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[随便港港] 2016,我拼了|南通的巷子深处有个“面人徐”

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发表于 2017-1-5 18:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
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8 P6 E }bbs.0513.org6 y. M7 g濠: z1 @. l滨2 X" \论' b坛, g这些活灵活现的小玩偶,叫做面塑,俗称面花,它以糯米面为主料,用手和简单工具塑造各种生动的形象,是很多老一辈人记忆里抹不掉的东西。
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; K5 y来3 o: J源:濠" n2 I& |滨( l0 c论4 E' N坛- w' n& L6 Y+ O濠1 k滨: G论; H: d( u坛: S* x如今,南通面塑已经成为了非物质文化遗产,古老的技艺需要传承。
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; l7 bbbs.0513.org* \8 b1 z/ R; a! e濠, ~ o2 {滨: p8 V论2 T坛6 J! N冯骥才先生的著作《俗世奇人》中曾描绘过许许多多的传奇人物,“刷子李”、“泥人张”、“背头杨”,他们个个身怀奇技,在平凡之中蕴藏着不凡。
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, \! X, M濠' @+ m0 }滨. K论 v坛! q* h. |5 tBBS.0513.org8 N在南通,也有一位隐藏在民间的奇人——“面人徐”。
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8 ~2 z: bbbs.0513.org5 C9 v6 Y" tBBs.0513.org2 F/ s% I“面人徐”的名叫徐江,一把牛角刀,几块面团,便是一个属于他的世界。他只需揉、压、掀、搓一番,面团就成了一个个惟妙惟肖的面人儿。
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, b4 GBBs.0513.org' t5 r+ lBBs.0513.org" B% O) F他用一双手,传承着面塑这门古老的技艺。
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2 V0 \来* ^9 H源:濠5 ^. i" ^滨9 t. G* K论3 _' I坛2 @/ y! v Hbbs.0513.org2 h$ ]5岁起,徐江就在外公不经意的教导下,开始琢磨面塑。技校毕业后,他去上海当了三年兵,复员后又到济南一家酒店当厨师。
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' @来! k% v源:濠$ a e滨" l( e6 E论+ ~坛# U/ @5 P# Z濠# p滨9 U论! s% V' \坛" `从切配工一直干到技术总厨,收入也不错,但他最终还是选择了辞职。“我就是放不下我的面人儿”,徐江说。
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0 c濠7 h+ [滨1 P. S论7 o坛$ z4 G+ ]5 SBBs.0513.org S- w辞职后的徐江开了个小店专心研究面塑,下决心拼搏的他也终于有了成果,凭借面塑作品《钟馗》,他一举成为南通面塑的代表性传承人。
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9 ]4 R" {濠 \滨& m论! S6 M坛+ g0 _0 x! pbbs.0513.org3 ]$ G现在,很多人知道南通的“面人徐”,每天都有人慕名来到他的店里,专门为了看他捏面人。
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" BBBs.0513.org X O4 l3 e1 X来; p/ G" b源:濠7 {滨0 K. K论0 }& P坛8 j! W和面塑打了半辈子交道的徐江,作品越来越多,技巧也愈加纯熟。拼搏的他却从未止步,一面举办公益面塑培训,一面又开始挑战迷你面塑。
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[BBS.0513.org" q4 O* X& O; J- PBBs.0513.org i当我们问起他对过去的2016有何感想时,他对我们讲了一句颇有哲学意味的话,“2016,为了唯一不变的是一直在变,我拼了。”
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% GBBS.0513.org. W9 z9 BBBS.0513.org" |& J/ k正如他手上的面团,能揉出千变万化,他所追寻的人生,亦是不断革新不断变化,不断拼搏不断挑战,永远不会失去新鲜感。
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) V濠0 j9 [滨( r论, u8 T8 }坛/ T d( w0 g0 ?BBs.0513.org' M“面人徐”徐江,凭着一双巧手,从面团里揉出了五味人生。老南通的记忆,被他用一个个面人留住了。而他所做的,更是在用自己的拼搏,把古老的文化传承到未来。
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