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濠滨论坛

楼主: 老丁

[私房DIY] 家的传统美食——香喷喷的扁豆饭

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-1-18 19:30
  • 签到天数: 1459 天

    [LV.10]以坛为家III

     楼主| 发表于 2016-10-25 16:29 | 显示全部楼层
    有所谓 发表于 2016-10-25 13:03
    关键的步骤不能省啊,调料怎么放?包括哪些?

    + l$ t0 x8 b: O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 ~+ Q* I1 J; d1 [       谢谢关注!主要调料与烧荤菜差不多。但酱油、糖、鸡精、油不能少,否则干巴巴的不好吃。

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-1-18 19:30
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    [LV.10]以坛为家III

     楼主| 发表于 2016-10-25 16:31 | 显示全部楼层
    gu-qiang 发表于 2016-10-25 13:21
    4 x3 E, p1 w+ z. f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ u* ]; V$ A8 i, v/ M用高压锅煮,放气后改小火多角度烘烤时间稍长些,锅底就会有糯脆的锅巴,油光光的,特别香脆,要是在土灶的 ...

        是的,不能烧焦,黄霜霜的最好!

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    发表于 2016-10-25 21:06 | 显示全部楼层
    你                                     灵                                    滴                                .......

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    发表于 2016-10-26 12:22 | 显示全部楼层
    这个扁豆饭一看就是非常好吃

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    发表于 2016-10-26 18:29 | 显示全部楼层
    扁豆最好也和着肉炒一下

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-6-23 17:29
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2016-10-26 22:22 | 显示全部楼层
    蓝色港湾 发表于 2016-10-26 12:22
    # c. e) a: Z( e7 a5 E2 ](来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) X8 Q- Z& h5 a这个扁豆饭一看就是非常好吃

    5 K4 C9 T9 I( n% A(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ d( B5 Q1 s" I$ d   是的是的![em23][em23]

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    发表于 2016-10-27 12:17 | 显示全部楼层
    能当老丁家儿媳妇或女婿也是一种幸福。。。

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    发表于 2016-10-27 13:18 | 显示全部楼层
    我奶奶最喜欢煮,我也最喜欢吃

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    发表于 2016-10-28 16:26 | 显示全部楼层
    哈哈哈都想组团去丁叔家蹭饭,我也要报名:victory:

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-6-23 17:29
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2016-10-29 15:33 | 显示全部楼层
    老丁 发表于 2016-10-25 16:22
    + U! \! h4 @/ E% e(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); L  T9 h! Q0 d谢谢好友的关注点赞!

    + S: M8 i5 `( V' ~2 g( j(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 {6 m0 R* ^* @' Y  m    好吃看得见![em23][em23]

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-1-18 19:30
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    [LV.10]以坛为家III

     楼主| 发表于 2016-10-31 17:22 | 显示全部楼层
    濠滨老人6240 发表于 2016-10-29 15:33
    6 T( H# I' g" W4 R$ N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), g, x7 M# u& x% {1 e  T好吃看得见!

             谢谢关注!

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-1-15 23:09
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2016-11-1 10:34 | 显示全部楼层
    老丁 发表于 2016-10-31 17:22
    5 G: _6 b% @3 J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- `. G. s0 U0 D* v: H谢谢关注!

    195245j0h2dt3q30id0v32.jpg

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-2 16:49
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2016-11-3 11:27 | 显示全部楼层
    老丁 发表于 2016-10-31 17:22
    $ f% |8 m$ L2 i(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% h3 `  J5 A# @. |7 u谢谢关注!

      A3 D- ?( p& I1 J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 Z1 ]4 I3 Z) L! p    这个必须顶!

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-1-8 17:08
  • 签到天数: 294 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2016-11-5 22:10 | 显示全部楼层
    长江汉子 发表于 2016-10-22 21:23
    5 U) r( @- P" s+ `. q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)/ l- E- B& s. X4 A0 T看样子就非常好吃!

        好吃看得见!

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    该用户从未签到

    发表于 2016-11-7 15:48 | 显示全部楼层
    卖相好好啊!:victory:

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    该用户从未签到

    发表于 2016-11-7 20:31 | 显示全部楼层
    我也喜欢吃                          

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-12-23 23:13
  • 签到天数: 506 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2016-11-7 20:45 | 显示全部楼层
    这也是南通人的传统饭,好吃,棒!点赞。

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-6-23 17:29
  • 签到天数: 326 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2016-11-18 21:39 | 显示全部楼层
           看了就想吃!绝对灵的!

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-1-8 17:08
  • 签到天数: 294 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2016-11-19 15:57 | 显示全部楼层
    老丁 发表于 2016-10-25 16:29
    " d. }8 U5 z* {% O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 O+ d" C+ B3 f谢谢关注!主要调料与烧荤菜差不多。但酱油、糖、鸡精、油不能少,否则干巴巴的不好吃。

    9 A3 _* L" F. Q# R(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  \" s1 J: t- [   这个我最喜欢!

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-1-13 13:23
  • 签到天数: 322 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2016-11-20 19:46 | 显示全部楼层
    丁老师的扁豆饭  是我们南通特色的家的味道,好好吃的,赞一个

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-1-18 19:30
  • 签到天数: 1459 天

    [LV.10]以坛为家III

     楼主| 发表于 2016-11-28 12:41 | 显示全部楼层
    马爱萍 发表于 2016-11-20 19:46
    9 N" E: V8 S# X& T(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) X9 P  v8 q% t: `+ U丁老师的扁豆饭  是我们南通特色的家的味道,好好吃的,赞一个

    5 u2 {; g# d; e(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). B! U$ Q+ x9 ]$ g    谢谢好友的关注点评!

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-1-14 23:14
  • 签到天数: 529 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2016-11-30 22:00 | 显示全部楼层
    老丁 发表于 2016-10-25 16:29
    & t" C/ m2 f( b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 M6 o/ |- }# F谢谢关注!主要调料与烧荤菜差不多。但酱油、糖、鸡精、油不能少,否则干巴巴的不好吃。

    ( p& M0 o( R  h6 k; p(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 s1 c' M% S! @/ T- d2 d    这个扁豆饭肯定很好吃!

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-6-23 17:29
  • 签到天数: 326 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2016-12-8 22:25 | 显示全部楼层
    老丁 发表于 2016-10-25 16:29
    ; x0 z6 Y2 o3 V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ M  v+ f. n! D' }9 J谢谢关注!主要调料与烧荤菜差不多。但酱油、糖、鸡精、油不能少,否则干巴巴的不好吃。

    - r9 I. D1 r( `* w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# ~2 e0 w' \) F* i, Q   这个扁豆饭看样子就好吃!

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