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濠滨论坛

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[美食话题] 火锅届的教科书!左庭右院壕砸500万,让你尝尝什么才叫鲜牛肉~

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-4-28 13:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    天呐!这实在是太令人膜拜了
    才短短几年的时间
    左庭右院直营店已经突破了五十家

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    左庭右院的版图已经辣么大啦
    开了挂的速度,厉害了,word牛牛
    只要您在江浙沪都可以和在南通一样
    随时都能吃到最新鲜的“小鲜肉”
    为了庆祝这历史性的一刻
    左庭右院壕砸500万
    召开全国首届鲜牛肉火锅尝鲜节

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    2 y/ V! x; o' @  r, t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): Q1 `6 R. [7 w
    左庭右院直营店突破50家
    首届鲜牛肉火锅尝鲜节
    马上燥起来
    五百万大奖等你来瓜分

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    2018年5月1日~2018年5月31日
    动动小手 玩玩小游戏
    大量的现金抵用劵简单迅速拿到手
    合计发券金额:500万+

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    奖项设置
    五折券、188元代金券
    88元代金券、50元代金券、20元代金券
    (代金券全国门店通用)

    ' e( J! q$ n3 w. l8 i(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 ]) e' ?' d. F* W
    五折券不限最低消费,吃得越多,省得越多!中奖的宝宝们千万不要手软,务必拖家带口、呼朋唤友,千万别跟左庭右院客气!

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    福利游戏通道
    (扫一扫或者长按识别)

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    左庭右院鲜牛肉火锅
    ★无论哪家门店还没到饭点就开始排队
    ★有时不到晚上八点就卖完打烊了
    ★传说中的潮汕牛肉火锅“鲜行者”
    ★全国最炙手可热的超级流量大咖

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    注意
    那到底为什么这家牛肉火锅这么受欢迎?
    通读下方左庭右院牛肉产业链,玩转此次福利游戏!

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    鲜牛肉火锅,拼的就是一个“鲜”字,这家之所以稳坐南通鲜牛肉界龙头老大的位置,靠的就是超快的牛肉上桌速度! 店面虽增多,但并没有影响牛肉的品质,因为左庭右院拥有着让顾客完全放心的全新生态产业链。

    贵州关岭生态基地
    山地黄牛是潮汕牛肉火锅的首选,不过普通圈养的牛以饲料为主,牛虽然健壮,但是肉色发白、味道寡淡。为了能提供最鲜嫩的牛肉,他家在贵州关岭承包了一整个山头!

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    那里常年恒温,而且空气湿润、草木茂盛,牛牛们吃山上的绿草、喝山间纯天然、无污染的泉水,自然生长2~3年,这样成长的牛牛不仅健康,肌肉发达,肉质特别鲜美。

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    鲜牛肉加工中心
    为保证每餐品质,它家一直是鲜宰牛肉,在湖州设立屠宰加工中心!在一番考察之后,他家还在探索,打算新店附近开设屠宰场,未来可能将鲜牛肉的运送时间从以前的5小时缩减到4小时、3小时...甚至快赶上现杀现吃了!

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    30万冷链车配送
    左庭右院的牛牛还有顶配“保姆专车接送”...全程30w的专业冷链车运输,每天要配送2次,保证每一餐吃到的牛肉都是新鲜的。
    左庭右院牛肉铺
    到店后直接挂入明档,边下单、师傅边给切。透过玻璃窗,你能看到师傅们精湛的刀工。师傅处理每一片牛肉都像日料师傅抚摸三文鱼,十分认真。

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    + e7 G, E* f1 r; Y, I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 o% S1 T/ k" A7 h. B$ z
    只有经过培训,经验足够丰富的厨子,才能精确认准肌肉间的缝隙下刀,去掉油膜,肉筋,分割部位。


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    这家鲜火锅的细节还在于,每块牛肉都有自己专属名字!虽然对于肉盲症晚期的小公举来说着实分不太清个别肉,不用担心,每个盘子上都写着,吃着吃着就眼熟了~

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    作为潮汕牛肉火锅最重要的组成部分,汤底扮演着至关重要的角色!!!
    清汤底采用中央水处理净化系统,不添加任何添加剂,放入牛骨,熬制五至六个小时,才能煮出牛肉的原味鲜香,喝了还不上火。

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    牛杂汤底/牛腩汤底锅底上桌后可先直接吃牛杂/牛腩,再加汤涮肉。对了,汤底真的越煮越鲜美,小公举每次去都足足喝三碗汤!现在嘴角还留鲜~


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    实在纠结不知选择哪个味道的锅底?
    那就来个鸳鸯锅

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    雪花,牛肉火锅的最高境界,但不是所有牛都有幸长出雪花,来晚就“售罄”哦。(每天限量3份)

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    脂肪油花似雪花点般密密麻麻分布在肉中,越是质量上乘,雪花分布越是均匀好看。涮烫过后,肉间脂肪融化,鲜甜的肉汁滋入口腔,满口鲜香萦绕,幸福感爆棚!

    0 A8 U% A0 D* o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& u7 y$ ^6 \5 h" F

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    腱子肉,个人觉得是除雪花之外,最漂亮的部位。连筋带肉,像蝴蝶一样,下水3秒,翻掂几下就捞起,烫好的键子肉晶莹剔透,与舌尖味蕾上的碰撞,很是Q弹!

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    匙皮肉,是牛肩胛骨上面托着的一块嫩肉的最中心部分,肉里面分布着均匀的细筋,切得大片,烫出来也是完整的一大片。

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    0 P' k. h2 Y% k/ l$ }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) @$ Y* J4 w7 u+ r% c
    吊龙,可是店里销售冠军呢!性价比高,人人到店必点款。最大特点是肥而不腻,鲜甜弹牙,瘦却不柴,肉汁饱满,是登峰造极的无上美味。

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    5 E0 L) s# w0 W(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" r' d& v: u- i* o

    ! Z) z! e1 p+ g, ?' t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 e7 x  y( t) [! c
    牛肉双丸拼盘
    它家的牛肉丸每回必点!每一颗丸子都弹牙而鲜香,满满的牛肉味,光靠这道菜,足以令吃货们对左庭右院的好感飙升!

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    . c% V& D1 F& Y) x(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): ]2 y4 ~7 I* L2 T' c
    火锅三宝
    这么一大份,一端上桌就把小编惊呆了!牛百叶、毛肚、黄喉,点上这份就妥妥的!建议放入辣锅里涮,口感更棒!

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    + G4 s& M% H4 p& b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ ?, n$ A, S0 O
    蟹籽鲜滑虾
    全部是手打制作而成,最粗暴原始的烹制手法将鲜甜最大程度留住。是不是很诱人?能清晰看到粒粒的红蟹子和清晰的虾滑,颜色很讨喜,真真是爱不释“嘴”!

    . j/ a6 j2 F+ d" Y6 r(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) M7 w) d' g! `1 G

    左庭右院鲜牛肉火锅
    直营店突破50家
    豪砸500万举行一场鲜牛肉火锅盛宴
    让你知道什么是真正的鲜牛肉滋味

    ' y8 |6 @' E5 D8 x(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ Z- f0 W6 O. K5 Z
    是时候展现我玩游戏真正的技术了
    南通店的地址在这里!千万别错过哟!

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    商家信息
    左庭右院鲜牛肉火锅(八佰伴店)
    地址:南通崇川区人民中路47号八佰伴7F
    电话:0513-81188657

    , ^2 k8 h' V2 s(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ S" f2 |8 q; U4 D
    左庭右院鲜牛肉火锅(中南城店)
    地址:南通桃园路12号中南城购物中心5楼
    电话:0513-55083277

    & z( U$ L, {* D. W(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 Q& X6 q5 S! F/ ?+ R
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    本文由濠滨论坛颖子撰写,未经授权禁止转载发布
    *活动最终解释权归商家所有

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    该用户从未签到

    发表于 2018-4-28 14:48 | 显示全部楼层
    以前吃过中南那家,除了人均有点高其他没毛病~
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    该用户从未签到

    发表于 2018-4-28 15:07 | 显示全部楼层
    我中了个20,是不是最差的啊
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  • TA的每日心情
    开心
    2015-7-12 21:17
  • 签到天数: 17 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2018-5-2 17:55 | 显示全部楼层
    火锅最爱左庭右院
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    该用户从未签到

    发表于 2018-5-4 11:34 | 显示全部楼层
    被我顶住了,我有空就去看看。
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    该用户从未签到

    发表于 2018-5-15 13:52 | 显示全部楼层
    不错                                          
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