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濠滨论坛

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[美食话题] 开遍南通的这家餐厅,羊肉即使涨价,也依然挡不住我们吃货的心!

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2014-3-27 11:04
  • 签到天数: 28 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2017-9-4 14:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
    几场雨后,天气渐渐转凉
    是不是想吃点什么,让身体温暖一下?
    这个时节吃羊肉最合适不过了!
    说到羊肉的好处,那岂是一句两句能说完的!
    羊肉性温,御风寒,补气血,最宜秋冬天食用
    当然还有一个最重要的作用就是
    女生吃了暖暖的,男生吃了壮壮的!
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    水脉堂
    一家以粥为特色的中餐厅,一家擅长养身菜的小馆
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    喏~羊肉可以也变着花样,让你狂吃狂吃!
    而且这儿的羊跟外面的妖艳贱货真的

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    不!一!样!
    横跨1640公里,从内蒙古大草原穿越到了南通!
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    ▲来自内蒙古·锡林郭勒草原——四大草原中最主要自然草场

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    这里空气新鲜
    这里水草丰美
    这里环境优良
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    这里的羊
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    只吃青草、喝泉水
    绝非圈养羊、饲料羊可比
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    ▲ 天苍苍,野茫茫,咱是正宗草原羊

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    水脉堂家拒绝激素肉!拒绝注水肉!
    只要原生态专做高品质放心羊肉
    长在这片草原上的羊
    食优质牧草,饮天然泉水,个个膘肥体壮
    看这纹理这肉质,好品质的肉,一眼就能看出来!
    1660154496.jpg

    # f% n. o- W" x: n(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 ]; p6 u& V# V) F! z
    也因为散养优质的草原资源
    这儿的羊肉
    尤为鲜嫩、脂肪少、无膻味、口口劲道
    嘘~弱弱告诉大家一声:水脉堂家涨价
    为什么?
    羊肉新鲜、好吃、带劲!
    人家自信,就是牛啊!
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    其实不然
    今年锡林郭勒盟地区羊源数量减半,羊肉的供应链拉紧
    价格也不断提高,涨幅达到50%以上!!!
    很多餐饮商家因为采购成本太高而另辟捷径,选择其他的羊肉代替
    水脉堂仍然坚持采用锡林郭勒的羊肉!
    让吃货们吃到高品质羊肉
    这么优质的羊肉小编就是要吃[em04][em04]

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    孜然烤羊腿

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    独创的腌制方法,虽然做法上复杂了一点点
    " F/ H  t9 N8 D0 f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 F9 G- T2 ~; W2 ~
    但是烤出来的羊腿那真是色香味俱佳,表面烤得金黄发红的好诱人!
    撒上孜然,加上羊肉本来的肉味,请自行脑补肉肉肉肉肉的画面。
    烤羊腿.jpg

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    撕下一小块,外香里嫩,干酥不腻
    羊肉的汁水+皮子的酥脆,想想都吞口水!
    姐撕的不是羊腿是寂寞
    实不相瞒,在下混迹通城“撕界”数载,至今未逢敌手
    不服来战!
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    3 @4 O% A5 ^. F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' Z2 h( m, L+ C2 K4 d
    草原烤羊排

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    如果上面的孜然烤羊腿吃得不过瘾,可以再来上一份草原烤羊排
    4 b9 e! B9 R% F' K(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 Q1 H) N+ \% [8 |" T# |
    烤好的羊排一端上桌,视线就再也容不下其他了。
    羊排比羊腿薄很多,但烤羊排可是个技术活
    要烤出金灿灿的羊排,还不带一点焦糊
    这可不是一两年的功夫可以做到的!
    草原烤羊排.jpg

      t  v( z# U5 S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): S3 c1 m/ _& S8 C  R
    一份羊排每根羊骨都是长长的
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    羊排肥瘦相间,顺着纹路大口的撕咬吧!
    让人最欲罢不能的是羊排骨肉相连的那一份紧致与水嫩。
    简直比玩“农药”五杀都爽!!
    羊排.jpg

    烤羊肉串

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    这是一款令食肉兽循香而至、万分钟爱的绝佳美食。
    来自内蒙古锡林郭勒草原的羊肉
    嫩滑且肥瘦匀称
    油脂从肉的内层滋滋冒出,然后撒上各种风味调料
    简直就是一个大写的
    馋!
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    端上来的时候还吱吱作响,熏烤出来的风味
    肥瘦相间咬上一口,不腻不膻,感觉瞬间穿越到新疆!
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    小炒黑山羊

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    这道小炒黑山羊,大家或许会比较陌生
    这可是湖南长沙传统的汉族名菜,属于湘菜系
    切成薄片的羊肉,加入各种椒合炒,完美的释放了羊肉的天然原香
    配上碗白米饭,足矣!
    5 |/ K3 J- h% q4 _2 o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ Z9 ]( t5 n7 s5 j  O
    爱吃辣的小伙伴不能错过哟!
    小炒黑山羊.jpg

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    撒欢吃羊肉去咯!

    水脉堂门店
    1、水脉堂濠南店
    2 [& h9 ~2 D6 c* @% o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 E* q4 ^9 {# s; t
    地址:南通市濠南路155号
    电话:0513-85582599

    3 T' S! v" P- G0 b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( V3 h, P( A0 a( Z
    2、水脉堂世茂店
    地址:南通市开发区新东路101号3018号铺
    电话:0513-89067799

    5 A/ O+ v' D. O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  L9 b1 }' g7 H- L; S
    3、水脉堂中南店
    地址:南通市中南世纪城24号楼
    地址:0513-81189977

    ) Q9 o! I0 Q8 E% A(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) T1 Y) S' E# Q* N
    4、水脉堂工农路
    地址:南通市工农路515号金飞达广场7号楼
    电话:0513-81186677

    0 N2 s/ Z7 @0 F7 z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 R& r. [0 o3 J+ Z
    5、水脉堂文峰店
    地址:南通市南大街3-21号文峰大世界8楼
    电话:0513-89070077

    # o% Z* k, `; M% |' |(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). _' T- n, q# s$ ~% }

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    发表于 2017-9-9 13:52 | 显示全部楼层
    不知道这个羊肉和海门山羊肉,哪个好处?
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    发表于 2017-9-21 09:17 | 显示全部楼层
    不错                                 
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    发表于 2017-10-11 20:04 | 显示全部楼层
    在冷切面前都是渣渣
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    发表于 2017-10-30 13:19 | 显示全部楼层
    水脉堂是不是在中南也开店了            
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