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[美食话题] “春潮迷雾出刀鱼”,品江中“最鲜”的时候到啦!正宗长江刀鱼就找他,假一罚万!

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发表于 2017-2-16 15:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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农间有谚语,“春潮迷雾出刀鱼”
作为堪称长江中“第一鲜鱼”的刀鱼
每年的春天都是品刀鱼的最佳时节
刀鱼的肉质细嫩,鲜美却肥而不腻
加以清蒸、红烧等家常的制法,就能让这道菜出落的奇鲜无比
自然是让广大食客爱到不行的一道时令美味

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“刀鱼不过清明”,刀鱼以清明前质量最佳,此时鱼刺柔软
清明后刺则逐渐变硬,吃口则次之
清明前的刀鱼一网下去可能就只有少数的几条
这就好比这明前茶,长江刀鱼“价贵”,自然有它的道理
加上刀鱼降胆固醇降血压、美容养颜等等不一般的营养价值
使得长江刀鱼常常供不应求
那么,正宗长江刀鱼该去哪里寻?
↓↓↓

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自家的船,在苏通大桥南北方向长江里进行专业捕捞
绝对正宗的野生长江刀鱼
假一罚万!
只做最正宗的江鲜!

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近日的刀鱼刚刚上市
懂行的吃货都知道刀鱼吃的就是一个昙花一现的时令~
据说今年是最后一年吃刀鱼,错过这一季节的美味,
下一次可就不知道要等到啥时候了

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新鲜捕捞上来的刀鱼还闪着漂亮的银色
普通家常的烹饪手法,就能让其大放异彩

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刚刚上市的刀鱼价格刚刚好,几天后价格就会翻倍
想品一品正宗新鲜刀鱼的你,现在就把握时机吧~

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该用户从未签到

发表于 2017-2-17 13:22 | 显示全部楼层
现在是禁捕,你胆子大:@
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该用户从未签到

发表于 2017-2-17 13:29 | 显示全部楼层
不能这样的捕鱼吧。。。。。。。。。。
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该用户从未签到

发表于 2017-2-18 12:23 | 显示全部楼层
以前小时候春季还有的吃刀鱼,现在天价呀,哈哈
# K2 I% `6 d! o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! M+ B3 F, I* k, y9 u
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该用户从未签到

发表于 2017-2-18 16:50 | 显示全部楼层
这样的捕鱼不好吧
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-12-26 09:28
  • 签到天数: 276 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2017-2-20 14:05 | 显示全部楼层
    职能部门可以去上门查一查了,到时候发个结果出来
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    该用户从未签到

    发表于 2017-2-20 22:00 | 显示全部楼层
    都这么少了,还吃,积点德吧
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    该用户从未签到

    发表于 2017-2-21 00:12 来自手机客户端 | 显示全部楼层
    要么是假的,要么是违法!
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  • TA的每日心情
    难过
    2018-5-25 08:44
  • 签到天数: 370 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2017-2-22 17:50 | 显示全部楼层
    @南通网警      。。。。。。。。。。。。
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  • TA的每日心情
    开心
    2013-12-6 14:10
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2017-5-10 17:25 | 显示全部楼层
    锦华客服小思 发表于 2017-2-18 12:23
    以前小时候春季还有的吃刀鱼,现在天价呀,哈哈

    + L6 \$ P6 D3 p: b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ z3 E/ p, T/ O" W1 B小思思,嘿嘿嘿,[em27][em27]
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    该用户从未签到

    发表于 2017-8-31 10:16 | 显示全部楼层
    哟哟哟哟                        
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    该用户从未签到

    发表于 2017-9-3 12:12 来自手机WAP | 显示全部楼层
    都是假的,别忽悠了
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