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[美食话题] 如山间凉爽的风,如古城温暖的光!南通这家超正宗重庆老火锅正在通往你的全世界!

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发表于 2016-10-9 11:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
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相传,在重庆每走200米就有一家火锅店
简直就是走在街上只要想吃火锅,马上就能开吃的节奏!
秋风萧瑟、落叶飘零,简直就是吃火锅的大好时节
别等了,开吃开吃!

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擂神一出手,就知有没有!
擂神出巴渝,辛辣动乾坤。一火煮江山,一锅脍春秋。
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南通一家很地道的重庆老火锅 —— 重庆擂神老火锅
吃腻了四川火锅,小队长带你去体验一把更牛更火辣的山城火锅
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相对于油少味清的四川火锅,热情似火的重庆火锅才能给你最劲爽的舌尖享受
红油翻滚,滋味悠长,在手起手落间大快朵颐
满室牛油飘香,秘制锅底辣而不燥,怎么吃都不怕上火
比起噱头十足的无渣火锅,这真刀真枪的有渣火锅约煮越香浓
全国十佳火锅连锁品牌——擂神,带你感受重庆老火锅正确打开方式

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多重福利,拿到手软(开业期间)
福利一
出示通城吃货小分队徽章或转发此贴到朋友圈,即送小酥肉一碟

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福利二
转发此贴到朋友圈,到店消费出示,即送四粉凉菜及酸梅汤一扎

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福利三
到店扫描二维码,自酿啤酒买一送一

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福利四
10月9日,全场菜品4.8折
10月10日,全场菜品5.8折
10月11日 — 13日,全场菜品6.8折
10月14日 — 18日,全场菜品7.8折

亮点一:精选底料
重庆“擂神”老火锅,采用上等茂汶花椒、一级石柱红辣椒、纯正藏区牦牛油等优质食材熬制
辣味正宗、麻味爽口、牛油醇厚、满嘴飘香,会让人吃上瘾
多重底料秘制而成的锅底,辣而不燥,MM们不用担心吃了上火哟~
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. V% ~1 h$ B  M# N! M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 {4 K) f9 F( J5 a
擂神原味红汤锅底你值得拥有,如果选了特辣口味可要留言告诉小队长哟~
现场拆包的火锅底料,香辣气息瞬间窜入鼻腔
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9 @& T) b% _" h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* K" A8 n5 t" R
当然咯,为了顾及不太能吃辣的小伙伴,我们可以点一份鸳鸯锅
有菌汤和酸萝卜老鸭汤可选,秋季滋补再适合不过啦~
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亮点二:吃得讲究
小队长课堂开讲啦!第一课教你重庆火锅的正确打开方式
步骤一:打黄碟
加入70ml“擂神麻油”和适量的蒜泥
麻油具有清火降温功效,咱正宗的重庆火锅油碟就是这么简单
越简单的蘸料越能体现锅底的正宗口味
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3 J( B0 G: p8 X) K(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): K" y8 V$ B. W
步骤二:打火放血旺
冷锅放入猪血或鸭血,易入味,不易形成蜂窝,口感更嫩滑
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* [; C8 U9 F  X(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): ^# i; ]* M/ ]
步骤三:放豆芽和小葱
待锅底沸腾后,放入豆芽和小葱,不仅提香还起到不粘锅的作用
直接捞出涮熟的豆芽和小葱吃,是检验锅底是否正宗的标准之一
那扑鼻的麻辣香气渗入豆芽韭菜的脉络,瞬间打开了封尘依旧的味蕾
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, e  A- _/ e: t2 ^( V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 f3 a8 a, A: }
亮点三:高品质涮菜
唯有高品质、极新鲜的涮菜,才能带来最佳的味蕾盛宴
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: c& \% e9 h+ J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% \7 u$ R: M; ]
山城空运而来的糍粑,果然软中带糯
比市面上的糍粑更加的暄软,黏糊在唇齿间感受到红糖的浓情蜜意
糯米爱好者一定不能错过这道餐前小点心哟~
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5 k2 k. J0 m3 I7 t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), j; P* z3 A1 K9 w
吃重庆火锅不得不点的毛肚可是山城重庆打飞的而来的
夹住毛肚15秒七上八下后,口腔瞬间感受到的滑,加上牙齿发力后的爽脆,让人上瘾
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5 j( ]  r- ~# ](来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( l1 g6 G$ X2 L4 k
擂神霸王菜板肉,看这架势小队长还以为吃西餐呢~
厚厚的精选梅肉,要涮30分钟才能熟
越煮越香,压根不怕煮老
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& y1 [: H+ ?1 F/ m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 d- l7 h1 q5 H6 P; k
煮好的肉用刀叉切小块猴蘸辣椒面吃简直是爽快!
当然你也可以豪迈的一整片肉吞下肚
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擂神特色鱿鱼,卷的美如花,沾染着辣油,劲脆爽滑
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来自重庆的贡菜干涮火锅绝对打来爽滑香脆的新奇体验
贡菜干在咕噜咕噜沸腾的汤底中慢慢舒展开来,变得柔滑香脆
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手工香菜丸子装在特色的竹筒里
红绿相间的牛肉香菜丸子,白绿相间的猪肉香菜丸子
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长长的竹筒丸子,份量也是业界良心的典范!
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纯手工捶打的肉丸饱满有韧性,在辣油中翻滚后带着一丝甘甜
# q, o  }  V- A1 \7 w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 W4 B5 n+ g9 n' @% y夹杂的香菜末增添了一抹绿意,在口感上也更有新鲜感
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擂神选用上好的梅林午餐肉,绝对是涮火锅标配
每一口都是香浓的火腿味~
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擂神功夫土豆片,薄片如花蕾
涮在锅里一会会就熟了,带着稍许的脆嫩,仿佛打开涮土豆的新世界
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重庆手工豆棒,卷的厚实的豆棒更有韧性与嚼劲
咀嚼后,浓郁的豆香在口腔里蔓延开
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跟着老司机吃重庆老火锅
别人添汤添水,老司机竟然添茶
店内标配的老鹰茶,有清火之功效,配火锅绝了~
老司机说就地取材,用茶水煮火锅也是别有一番滋味在舌尖呀
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亮点四:自酿啤酒好喝炸!
一进大门便看到这群大家伙,看上去倒像是化学实验室的精密仪器呢
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5 }1 a! y' L' ]4 E# q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  |% x3 V, U- m2 g
酒色浓郁,黄橙橙的霎时诱人
4 D' h& h: f9 L" E) c(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- F" e5 k; W* p; M3 m丰富而细腻的泡沫,轻酌一口,清爽香浓,没有苦涩味,回甘有浓浓的麦香
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全南通第一家德式自酿啤酒,等待老司机们的检阅
连不喝酒的小队长都爱上这股不苦涩回味甘的自酿啤酒啦
感觉新一代女酒鬼即将火热出炉;P
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$ d) j; ]: U, ]6 |6 l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% [+ t8 Q8 }" s
趁着买一送一的开业优惠,赶紧敞开肚皮喝
因为太好喝了!所以大家都是捧缸喝的!;P
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牛油飘香,辣而不燥
重庆老火锅的正确打开方式get到了吗?
赶紧来重庆擂神老火锅享受大块吃肉,大口喝酒的畅快吧!
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 楼主| 发表于 2016-10-9 11:34 | 显示全部楼层

【关于重庆擂神老火锅】
重庆“擂神老火锅”是一家以自驾越野为主题的重庆地道老火锅。2014“擂神老火锅”荣登中央电视二台《一方水土·一方味》美食栏目。曾多次被重庆晨报、重庆商报、大渝网、新浪网等媒体纷纷报道,并称“擂神老火锅”为重庆最奇葩火锅,得到了众多重庆吃货们的一致好评!“擂神老火锅”在2013年中国好味道评选活动中进入重庆十强。被中国饭店协会授予“2014年度中国最具人气火锅品牌”奖。2014年在中国意象·重庆火锅厨王争霸赛中获得“最健康火锅”和“老派火锅厨王”奖。在2014年火锅文化节中,公司总裁荣获“火锅文化传承人”称号,公司技术总监荣获“重庆火锅调味名师”称号。
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火辣热线:0513 - 89089800
地址:崇川区任港路飞跃百度文化广场内

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* C3 R6 ]* i5 r( L! f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 g  @$ N+ E% a# Y
' Y1 v) L6 w) t& J% U; u(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) q' n- m+ C( y窗明几净,宽畅明亮的大厅
一座麻神,一座辣神镇场!
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木头桌子散发自来自山城的古朴气息
而彩色靠背椅,跳跃的色调彰显着不走寻常路的格调
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  f% M, I/ k9 p/ n' w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' q9 N5 r3 N; Y4 @* l
Q版京剧人物造型的靠背椅,童趣十足
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. ~+ i% q1 f4 K(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 v: n/ Q1 b6 s
二楼的包厢以重庆的地名命名,十分的有新意
记住这些地名,下次咱重庆走起~
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3 L9 R2 r6 Y8 B! W(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), D' X' a* [  E
古香古色的原木风,邀上三五知己畅快淋漓涮锅走起
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0 o: u  d0 Z1 k. e(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' B7 B0 F0 _8 I
擂神还贴心的准备了棋牌室
三缺一,要不要加入呢?
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2 N7 Z; x# a. {* b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! s  F+ g; E9 n! g  E
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发表于 2016-10-9 14:38 | 显示全部楼层
看着看着,口水滴了一桌子~~
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发表于 2016-10-9 23:12 | 显示全部楼层
有看点,有特色,有好多好吃的,
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 楼主| 发表于 2016-10-10 08:59 | 显示全部楼层
DNA服务 发表于 2016-10-9 14:38
看着看着,口水滴了一桌子~~

  m) g6 h$ j* p5 B2 W(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 N* \: @% Q. ~% ^可以来试试看,开业期间福利多多~
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 楼主| 发表于 2016-10-10 09:24 | 显示全部楼层
lxy3369 发表于 2016-10-9 23:12
* S& c- h" n- d(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 H5 M! w6 B' `' y2 H有看点,有特色,有好多好吃的,

) H# |1 l* W1 D9 d" l+ l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 s  a9 ^5 X2 X* Y可以试试看呀~ 正宗重庆火锅鲜香麻辣超级过瘾呢!
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发表于 2016-10-10 15:49 | 显示全部楼层
重庆的火锅吃了,其他火锅都不想吃了
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发表于 2016-10-12 14:15 | 显示全部楼层
哇塞看着就好好吃的样子
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发表于 2016-10-12 14:18 | 显示全部楼层
火锅   就是要麻麻辣辣的吃的才有感觉
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发表于 2016-10-13 08:36 | 显示全部楼层
相信老板可以看到我的留言:服务千万要跟上!要跟上!跟上!
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发表于 2016-10-13 08:37 | 显示全部楼层
转“好吃本儿”的留言:

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相信老板可以看到我的留言:服务千万要跟上!要跟上!跟上!  发表于 2016-10-13 08:38
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 楼主| 发表于 2016-10-13 10:01 | 显示全部楼层
还是~好吃本儿 发表于 2016-10-13 08:36
6 o( N+ U1 X1 |1 O) x(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- }4 N' F& O9 Z6 ?2 P相信老板可以看到我的留言:服务千万要跟上!要跟上!跟上!

# Z0 K) t$ q/ L' m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 T( {, v/ B# M& n刚开业人太多了,相信老板肯定会再严格叮嘱服务员把控好服务哒~
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 楼主| 发表于 2016-10-13 10:02 | 显示全部楼层
润居2003 发表于 2016-10-12 14:18
& l7 {* j& k0 @- @(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  ^8 F: ?. T6 E火锅   就是要麻麻辣辣的吃的才有感觉

一看就是重口味的吃货呢
7 h) P' A1 V8 J(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* I$ W' Z' m5 w1 ^
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