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濠滨论坛

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[美食话题] 不是所有的老火锅都叫“小龙坎”!在小龙坎吃霸王餐的场景,那就是一个字—爽!!!

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-3-19 10:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    俗话说的好
    一入火锅深似海,从此清淡是路人
    如果如此简单朴实的描述
    满足不了一颗你作为火锅控的吃货心

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    那么
    被誉为“成都火锅最大黑马”的明星火锅店
    一定能让你走上一条属于火锅的“不归路”

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    4月1日
    小龙坎·全球超600家餐厅5折

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    上周五晚,咱们的吃货小分队一行就来到了位于青年中路的——小龙坎老火锅,品一品正宗的成都明星火锅!

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    老规矩,先上个大合照

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    !前方高能预警!
    !!前方高能预警!!
    !!!前方高能预警!!!

    【即将有一大波美食袭来】

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    油碟标准的成都吃法基本上加蒜蓉就够了
    当然口味喜好不同自己斟酌
    不过小龙坎的香油你是一定要试一下的
    成都直运的小龙坎的专用油碟可谓一绝

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    吃火锅不辣嘴的秘密,可全在这罐油碟里哦~

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    从成都空运而来的鲜毛肚,色泽诱人,每片大如手掌,厚薄均匀!七上八下后就可以吃了,口感鲜香脆嫩!

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    雪花肥牛的纹理细腻,分布自然均匀,入沸锅快焯,完全变色即入口,香辣的口感盖掉了膻味,肉质越嚼越有嚼劲。富含胶原蛋白的肥牛,负责吃火锅时的颜值保护,让你吃的美美的!

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    小公举表示,这个极品冰球鲜鹅肠的造型真的是炫酷狂拽吊炸天!鲜嫩的鹅肠摆放在晶莹透亮的冰球中,犹如一个霸道总裁高高在位。每一根鹅肠几乎都有无名指般粗宽,轻夹一根在锅里涮煮8秒左右,入口不仅相当鲜脆,而且很有嚼劲!

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    天味香肠竹子似的并排摆着,煮进锅里膨胀了许多,腌制后的甜嫩浓香也在牛油的调味下越发滋味鲜美~

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    霸王牛肉,制作过程中辣椒面直接捶打到肉里面,断了牛肉的纤维,令肉变得更加柔嫩~

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    隔着屏幕仿佛都能感受到他的辣
    看着辣,吃着更辣!

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    爱吃猪腰的人都知道,猪腰子一定要新鲜,要不然有腥味!小龙坎的功夫腰片由刀工精湛的师傅切成大小均匀的片状,口感紧实而爽脆,没有一点腥味!一片接一片下锅,好吃到停不下嘴!


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    红糖糍粑作为火锅的搭配小吃,会让你对小龙坎的热爱再度一层!手工制作的红糖糍粑,炸物出锅,邂逅红糖,每一口都饱满香甜,软糯甜蜜。吃完辣辣的火锅,最后来上一块解辣又解馋,我们一桌的吃货们都对它赞不绝口~

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    小龙坎的蔬菜也是有多种选择的
    热情的店长
    直接给我们吃货小分队上了一排的菜

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    老实讲,论排队,我只服火小龙坎
    为了一锅小龙坎
    门口排长龙,连打调料都在排队
    我们吃货小队伍差不多8点的时候离开小龙坎
    排队的还在店内坐得满满的
    (小龙坎考虑到天气寒冷,排队的亲可以在店内坐着等位哦!)

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    不是所有的老火锅都叫“小龙坎”
    在小龙坎吃霸王餐的场景
    那就是一个字—!!!

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    地址:崇川区青年中路86号
    电话:0513-85665777
    营业时间:10点-凌晨2点

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    — END —
    本文由濠滨论坛颖子撰写,未经授权禁止转载发布

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    该用户从未签到

    发表于 2018-3-19 14:42 | 显示全部楼层
         火锅有毒
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    该用户从未签到

    发表于 2018-3-29 15:30 | 显示全部楼层
    火锅有毒,我不怕
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