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[美食话题] 烤甘蔗、烤西瓜、荔枝蘸酱油……这11种黑暗料理你吃过几个?

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2014-3-27 11:04
  • 签到天数: 28 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2018-2-6 14:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
    听说过烤地瓜、烤玉米、烤榴莲
    但是这烤甘蔗真的是第一次见了

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    不明觉厉的网友们,调侃道:这是怕牙着凉吧

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    然而,正是这样的烤甘蔗,却好吃到超乎你想象。而且过程很简单,从烤箱拿出烤熟的甘蔗,削皮、打包一气呵成,还冒着热气

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    经过烈火烘烤的甘蔗,甜度味道更加平和、温柔、芳香,降低了甜度腻口的感觉。

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    据说这是台湾和海南的地道小吃,味道有点像煮玉米和红薯的混合,早年盛行,但1990年以后渐渐少见,偶尔仍见于产甘蔗农村地区。

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    近期却忽然又在红了起来,甚至新闻媒体都在报道,照这个趋势,很有可能成为2018新晋网红食品之一

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    除了烤甘蔗
    还有这些奇葩吃法
    你试过吗?
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    西瓜烤着的时候,在上面撒点蜂蜜和盐,热量能让西瓜天然的甜味更加强烈。

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    原理很简单,烤过的西瓜由于水分会变少,所以甜味会更加集中,看起来就像一块可口的西瓜牛排。

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    烤蘑菇
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    蘑菇洗净,把根去掉,在蘑菇凹进去的表面撒几粒盐,入烤箱180度15分钟。

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    知道吗?烤出来后,蘑菇的中间都是汁水,一口咬下去,非常鲜甜!

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    如果你要更精致的,可以每个蘑菇放1g黄油,一点黑胡椒,一点盐,出来的效果更棒哦。
    烤香蕉
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    香蕉从中间切开一分为二,上面撒少许白糖,然后烤箱设置180℃,中上层烤10分钟,大功告成。

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    这样吃,你会发现,万年不变的香蕉味道,变得不一样了

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    烤番茄
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    烤出来的小蕃茄,口感超棒,就是一咬爆浆的感觉!
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    在番茄上刷上一层橄榄油,均匀撒上盐和胡椒碎,然后放置烤箱中层,上下管200度10分钟 ,即可完成。

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    芒果蘸酱油
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    这似乎是闽南地区的特色吃法,听起来很暗黑料理,吃起来却美味至极,谁吃谁知道!

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    青芒果蘸辣椒盐
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    青芒果本身就很酸,带点涩,但是当蘸上了辣椒盐之后,青芒果条会渗出大量的水,除去酸涩,有一种独特的口感

    荔枝蘸酱油
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    福建有吃荔枝,过大暑的习俗,对热带水果情有独钟的胡建人,另辟蹊径开发了创意吃法。

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    李子拌蒜蓉
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    李子微甜略带涩,用刀切开,大蒜剁碎成蒜蓉,加点酱油和糖,emmmm....味道嘛,还是要自己尝过才知道。

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    烤木瓜
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    外皮焦香,里面的木瓜肉湿润带着水份,味道似乎还不算差~

    以上几种吃法只是有些奇特
    味道还是可以的
    下面要说的这种吃法才是真的“要命”搭配

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    冬枣+香蕉
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    作为红极一时的网红吃法,一口香蕉一口枣,让你吃到怀疑人生。

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    很多网友都声称自己吃到了“死苍蝇、肥皂水、蚯蚓味……”
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    : K8 s$ w2 B% b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% [& Y/ y$ ^7 s5 I5 @% p
    有机会真想把这些都试一遍
    万一吃完就爱上了呢!!!

    * @6 o8 Q. x/ G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 d7 x7 g' b" t3 a9 z

    该用户从未签到

    发表于 2018-2-7 09:34 来自手机客户端 | 显示全部楼层
    略黑暗哈哈哈
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