请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

濠滨论坛

查看: 29465|回复: 2

[美食话题] 盐焗鸡,电饭煲就能做出来了!

[复制链接]

该用户从未签到

发表于 2018-4-24 13:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
; w& w1 H. M3 Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' d( I" g/ L5 R
$ T' h  C' n6 ](来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  Y# V  B) s: B4 j
盐酥鸡原材料很简单,
基本的就是鸡和盐
特点是咸,但又不是“死咸死咸”
特点是香,但又不是“浓香浓香”
再有特点,就是脆!
1.jpg
原料
2斤重的光鸡1只、盐鸡粉30克、姜50克、葱50克、八角1粒、香叶2件、生抽10克、麻油10克、料酒10克、食用油10克
步骤1:洗个澡
洗干净鸡,去除内脏。用生抽均匀擦抹鸡身以及内腔。
步骤2:腌一下
将姜、葱、少许酒、八角和香叶混合1/3鸡粉,放入鸡内腔中,腌制1小时.
步骤3:涂点味
取2/3盐鸡粉,以及生抽,均匀涂抹在鸡外皮上。经过这样均匀涂抹的鸡肉再拿去焗,鸡皮才会更加爽脆。
步骤4:入煲焗
在电饭煲中放入姜葱垫底,加一点生油,再放入鸡,盖上电饭煲焗煮半个小时即可。
步骤5:调拌料
用麻油和盐鸡粉调一份酱料,作为拌碟。
大功告成:
来,复习一下,今天学习的这道菜是
▼▼
盐焗鸡

1 t" @: K% ]+ h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  R1 C1 s# _- k6 ]

该用户从未签到

发表于 2018-4-24 14:48 | 显示全部楼层
感觉再怎么简单 我也做不出来
回复 支持 反对

使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2014-6-7 16:31
  • 签到天数: 22 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2018-4-25 10:04 | 显示全部楼层
       不难
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则

    小黑屋|手机版|无图版|

    信息产业部备案:苏ICP备05014191号 经营性ICP许可证:苏B2-20110445 Powered by 濠滨网,© 2001-2013 0513.org All Right Reserved.  

    投诉争议 技术支持:第一互联 GMT+8, 2018-5-23 11:13 , Processed in 0.184707 second(s), 21 queries , Memcache On. 站长统计

    快速回复 返回顶部 返回列表