. o7 ?, y+ _(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) `3 [: D4 O" s7 ]
    丨法国吉娜朵生蚝丨

    ' W7 a) T1 b, y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); U" _# P" J9 C
    吉娜朵生蚝——来自大海的法式深吻
    保证生蚝的新鲜度,从法国直运到南通

    * U% e# w8 ~, u(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" g# n- C  ^+ {) ]

    自带logo的法国顶级生蚝吉娜朵
    小公举随手拿起两只上面都是清晰的logo~


    4 M# c! w3 r3 A- E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 S8 e+ o, V! Y: k
    回味时多层次感的矿物质酸度和微微的甜度完美结合,又是美容养颜的好东西,生蚝足够新鲜,基本没什么腥味!挤上些柠檬汁,伴着生蚝里的一点咸咸的海水,那味道才是最棒的!一盘分分钟解决!


    5 N9 h2 ]7 C( }" t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 h& M/ J: f3 Y" m5 o$ a
    02
    浓汤上场,触发你的味蕾
    此刻,会爱上这一口浓郁

    9 A* e5 G, u+ n9 t7 r(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( N" C" J; t0 j
    丨吉娜朵生蚝野菌浓汤丨

    熬制了整整一天的浓汤中加入了饱满的生蚝肉,盛一勺看看就知道里面的料有多丰富~且艾里西餐厅选用的生蚝肉是吉娜朵,吉娜朵生蚝蚝肉丰满厚嫩,肉汁甘美,带有特殊的榛果香气,每只吉娜朵生蚝都要经过四年,59道养殖与精炼的过程才能上市~

    / v3 [" I  N# O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 |% i3 m' y1 P

    ; K6 j$ R: ~0 \! |(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- y% d& q! Y: v
    03
    主菜,法餐中的“重头戏”
    强调精致、艺术感

    9 U8 ^" a7 d4 q! I+ z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" R" \/ {: D; l+ Y, g
    丨 干式熟成肉眼牛排 丨

    - [; b6 Y2 x$ i5 }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' E5 @! Q  f; W/ N5 }
    干式熟成肉眼牛排虽然能在不少餐厅见到,但像艾里这样自带排酸机器的西餐厅却很少,在干式过程中牛肉中的酸也被排得更彻底,口感将不受到任何酸味的打扰。

    0 u" V; C% ], j4 h' @(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): l$ Q, X( N2 Z

    肉眼牛排韧劲较小,入口有巧克力融化般的顺滑感,肉香脂香浓郁,3-5分熟都比较合适。肉眼位于肋立即之中心、肉色较淡、柔嫩,含有脂肪纹路,表面脂肪多,口感汁水比较饱满。

    ! ^4 N/ z+ A( m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 b( H& P6 `: [

    : d1 V* r2 f: M6 S6 J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 @6 L3 ^# q: O1 u' Z
    丨 法国蓝龙虾 丨

    ( o- \+ }- Q: z, |$ r(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 N) x+ Y  ~) e' n& U& }
    200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾
    号称法国的蓝宝石,美得令人窒息
    是全球米其林顶级餐厅的首选海鲜食材
    据说整整7年才能长到这个体型
    这大概是小公举吃过最年长的龙虾了~

    6 f! y( c8 ?  l% g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# x. m+ y7 t& y( {

    1 E5 c# L( u3 j# S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 A5 @% m% x2 I
    不过,不论长幼,不论大小,蓝龙虾都是肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜,一入口就能感受到那股浓郁丰美的龙虾味,还隐隐尝到海洋的鲜甜~

    ) B! w/ q& C$ z/ M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  V0 Z) f  F* N

    7 B( `. G  G& Q4 Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! l7 `4 ]9 ^& \
    丨 澳洲和牛M7西冷 丨

    ; q# t% ?6 ~( Y6 S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 D3 p+ [) A+ j* P+ {( |
    作为牛肉界爱马仕的澳洲和牛
    是按照大理石纹(Marbling)来分为等级的
    M7级已经算是澳牛中的上上品
    密集的雪花般大理石纹路,一出场就自带光环

    + c; W$ P& n. l& U0 S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 Q2 s  o( {# P! r

    3 Q& c! W+ f! z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) j' F) N' ~8 g; y: }
    西冷是牛肩窝后方的部位,足足250+g的份量,让食肉兽们过足了瘾!煎制过程中脂肪完全融化在肌肉中,专业的大厨经验丰富,恰好的温度锁住了汁水,每一口咬下去都鲜嫩的爆汁~

      l. b) g4 G( A/ Y/ j(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 x/ ]; Q0 X0 m

      M6 B% U  @2 l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* E' L( M8 w7 E1 w& H
    04
    主食,吃到颅内小高潮
    香味扑鼻,忍不住口水

    7 Z5 v) Q9 F( e; H- V& ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% n% J' e/ g8 p3 c
    丨 意大利黑松露蘑菇烩饭 丨

    0 w, D! _, D$ ^$ C  j(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 @0 L1 ~" I: O
    粒粒分明的米饭每一粒都烩得入味、香味浓郁,黑松露纠缠着浓浓的奶味,但不会对体重造成负担,吃一整份也不会觉得腻~

    & l* h9 `% y' x! ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 v4 w# q, j  P4 s( R

    ) j8 f8 C. `& B5 C+ u(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" l4 f, ~5 P/ b
    满满的黑松露的香气、脆脆的蘑菇片,还有浓浓的帕玛干酪带来的丰腴口感,天!吃一口就达到了颅内小高潮啊!

      |( k. J- j' m- a4 I. i(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) ^# l& b! E8 L: U9 Y

    : K5 F3 `! K! U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 ~! {) d) `- ~
    丨辣味鲜虾墨鱼面 丨

    5 Q2 F7 o( u' D" B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 u( W5 D: J+ s$ _
    Q弹的意大利面在墨鱼汁里翻滚无数次之后,终于变了颜色。配上个大厚实的虾仁,咬一口,简直超满足!

      Z% x) J5 I9 a4 ]' l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& R% F( [! E$ i

    ' L( [0 U: Z& w; h5 ](来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ d8 }  q( \! t6 s
    吸收了海鲜汁水的面口感丰厚,肉质感紧实,而墨鱼面上包裹的一层奶汁更让原本有些厚重的口感多了一丝顺滑。

    7 D) u3 }' W- q4 L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  B7 c" T( W- t1 }

    3 C, b8 t. Z0 n! v$ Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" Z2 c+ P9 H/ y' l
    05
    甜品,许你一夏的甜
    夏天,会恋上这一嘴甜蜜

    丨提拉米苏丨

    1 Y: u+ D" [% _(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 z3 K3 f! [7 E$ B- E
    吃完主餐,第二个胃就可以出马装甜食了,提拉米苏不光有浪漫的传说,还有着独特且充满魅力的味道!!!

    0 ~1 e  s. z  }: z+ q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& Q6 l) g/ U) v/ Q8 m
    一勺送入嘴里,意大利咖啡的苦掺杂着甜酒的醇,融合着巧克力的馥郁以及乳酪的香,回味无穷,以它为这顿大餐做收尾,再完美不过!!!

    + l* U! |4 B  m& N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- g9 z6 }6 q- Y
    28_副本.jpg

    * s8 s' d4 r! a  z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). d5 v7 P* {( ^0 u
    全部都准备好了,就等你来了~

    2 q; C0 k3 j  O" Q7 ]3 p(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 K: e9 p6 J- F- \9 K& @
    活动时间: 即日起--7月15日

    4 w8 @% y. C1 }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% G  {7 d# v5 k: T
    爱尔兰白珍珠生蚝
    49元 /半打
    (原价198元)

    : S) R! o# o7 p(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' N; A# j# S* Q
    香烤波士顿龙虾
    69元/半只
    (原价158元)

    # H- f/ L; D. c: I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 G/ _! ]/ c1 v# M
    无酒精大象杯mojito
    5.2元/1杯
    (原价58元)

    ! Y0 J2 C0 X3 b+ a(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 l6 ~8 B% c$ {$ r) F
    PS:以上活动三选一,一桌仅限一份。

    店铺名称:艾里西餐厅
    地址:南通中南世纪城17号楼底楼西南侧

    % D/ r% b1 X. C/ V5 j(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) ]! a: r1 ^+ U) J9 ^

    -END-
    本文由濠滨论坛颖子撰写,未经授权禁止转载发布
    *活动最终解释权归商家所有

    ) `  P- A  e; A5 _8 x(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): x4 ~3 N3 p! y9 d
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    该用户从未签到

    发表于 2018-6-12 15:51 | 显示全部楼层
    环境看着蛮不错的诶
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