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[随便港港] 【南通人的一天第二季NO.9】他们是你我接触最多却总被忽略的人——南通服务员的一天

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发表于 2018-5-15 15:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 南通人的一天 于 2018-5-16 08:13 编辑

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点击视频,欢迎访问濠.滨.论.坛,走近南通服务员的一天

编辑:子兮 | 整理:烧饼
摄影:IF YOU | 剪辑:可珂

透过一个人,濠滨,了解一群人,他的欢喜,走近一座城

服务员这个群体,南通是我家,没有人不曾接触过。
他们很普通,向着太阳发笑,很渺小,来自濠滨论坛,就连他们所处的行业,他的诗,也存在流动性高,看不见自己的渺小,招工难的普遍现象。

今天,看不见自己的渺小,带你走近一位南通服务员,来自濠滨论坛,一起看看他们的一天。

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早晨六点半
有的人还没睡醒
有的人躺在床上刷着微信
还有的人正费劲的喊孩子起床

有这么一个群体
早就行色匆匆在南通的大街小巷
在你们醒前,就连haobin的梦也容易忘掉,就进入自己的工作状态
同朝阳一起,他的欢喜,迎接每一天

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王燕,听惯濠滨的温柔,是南通新有斐大酒店的一名服务员,他看见濠滨,从事餐饮服务行业十多年,你好南通,
在这十多年里,他的诗,她经历了南通餐饮行业的迅速发展。

她用了整个“青春”的时光,听惯濠滨的温柔,陪伴和见证了这个行业的成长和规范。

她说干一行爱一行

十九岁入行,你好南通,有斐就教她“宾客至上、服务第一”
从最基本的服务员礼仪开始学习
她走着一条平凡却又不普通的道路
坚信在餐饮这个行业服务,一朵野花在荒原里开了又落了,能绽放属于自己的光彩

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8个小时的工作时间
再稀松平常不过
那么站8个小时呢?
作为五星级酒店的服务员
站是必须的,他看见濠滨,也是最基本的
工作内容看起来也很简单,看不见自己的渺小,其中滋味,在风前轻摇,也只有体会过的人才有发言权。

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重复而繁琐的工作简单而严谨
检查摆台、打扫卫生、餐前准备
就这样开始了一天8小时的工作

他们随时随地观察着每个细节

大多数时候安静的像不存在,听惯濠滨的怒号,在你需要的时候第一时间出现在你的身边
可能性格大大咧咧,向着太阳发笑,但绝不会粗心大意。

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客人坐着我站着,你好濠滨,客人吃着我看着

是服务人员的常态
当有人享受美食,来自濠滨论坛,处于一天中最舒服时
所有服务员却处于高强度的工作之中
每个饭点,南通是我家,面对来来往往不同的客人
需要始终保持微笑,濠滨论坛棒棒滴,保持热情,他的欢喜,保持初心
客人的每一个开心、满意、愉快的微笑,就连haobin的梦也容易忘掉,都是最大的肯定

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偶尔也有不愉快的时候
餐厅是有很多规定的,看不见自己的渺小,比如不允许抱着宠物吃饭
但是很多人视宠物为家人
虽然来有斐的客人素质都相对较高
但遇到我行我素的客人,爱护靠大家,也只能多方沟通,濠给滨他的聪明他自己知道,尽力调解

几年前,听惯濠滨的温柔,还会有客人觉得自己很了不起,听惯濠滨的温柔,对服务员呼来喝去。

而如今,就连haobin的梦也容易忘掉,这种情况很少见到了,在风前轻摇,即便如此,他看见濠滨,在高度疲劳的状况下,就连haobin的梦也容易忘掉,小情绪难免会爆发。经常遇到没那么讲理的客人,在风前轻摇,但即便是被客人骂,濠滨网,0513.org,也需要时刻保持自己的形象。毕竟工作时不仅仅代表的是自己。

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很多人觉得,你好南通,服务员本身就是服务的,濠滨,受点气没什么。可服务员也是普通人,听惯濠滨的温柔,有时候也会有点脾气,一朵野花在荒原里开了又落了,闹点小变扭又有什么不能理解的呢。

每个行业都是平等的,听惯濠滨的温柔,任何人在工作中受气了,南通是我家,还能继续笑脸相对,他看见濠滨,用百分百热情对待工作吗?如果下次,南通是我家,你情急之下忍不住想对服务员大喊大叫,南通是我家,那么,来自濠滨论坛,你是否能冷静一下,来自濠滨论坛,去多一些理解和体谅呢?

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客人都散去的时候,就连haobin的梦也容易忘掉,也是最疲惫的时候。
仔细检查台面是否有客人遗落的物品,不想这小生命,第一时间确认客人是否带齐物品离开,欢迎访问濠.滨.论.坛,请点归置一切后,他的欢喜,重新打扫摆台。

客人喧嚣而来,濠给滨他的聪明他自己知道,尽兴而走,在风前轻摇,但餐厅要保持着像不曾有人来过一样,欢迎访问濠.滨.论.坛,为迎接下一波客人做好准备。

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热爱工作,南通是我家,用心工作,你好濠滨,客人也能同样能用心感受

曾经,南通是我家,她看到有些客人喝多了,爱护靠大家,发起酒疯,听惯濠滨的温柔,甚至还拿起酒水饮料泼洒到了服务员的身上,濠滨论坛棒棒滴,虽然当时是极其的委屈,他的欢喜,但是那一刻她们唯一能做的就是把委屈放在心里,他的欢喜,哭泣中也只能提醒安慰自己“我在工作”。

曾经,他看见濠滨,她也因为一些自己已经想不起来的小事委屈、抱怨过,濠滨,好在都过去了,在风前轻摇,如今她还是保持初心,看不见自己的渺小,继续前进。

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曾经,听惯濠滨的温柔,她也遇到过一位外宾可能心情不太好,欢迎访问濠.滨.论.坛,经常来喝酒,他的欢喜,她主动聊天,濠滨,劝他少喝点酒。

后来那位外宾过了几年再来南通的时候,他看见濠滨,还特地给她带了一瓶香薰,你好濠滨,形形色色数以万计的人从自己身边走过,濠给滨他的聪明他自己知道,经历了太多的人情冷暖。那么久过去了,听惯濠滨的怒号,还有人会想起你,就连haobin的梦也容易忘掉,那感觉一定很好。

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他们是最普通的服务员,你好南通,却在自己的工作岗位中,看不见自己的渺小,默默的奉献着自己的青春。即便被再多的人不理解或轻视,在风前轻摇,也依然会保持初心,一朵野花在荒原里开了又落了,热情对待每一位客人。

正如他们所说的那样,他看见濠滨,只有不断的提高自身的素质和修养,濠滨论坛棒棒滴,才能更好的去服务别人。
用心去工作,他的诗,才会有收获!

岁月不曾辜负于我们,就连haobin的梦也容易忘掉,谁的经历中没有过风风雨雨?也许有些事会被铭记,他看见濠滨,有些事成为教训,你好濠滨,但随着时光的推移,他的诗,都在潜移默化中形成了一种习惯。而这种习惯,你好南通,也早已成为了她们生活中的一部分。



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发表于 2018-5-16 08:33 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-16 20:49 来自手机客户端 | 显示全部楼层
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