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[私房DIY] 烤迷迭香味棒棒骨-----【水手厨房】

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[私房DIY] 烤迷迭香味棒棒骨-----【水手厨房】

有时真是忍不住,做了点好吃的,总想拿出来嗮嗮,我想我是病了,我恐怕得了博客综合症了,还有论坛并发症。
4 U* c; q1 W# d2 U' R棒棒骨就是猪腿上的一根胫骨和肉,我在雨润买的,上次买来红烧,这次想烤一烤,我觉得烤出来的会比较嫩。
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2009-4-19 10:46

. W  \( N6 P7 T# p' x3 t先用迷迭香、料酒(干红)、盐腌个30分钟。
- K# q. z) D; }! y# w; g; e1 T腌好了,在烤之前加点酱油,在刷点油上面。
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2009-4-19 10:46

3 z: U7 f& c$ ~* v+ {: X' _2 {烤个12分钟就成了,空气中都弥漫着迷迭香的味道。; u' D$ t+ m0 Q8 R% t" p3 y
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2009-4-19 10:46

; j3 B) G# k; F$ o3 _, q1 @# q- `装盘,撒上一点香葱,再把烤盘里的汁水倒在上面。
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2009-4-19 10:46
' L& L8 i. x. v! C
还做了个意大利面,番茄酱加了不多。淡淡的红,面很Q,空心的面里都有红红的酱汁。! ~' d( t* e0 u+ B, c
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2009-4-19 10:46
/ |, f; Y1 H7 I$ J' K7 ~
一家人的晚餐。先来点自制的酸奶吧!
这世上还有什么比生命本身更动人的事,而生命之所以有意义,就是动人的历程与经验,成功失败并不重要,但其中奋斗的过程才是最迷人的,我正在过程中ing.......

老街 南通 老街
南通长江上通 英朗
沙~~~发~~~!
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水手用的什么酱油?
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美味的,我家的烤箱就偶尔烤烤蛋糕,什么时候我也弄点肉肉烤烤
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酸奶自己做的?怎么弄的?

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真好看,呵呵

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跌倒了,爬起来再哭。

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看起来很有食欲哇!

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呵呵,您家的菜多那么让人看了食欲大增 学习下下

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那酸奶不错!

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引用:
原帖由 几米 于 2009-4-19 10:49 发表 6 }6 V( f6 R  u
水手用的什么酱油?

: O& t1 W8 x+ o$ f3 ^' X我们家酱油有好几种,听我说说,宴会酱油用于凉拌和红烧,因为有五香味,红烧只放一点点,南通本地的五山,只用于红烧,但还要加其他酱油。要加就是淘大酱油,因为颜色深,还有是美极鲜,只用于凉拌,最后一种是老蔡,因为颜色偏红,但又不似淘大那么深色,烧个红烧肉、东坡肉较好看啦!% \4 x: b6 G) F! K: w
一家之言,仅供参考啊!
这世上还有什么比生命本身更动人的事,而生命之所以有意义,就是动人的历程与经验,成功失败并不重要,但其中奋斗的过程才是最迷人的,我正在过程中ing.......

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引用:
原帖由 ΒōΒō头 于 2009-4-19 11:14 发表 % G  ?9 C/ p  R% d
酸奶自己做的?怎么弄的?
" e5 Z7 q2 {, g* x5 A4 c! B- V
谢谢,请看看我的酸奶自做。
这世上还有什么比生命本身更动人的事,而生命之所以有意义,就是动人的历程与经验,成功失败并不重要,但其中奋斗的过程才是最迷人的,我正在过程中ing.......

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