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濠滨论坛

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[通城探店] 亲测菜团联。。。真实反馈

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发表于 2017-11-9 15:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
: D, I+ c1 a; g0 n(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 W) S/ O& h9 i
/ K# M3 }1 H+ B2 _(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 g0 X3 B6 h* Q听说过菜团联,但是没吃过,网上测评贴也几乎没有,一直没敢尝试。亲测之后,总结:可以推荐!
+ d7 J5 Z1 n  S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 A  l+ v: Y$ m: B
: i" P( ~8 S* x; Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' G! M) m8 E, H- K上次家里办事儿,请了一个亲戚认识的厨师,那收费,连厨师的刀具啥的还收了一个使用费还是磨损费来着,所有调料也是收费的。前一天来准备了半天吧,也算一天的钱,还带了几个小工,也是按天收费的。买菜是跟着厨师去的,其实也就是跟着厨师屁股后面付钱,鱼肚竟然有种药水味儿,碱味儿?
, X! H& \% l; I% @, T(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 S! @. A0 J: X
: ~8 w5 i; B$ R(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# A7 |6 d. m. D& _9 e$ G所以,这次外婆周年祭,联系了菜团联,然后就有销售经理来跟你谈菜单。都是一桌多少钱,主家提供水、电、煤气就行,桌子、碗、厨师、小工不再额外收费。米、蒸箱也是菜团联提供不收费的。这么算一下挺划算,也不要操心,就订了下来。
4 e0 C! g' A( A7 l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ X9 b  Z6 w; @# B3 {
前一天送来的桌椅,桌布、碗、杯子看上去都比较干净
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8 P! Q8 n( b% B  e(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" Z  r" L# R" c
- V3 G! r/ ~" I+ H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% S# K* `2 t6 I- J  K( N厨师当天一早过来,所有的菜品也都是当天早上送过来。
) f5 T8 `3 @" e. J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 c, n7 R: G9 ]9 ^/ S还有当时接洽的销售经理全程在现场负责沟通、监督事宜
9 ~3 F$ g  t7 o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 O+ L) v# y/ l1 \& h热菜也全都有留样备查,我忘拍了。。。
+ n3 }/ M5 _0 n1 ~# z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 e( m( j( {" S QQ图片20171109140508.jpg
3 P9 R( z. a& b5 m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( @! V+ q: G& |# z
. V, C1 }$ Z: Z5 d(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 T! ]: J) A2 q部分凉菜是成品,有专门的盒子装着,盒子上贴着主家地址
. F; W5 j3 ]% ?+ [(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 A7 ]( N) R0 D1 K QQ图片20171109140552_副本.jpg
( J" a' N6 H% S& k8 g. f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  K" b5 b: e1 u
食材架
. Y4 F, p+ G* ~* ](来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 T9 n* j, f7 j 大闸蟹.jpg
4 W: a, n0 `6 g0 h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# ~0 O) q! Z8 K8 F
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7 R! f: C" N, g: N8 A(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( z$ z5 z0 h0 h" X' V食材
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9 J# V: D0 C+ D8 m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  z, C5 R' [" A10个冷盘
3 h- I- q  o6 `(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 }. L+ [8 m- P( a* e QQ图片20171109140503_副本.jpg
8 d0 g; x3 n' W# O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 g' t) f9 @' T
4 M6 [) J" d' C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  |& l9 z$ W7 v4 O) \% Y午餐,吃了快结束想起来还没拍照。。。午餐多上了一到晚上的菜,不过因为总体满意,最后也没有计较。
! n+ _0 O/ \$ N  Q3 c(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). e1 Z' ~; ^/ }3 n2 Q QQ图片20171109140454_副本.jpg
+ R3 g1 I! A  N1 l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" z2 o" o+ R# v: S, ~
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: A# r: d: d! k(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ z2 Y' L, |3 E9 H3 A晚餐,又忘了拍了。。。部分菜品
& O' N, s/ m' ~* o) c(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ u1 Q" d. ]6 s# c) V QQ图片20171109140444_副本.jpg
( P' s( a  P" j% m4 x(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); o$ y7 ]2 S" b1 t
& x8 j! h5 l+ \(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ \: O' t% {7 }  }. b总体情况还是比较好的,大家吃的也比较满意。比上次请私人厨师也实惠很多,也不用自己操心买菜,小工是否偷藏了菜,(吃过这样的亏)
, ^0 O0 a7 O) D" W" L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 `( ?2 \0 m4 H( {
$ v$ V/ A2 o; F: M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- C$ j1 b6 W. [8 ~2 n菜团联厨师、小工、销售经理都是不在主家用餐的,他们自备工作餐,一般请私人厨师,是要备一桌给厨师、小工的。。。这样又无形当中给主家省了一笔。

# ]( H4 e* X) n6 `5 C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 w; R" p( O& Y5 p销售经理会拿一个标准菜单过来,可以根据客户要求再进行菜品调整,都是按每道菜多少钱进行调整的
0 G$ F' b+ x& f4 y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ h  m9 Q: T1 U9 _
( M  z& I0 o. Z' [(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 S: d/ H1 `. |
  • TA的每日心情
    开心
    2014-6-7 16:31
  • 签到天数: 22 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2017-11-9 16:09 | 显示全部楼层
    经济实惠啊
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     楼主| 发表于 2017-11-9 17:02 | 显示全部楼层
    南通亲子鉴定 发表于 2017-11-9 16:09
    / T* b+ W5 z& g5 L3 t% a(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" D1 }+ c1 u6 W) u' x经济实惠啊

    - r: m$ c2 X2 o- N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 A0 \3 ]3 `6 _. y1 X      嗯啊   还省心
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    发表于 2017-11-10 08:18 | 显示全部楼层
    以后乡下办酒可以找这家,看着不错      
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  • TA的每日心情
    无聊
    2014-9-7 14:20
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2017-11-10 09:16 来自手机客户端 | 显示全部楼层
    好像还不错,收费标准是多少
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    该用户从未签到

    发表于 2017-11-12 14:05 | 显示全部楼层
    现在都是包给大厨做,不生那闲气。主要是人品变差了,主家看不住他拿回扣啥的。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-6-20 08:12
  • 签到天数: 949 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2017-11-13 08:38 | 显示全部楼层
    加大宣传力度啊,到乡下去做广告,发传单,扩大知名度,哪怕刚开始不赚钱,把影响做出去,让老百姓知道。现在乡下都不懂还有个办酒席的菜团联。
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     楼主| 发表于 2017-11-14 10:57 | 显示全部楼层
    Lucky丶Angel 发表于 2017-11-10 08:18
    : D& f; C& B- h  E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 c! J5 ^. o1 k以后乡下办酒可以找这家,看着不错

    ( h  a9 J! x8 ^. K(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 n/ {8 P# D8 L' t嗯嗯 联系的时候记得多说一句 找个好点的厨师(不知道会不会好点,心理上觉得好了)
    / E. d) y9 N+ \3 L7 Z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" N) ]" ^+ l- ~: B
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     楼主| 发表于 2017-11-14 11:02 | 显示全部楼层
    还在原地流浪 发表于 2017-11-10 09:16
    - ]9 Q% R/ a3 Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ T# r/ l& m2 ]2 X$ v好像还不错,收费标准是多少

    ) ~9 q' E* c6 |: W$ V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- g  B# d8 B& h/ G就跟饭店一样,这一桌多少钱。 一般是598起,可以根据自己的需要预定。最低标准也是可以下调一点的,主要跟那个对接的沟通好
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     楼主| 发表于 2017-11-14 11:05 | 显示全部楼层
    一骁 发表于 2017-11-12 14:05
    + U7 n2 K. u. B. L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& {( p  F1 n( ?现在都是包给大厨做,不生那闲气。主要是人品变差了,主家看不住他拿回扣啥的。

    7 m$ S2 g' C0 M2 {. ](来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 u' z* g% E- O简直是防不胜防,说自己跟着去买菜,其实也就是跟在后面付钱,都是厨师带到定点的去的
    7 i! i3 k4 s0 Q+ y9 ]1 F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); ~* c9 d( Q# j, M还不如这样全包,也省心,主家忙忙其他的,时不时来看下掌握下出品的菜的质量、多少,然后看整桌质量就行
    . O. t* {' l" l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! T2 v  D. E# n/ l5 m* T
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     楼主| 发表于 2017-11-14 11:06 | 显示全部楼层
    艾草青团 发表于 2017-11-13 08:38
    0 N$ H6 G& |  ](来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): Z* o3 ^( a* K加大宣传力度啊,到乡下去做广告,发传单,扩大知名度,哪怕刚开始不赚钱,把影响做出去,让老百姓知道。现 ...

    ' D- e& _1 i6 p, Y1 E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): A0 P! B# A. F1 l也许有吧  我是在濠滨看到过广告 然后关注了下才懂的
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-6-15 10:31
  • 签到天数: 213 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2017-11-14 17:37 | 显示全部楼层
    改天去试试
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    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2017-12-28 15:22 | 显示全部楼层
    由你选择 发表于 2017-11-14 17:37
    $ J7 [7 F0 z" B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  X# u) X+ S% o# y0 [" Q改天去试试

    1 l& m8 d0 X4 Z* s(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). u, s. {1 E- r这个只能让他们来试试
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