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濠滨论坛

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[美食话题] 有龙虾吃咯,约一波吧?一起去南通这家网红店拨龙花儿!

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-3 14:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-3-15 13:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
    被美食占据半壁江山的朋友圈
    有时候真心不能打开
    因为不知道哪一条就勾出了你的馋虫
    比如这样的:

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    馋劲一上来
    想要现在!马上!!立刻就吃到小龙虾!!!
    吃货就要顺应内心的呼喊
    咱现在就要拖着小伙伴
    小包儿粑粑De私人厨房走一波~
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    3月里吃龙虾
    走在吃货的前沿

    “老板,上8斤龙虾”
    “十三香、蒜泥、蛋黄焗口味的各一份”
    加好老板微信,早早做好攻略
    点餐就是这么果断!

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    从龙虾的选择,到调料的选购
    每个细节都由小包儿一手掌控
    淡水湖青壳龙虾
    腮白,干净且壳薄肉满

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    为保证新鲜与口感
    每天现洗现杀现做

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    反复清洗
    美味一触即发

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    人工养殖的清水小龙虾
    个个底板都很干净
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    经过阿姨的洗刷刷洗刷刷
    干干净净的虾正在静等大厨上阵

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    准备底料的同时
    虾放入油锅中炸香备用

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    口感不容置疑
    恨不得滚一遍菜单

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    上桌啦~
    我这才刚把图片晒到朋友圈,就引起吃货无数
    不过也有人问我:“这个季节的虾真的好吃么?”
    别急,美味立马就来~

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    闲着没事问了下现在的小龙虾都有些什么口味
    小包儿立马给我来了段RAP:
    “秘制十三香、蒜香、椒盐;
    蛋黄焗、外婆红烧、川椒盐水;
    天府麻辣还有冰镇龙虾!”
    厉害厉害
    那我就先定个小目标:
    今年夏天来临前,先把每个口味来一遍

    >>十三香龙虾<<

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    十三香龙虾,独一无二的配料
    麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥...
    令人欲罢不能,吃后余味不绝

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    从头开始,轻轻剥开外壳
    里面雪白的肉和金黄的虾黄就散发出鲜甜的清香
    壳薄、虾黄多、汤汁入味、肉质细腻
    试问谁能抵挡得住这赤裸裸的诱惑呢?

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    >>蛋黄焗龙虾<<

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    蛋黄焗龙虾口味是我的最爱
    给它疯狂打call!
    每只虾都裹上了厚厚一层蛋黄酱
    光“唆”这层酱就已经很过瘾

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    入口第一口感觉咸、香
    咸蛋黄的酥絮落在脆脆的虾壳上
    一个接一个,根本停不下来!

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    >>蒜蓉龙虾<<

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    大厨的无影勺疯狂搅搅搅
    浓烈的蒜味在空气中瞬间爆开

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    蒜末把龙虾的鲜味完全调动起来
    这时候的蒜味不再刺鼻地想要捂鼻子
    而是让人口水欲滴

    这个季节的虾虽然个头不大,但肉质较为结实
    弹性中等,酱料入味
    老板小包儿粑粑还亲自示范了吃虾三部曲

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    7 S2 _8 T" P! b+ P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 s( {2 J* Z( s7 o+ w: B
    如果你也是个龙虾控
    不用等到夏天
    就现在,啤酒配龙虾,尝鲜走起~
    现在,小包儿家的龙虾不仅接受堂食
    微信下单即可外送~最远送达通州区!
    外卖3斤起送~
    超大份打包盒
    ↓↓↓↓↓↓
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    【总店】小包儿粑粑De私人厨房
    地址:新一佳向北的十字路口向西
    任港路(大庆路)万濠华府小区大门东边第四间{飞越百度,新大润发向东900米}
    联系电话0513-85191717 、18118660550
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    / J8 j, D% M3 T% i3 A& C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( B% J) d3 k  {

    该用户从未签到

    发表于 2018-3-16 14:48 | 显示全部楼层
    我一直不认可
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    该用户从未签到

    发表于 2018-3-17 15:05 | 显示全部楼层
    现在什么价格???
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