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濠滨论坛

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[通城探店] 亲测菜团联。。。真实反馈

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发表于 2017-11-9 15:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
) _* d5 a2 B& F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% c( ]+ z6 K2 C
. p) R5 s& {5 a: V/ g8 [(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 b( F$ f) W) m% k2 a% l听说过菜团联,但是没吃过,网上测评贴也几乎没有,一直没敢尝试。亲测之后,总结:可以推荐!
1 N, y4 Y  W" F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  B9 E2 k* T: Z8 b
2 [8 x1 Z* x/ P8 g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( O& j/ v3 \( B* x上次家里办事儿,请了一个亲戚认识的厨师,那收费,连厨师的刀具啥的还收了一个使用费还是磨损费来着,所有调料也是收费的。前一天来准备了半天吧,也算一天的钱,还带了几个小工,也是按天收费的。买菜是跟着厨师去的,其实也就是跟着厨师屁股后面付钱,鱼肚竟然有种药水味儿,碱味儿?
; m/ d" T+ F/ O1 P* M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 L% q& j5 }1 G- A7 Q
% z5 l1 o* N- ^* F, V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ q" e; ^; V; L所以,这次外婆周年祭,联系了菜团联,然后就有销售经理来跟你谈菜单。都是一桌多少钱,主家提供水、电、煤气就行,桌子、碗、厨师、小工不再额外收费。米、蒸箱也是菜团联提供不收费的。这么算一下挺划算,也不要操心,就订了下来。
* A9 m( Z& }2 E9 ?4 H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 t/ |7 a: B2 v3 T& ~# l
1 W  G2 |. r: V$ u(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& i: A8 H. b  ^前一天送来的桌椅,桌布、碗、杯子看上去都比较干净
QQ图片20171109140435_副本.jpg
" p! B: Z( g7 b: \(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 c) r( M$ U& {$ y/ Z2 w
0 h6 C8 B4 E, P2 h5 b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 R+ K  P( e! i8 S厨师当天一早过来,所有的菜品也都是当天早上送过来。
  v0 `0 U) H6 v, V) f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ O7 Y* z2 \: A还有当时接洽的销售经理全程在现场负责沟通、监督事宜
热菜也全都有留样备查,我忘拍了。。。
+ d/ ^& w) Y: M2 k(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 z  u5 \- C3 D0 n QQ图片20171109140508.jpg
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1 j, F4 g3 ^* w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* ^" J7 y6 i& f2 [部分凉菜是成品,有专门的盒子装着,盒子上贴着主家地址
. {% r9 k, G6 L( I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 T& l8 L5 ^) F( Y  N' f QQ图片20171109140552_副本.jpg
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食材架
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( z8 x2 i( r5 Z; ]9 T3 C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" t: X9 U. \) ~
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7 B/ `, J. m9 ]8 b5 x(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# p2 c. j3 |! ~, q4 k食材
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, c: {. e( j* K(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 ^  g( {8 q9 U( Y+ S QQ图片20171109140520.jpg
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0 C/ Y; m8 C- K(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ [7 b* ~6 Y. E# x
6 t% s; c( ~9 D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ F7 X) q) q; c10个冷盘
( {. c2 F/ K: h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). H9 ^3 }, n7 V, Q$ n QQ图片20171109140503_副本.jpg
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  l* E" [% L5 |/ J, B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" o' C: z+ h% s/ p午餐,吃了快结束想起来还没拍照。。。午餐多上了一到晚上的菜,不过因为总体满意,最后也没有计较。
QQ图片20171109140454_副本.jpg
! B4 o6 Y1 Q3 y$ g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 R: X( T8 C5 p' [
6 @9 m( G. L4 e: O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' ~1 o) T& m6 J
0 `. H" a; d1 F# q$ y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" B: N: ~3 l7 z! y/ L/ j晚餐,又忘了拍了。。。部分菜品
/ Z7 `8 C5 y% d3 D. c% @(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  _1 o& p5 g( W2 l QQ图片20171109140444_副本.jpg
$ d6 `# K. g: ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): j3 Q; l( ~. I
/ J0 m4 Q' w0 w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( p6 T/ x5 U6 ?总体情况还是比较好的,大家吃的也比较满意。比上次请私人厨师也实惠很多,也不用自己操心买菜,小工是否偷藏了菜,(吃过这样的亏)
& B2 n2 d/ x' `" W(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 [& I1 ~0 s. g8 h
) s' a5 D# J% F! K# e(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& w% q+ r0 i) r7 `菜团联厨师、小工、销售经理都是不在主家用餐的,他们自备工作餐,一般请私人厨师,是要备一桌给厨师、小工的。。。这样又无形当中给主家省了一笔。
4 H4 T5 U& E+ c8 B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 l- W+ i- A& K  n/ k
1 ]3 a% B( f% O' ~(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); b, X: a# H3 w6 [6 j# M销售经理会拿一个标准菜单过来,可以根据客户要求再进行菜品调整,都是按每道菜多少钱进行调整的
1 ~) f/ d9 e# T; a. S9 o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ [$ K) L& h9 N
5 H: a' ?& V: e: ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); i9 i/ g; Y4 C
  • TA的每日心情
    开心
    2014-6-7 16:31
  • 签到天数: 22 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2017-11-9 16:09 | 显示全部楼层
    经济实惠啊
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     楼主| 发表于 2017-11-9 17:02 | 显示全部楼层
    南通亲子鉴定 发表于 2017-11-9 16:09
    $ y, v, f: X! x1 E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( N. y: e6 m  @6 |经济实惠啊

    8 s( d$ U* g: h; w0 f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). x% E+ m$ r) j# m      嗯啊   还省心
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    发表于 2017-11-10 08:18 | 显示全部楼层
    以后乡下办酒可以找这家,看着不错      
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  • TA的每日心情
    无聊
    2014-9-7 14:20
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2017-11-10 09:16 来自手机客户端 | 显示全部楼层
    好像还不错,收费标准是多少
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    该用户从未签到

    发表于 2017-11-12 14:05 | 显示全部楼层
    现在都是包给大厨做,不生那闲气。主要是人品变差了,主家看不住他拿回扣啥的。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-9-22 09:18
  • 签到天数: 1022 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2017-11-13 08:38 | 显示全部楼层
    加大宣传力度啊,到乡下去做广告,发传单,扩大知名度,哪怕刚开始不赚钱,把影响做出去,让老百姓知道。现在乡下都不懂还有个办酒席的菜团联。
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     楼主| 发表于 2017-11-14 10:57 | 显示全部楼层
    Lucky丶Angel 发表于 2017-11-10 08:18
    0 d4 L! u4 e6 z1 a(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 k8 p& a& ^/ E以后乡下办酒可以找这家,看着不错

    * |! b2 R5 S9 a4 Y% ?8 @(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ A1 f- ^  H, g, |嗯嗯 联系的时候记得多说一句 找个好点的厨师(不知道会不会好点,心理上觉得好了)
    : t1 Y. X1 b) h/ Q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 G& y6 g) I  Z5 t0 G
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     楼主| 发表于 2017-11-14 11:02 | 显示全部楼层
    还在原地流浪 发表于 2017-11-10 09:16
    好像还不错,收费标准是多少

    * ?, ^$ S7 K- b- w- T7 S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& t. J$ a  }! J9 [7 q就跟饭店一样,这一桌多少钱。 一般是598起,可以根据自己的需要预定。最低标准也是可以下调一点的,主要跟那个对接的沟通好
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     楼主| 发表于 2017-11-14 11:05 | 显示全部楼层
    一骁 发表于 2017-11-12 14:05
    * H& m5 k& }1 i(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ W" ^1 h0 H& u) C: d现在都是包给大厨做,不生那闲气。主要是人品变差了,主家看不住他拿回扣啥的。

    简直是防不胜防,说自己跟着去买菜,其实也就是跟在后面付钱,都是厨师带到定点的去的
    2 U) a; c+ |3 B(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- Y9 k6 b5 Q1 G0 m# ~3 A还不如这样全包,也省心,主家忙忙其他的,时不时来看下掌握下出品的菜的质量、多少,然后看整桌质量就行
    + U* M& x8 t+ U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ |1 U6 N, ^, l# j, _; g
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     楼主| 发表于 2017-11-14 11:06 | 显示全部楼层
    艾草青团 发表于 2017-11-13 08:38
    ! n9 L  o& n4 v2 u(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 P# @$ |+ V4 n0 e加大宣传力度啊,到乡下去做广告,发传单,扩大知名度,哪怕刚开始不赚钱,把影响做出去,让老百姓知道。现 ...

    ( T' y# E/ i$ B2 c: y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 z* }3 i6 D: r也许有吧  我是在濠滨看到过广告 然后关注了下才懂的
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  • TA的每日心情
    难过
    2018-9-11 10:47
  • 签到天数: 257 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2017-11-14 17:37 | 显示全部楼层
    改天去试试
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     楼主| 发表于 2017-12-28 15:22 | 显示全部楼层
    由你选择 发表于 2017-11-14 17:37
    7 [7 L; Y( e( \2 |1 ](来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 L9 A- m4 ^% M# d改天去试试

    ' s8 p; d2 N! @(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% V1 L: i" a  l& \这个只能让他们来试试
    + }; _- ]) Y5 h: P" h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 s% w8 F1 b. E
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