请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

濠滨论坛

查看: 233416|回复: 10

[美食话题] 做鸡容易, 做只好扒鸡不易!没吃过这家的扒鸡,那就白在南通待了!

[复制链接]
  • TA的每日心情
    奋斗
    2014-3-27 11:04
  • 签到天数: 28 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2017-8-18 18:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

    说到卤味店南通有很多家
    但真正能经受岁月考验成为经典的
    只有那些老字号.....

    - k# T1 Y1 g0 |6 Y/ \(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( O( R* O3 ^, T. v2 [
    南通就有这么一家传奇的老字号——费家扒鸡
    - j7 A6 C2 l* r(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ E: \! w3 [4 v$ a
    在南通人心中的顶尖地位不是一天两天了
    它就像是旧时邻里一样亲切
    不做宣传,但却能够口口相传,三十余年开了多家分店
    如果,你连它都没吃过
    那就白在南通待了!!!
    5.gif
    8月22日,费家扒鸡跃龙路店又将新开一家分店!!
    为感谢广大客户的厚爱,这一次还带来了超级福利!
    8月22日—8月26日:全场75
    % H4 i8 ]5 R  O; n. C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 w6 x4 d9 |3 c8 t' R
    8月27日—8月31日:全场85
    地址:跃龙路22号(电视塔向南100米)

    关注二维码,立即获得5元代金券
    qrcode_for_gh_d800a5e3821f_344.jpg
    *本次活动只限跃龙路店,到店消费还有刮刮乐哦

    有人说费家扒鸡是南通人都知道的店,此话一点都不假
    2 K' Y$ Y! D4 _(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ x; O: `! |  {
    大家喜欢平时拐去他家,买一点回家当下酒菜
    好吃不好吃,看人就知道了!每天排队的人啊真是太多了
    IMG.gif
    ▲小编真的是等了快1小时,才等到人稍微散去点才探店,心酸啊~
    今天,和小编一起再来品尝下费家扒鸡
    这就是回忆的味道
    念旧的老南通人一吃就是三十年

    ! y9 t  \% j! h7 G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& D, h. G4 B4 L/ Q
    费家扒鸡
    费家扒鸡精选优质活鸡,采用传统工艺烹制而成。
    ' u5 Q8 k$ |2 B7 k(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* a* _/ o- F  j4 f: H
    大部分南通人就是专程为它而来,费家的人气担当。
    有的人每周都会到这里买上一只半只解馋。
    j1.jpg
    ▲据说,这是费家扒鸡创始人费伯辉反复调制,经历了多次失败后才敲定的配料。
    有花椒、大料、桂皮、丁香、白芷、草果、陈皮、三萘、砂仁、生姜、茴香等20多种中草药。

    7 R/ O& ]6 d6 |; t! T(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 s9 X. e4 D6 y5 }: R
    做鸡容易,做只好扒鸡不易!
    鸡皮鲜嫩的程度可以说是弹指可破,外皮非常容易破
    稍有不慎,这完美的扒鸡就会破相。
    pp.jpg

    + w/ g( F2 A$ C0 `(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 Z" t+ c4 n, _
    别看它看上去酱色浓郁,其实没有添加丁点酱油,完全靠的这些中草药上色提香,闻之难忘,嗅之颊间顿时生津,有飞涎直下之赶脚了~
    2 [, o: F6 C$ V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% _9 Y( I! s1 J% n- C  ?
    qie.gif

    ( R7 a# u; ?% D, h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 A/ t. U2 @$ _+ H
    “我说扒鸡你说要!”
    光看着就让人食欲大增!
    酥嫩的外皮,肉质也不过分烂,有点嚼头。
    充斥在口腔内香气让你全身的细胞都活跃起来
    & T& P/ p$ B$ J. V, D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 B3 r9 H9 t  D+ t4 M
    强烈推荐给追求大口喝酒爽快吃肉的你~
    paj.jpg

    8 b+ h5 b) d3 n(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), d1 v( }* u; T, r! v
    五香鸡爪
    五香鸡爪也是店里一大特色,最多曾经单店一天卖出10000只
    原先不爱啃鸡爪的人,尝了他们家的爪子后,又回头买了好几次。
    jz_副本.jpg

    ; v& h" q, m: w0 r(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% U$ O- ^+ m9 I! I
    个头贼大的鸡爪,基本吃下去两三个感觉就有点饱了。
    小编粗算了下,差不多2元一只!性价比绝对高!
    不多说,请看图↓
    dx.jpg

    " j( z0 V, ^0 l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% r: x! z2 H/ N
    一定要趁热吃,香气扑鼻,轻轻一掰,肉即脱骨,十分软糯。
    满满的胶原蛋白,满满的少女元气。
    再看下去,小编口水都要流下来了…
    0 (5).gif

    7 W$ G  J1 N, V: u(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 K( n0 a+ ^* M& \% q
    鸡爪又香又鲜,特别入味。
    很糯,光是含在嘴里就能吐出骨头来,不需要费力的啃。
    啃完肉再吮吮骨头,分分钟被圈粉。
    n_副本.jpg

    & O" f3 w- T3 _/ l- \(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% S+ y7 r% @3 k7 Y
    五香驴肉
    是不是觉得桌上少盘新奇又美味的大菜?!那就来份五香驴肉吧!
    费家扒鸡店的驴肉使用多种香料卤制而成,切开有一种独特的香味。
    它肉质细密,酥香可口,纹理和肉筋清晰可见,口感筋道~
    1.jpg

    胶原猪手
    还有猪手,红彤彤的,吃起来微微甜。
    一口下去满嘴的胶原蛋白,别提有多满足。
    不高兴烧菜的时候买上一点回去,特别下饭。
    胶原猪手_副本.jpg

    0 u9 G* ~7 `2 X' b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 T% w5 k$ F' }
    这里真的应!有!尽!有!
    更多卤味等你去探索
    22.jpg
    11.jpg

    % _; I9 O! o. v; l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 N  r2 U5 b% y5 j
    那是一份久违的味道
    不仅仅带着记忆,还有用心的好味道~
    “妈妈,我想吃费家扒鸡了”
    ff.jpg
    地址:跃龙路22号(电视塔向南100米)

    *活动最终解释权归商家所有

    5 A1 D# Z8 j  c/ w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ R" U4 C$ E! @
  • TA的每日心情
    郁闷
    2017-8-15 17:01
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2017-9-9 11:21 | 显示全部楼层
    趁热吃?有时买的都是刚从冰箱拿出来的。。。
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2015-3-20 08:36
  • 签到天数: 12 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2017-9-9 11:27 | 显示全部楼层
    不错,不错呀
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    发表于 2017-9-9 18:29 来自手机WAP | 显示全部楼层
    上周刚吃,亲戚送了半只,味道一般
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2017-9-10 11:02
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2017-9-10 11:00 | 显示全部楼层
    有机会去尝试一下
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    发表于 2017-9-15 16:54 | 显示全部楼层
    和顾凤兴的鸡靠一块儿了
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    发表于 2017-9-16 20:23 来自手机客户端 | 显示全部楼层
    不好吃,真的不好吃
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    发表于 2017-9-17 08:09 来自手机客户端 | 显示全部楼层
    从小吃着长大的,但现在还是买隔壁的狼山鸡……
    回复 支持 1 反对 0

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    发表于 2017-9-20 01:51 来自手机WAP | 显示全部楼层
    空11 发表于 2017-9-15 16:54
    $ Y2 L$ z4 D, W% n(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 l- Q" L: y. q和顾凤兴的鸡靠一块儿了

    5 U6 N  j7 W& X8 h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  g# P* }  {2 x4 N  ~费家扒鸡在和顾凤兴烧鸡一比就是渣渣,顾凤兴烧鸡才真的好吃,
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2014-8-29 16:24
  • 签到天数: 21 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2017-9-24 09:51 来自手机客户端 | 显示全部楼层
    费家扒鸡味道很一般,已经无人问津了!
    0 G( S" S9 q/ F8 U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 {3 I3 }" o% U
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    发表于 2017-9-24 18:14 来自手机客户端 | 显示全部楼层
    鸡肉太柴了,鸡偏大,隔壁狼山鸡整只价格50元左右,费家鸡半只就要40多
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则

    小黑屋|手机版|无图版|

    信息产业部备案:苏ICP备05014191号 经营性ICP许可证:苏B2-20110445 Powered by 濠滨网,© 2001-2013 0513.org All Right Reserved.  

    投诉争议 技术支持:第一互联 GMT+8, 2017-11-23 13:43 , Processed in 0.463466 second(s), 38 queries , Memcache On.   

    快速回复 返回顶部 返回列表