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[美食话题] 香干炒肉,大家有煮过吗???

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-6-28 08:44
  • 签到天数: 9 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2017-12-28 14:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
    我是个不怎么会煮荤菜的女银
    但我看了这个菜谱的步骤,我学会了。

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    肉丝加了它,鲜香可口,
    营养丰富,久吃不厌,每次做都光盘。

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    该用户从未签到

    发表于 2017-12-28 15:49 | 显示全部楼层
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    发表于 2017-12-28 16:06 | 显示全部楼层
    这个不是茶干吗?
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    发表于 2017-12-28 16:07 | 显示全部楼层
    这个不是茶干吗?
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    发表于 2017-12-29 14:48 | 显示全部楼层
    我喜欢吃这一道菜,可以回家尝试烧一下。
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    发表于 2017-12-31 11:06 | 显示全部楼层
    不错
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    发表于 2018-1-8 21:11 | 显示全部楼层
       会做饭的女人还是很有女人味道的 但是这道菜最好还是炒出来的比较好 看图片你后面里面加水比较多的
    ( P4 T) A+ Y% A9 Q$ e# `(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! k/ C3 r' D' h: O9 t其实我以前常做这道菜 原料一定要选好 茶干的话 我比较喜欢我老家的味道  五香茶干 我经常带给南通的朋友吃的他们都说比白蒲的好吃  肉丝的肉最好是选里脊部位 如果喜欢吃雪菜的话 炒的时候加点雪菜 雪菜肉丝炒茶干
    $ f  m; ^4 R+ Q3 T+ F; H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 p+ Z" K3 R, l$ b肉丝处理的话先用蛋清生粉浆一下 肉丝先下油锅过油捞起 中火放雪菜  再放肉丝 茶干翻炒 吃辣的可以放少量干红辣椒 这道菜的话关键在于肉丝要嫰  雪菜要选好 茶干要正宗 雪菜耗油 所以油稍微多点 雪菜本身咸的 所以盐不要放什么一点就够了 多炒点点放冰箱可以吃几天 无论是早上吃稀饭 吃面条 还是吃饭也是很好的下饭菜 人生不需要大鱼大肉 再说外面的饭店手艺也就那样  还有烧一首好菜的女人肯定是好女人
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    发表于 2018-1-15 13:58 | 显示全部楼层
    吃过,很好吃哦。。。。
    2 ^* B* i8 u, e/ l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) o' y( R6 @9 t6 e
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    发表于 2018-1-15 17:15 | 显示全部楼层
    吃过                     
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