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濠滨论坛

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[美食话题] 叮咚,您有一封来自秋姑娘的信件等待签收

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发表于 2016-8-11 16:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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7 o; \, o' P* O# h(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  h  }- V6 O& S# t9 i
立秋是秋天开始的节气
你以为,立秋后会告别炎炎夏日,进而秋高气爽
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# c. D$ B, l, F" z) _& ](来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 [+ k2 R9 o, V! l
穿着小洋装,登高望远,有感于落叶纷飞而诗兴大发
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NO! NO! NO!
简直是图样图森破
秋老虎威力不减,继续横行霸道
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5 ?6 K+ ^( F. y4 g4 Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 N+ v  w. \8 u$ a
虽说气温依旧不减,烈日依旧当空,但确实已经迈入秋天啦
秋日容易让人产生秋燥,此时正是润燥生津的最佳日期
跟着小编一起看看,立秋后如何正确打开味蕾大门

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! L& @; r9 s( a. g/ S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' y7 ?+ l: `9 }& N- 立秋饮食有讲究 -
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① 多吃酸性食物多吃些酸味食物,以补肝气
如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,可收敛肺气。
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! J7 R' G5 m+ x2 x! m+ d(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 G  q  z" V+ C

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还记得小学课本上描述秋天:金秋十月丰收的季节,漫山遍野金灿灿的麦子balabala。秋初,琳琅满目又水灵灵的瓜果大丰收,加上天气潮湿闷热,真的会忍不住大吃特吃!
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0 i1 _! q7 F8 J+ G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). H3 G& X! Z$ I+ p
贪食过度会损伤脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。做一个轻轻松松的小公举!秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
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② 不吃或少吃辛辣烧烤食品秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品

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如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食材属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。
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看到这一条本宝宝...本宝宝无所适从。。。作为一个爱吃的小编宝宝,满脑子都是抓住夏天的尾巴再多撸几次烤串,多啃几盆小龙虾!然鹅,为了打造一个健康的身体,还是暂且把洪荒之力收起来,忍到明年夏天吧!
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: p5 H  x' ]8 i6 C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- P' P/ d: e, E+ }* k③ 多吃鱼

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贴秋膘贴秋膘,终于有一个光明正大吃肉的借口了!
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秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低。

; [' W* M8 q" s) k0 D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  K% _) C5 ^9 [! l④ 暂时不要吃太多的高蛋白食品
夏天竟然会被叫成“苦夏”就是因为天气炎热食欲会比较差,许多人都会在夏天掉不少肉。当然咯,本宝宝从来都不会有这种烦恼! 进入秋天后,大家的食欲逐渐好转,但是有的人肠胃功能比较弱,还没调理过来,如果一下吃太多高蛋白的肉类,会增加肠胃负担,影响肠胃功能。所以呢,秋天吃肉肉也是有讲究滴,吃肉要适当,最好是等天真正凉快下来,再增加肉类。

& \# C- v! S; i! w- d(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 G' U. X. ^! |⑤ 多吃滋阴润燥的食物
还记得电影里那句话吗?秋干物燥,小心火烛。人也是一样哒,秋天气候干燥,很容易伤及肺阴,肺可是人体重要的呼吸器官,真气之源。所以秋日的饮食应当注意养肺,多吃一些滋阴润燥的食物。如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄 榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。

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- 立秋还须防治“空调病”-

1 K7 c* K2 p" Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% x$ w% M& _( L每年夏天都会被耳提面命,不要贪凉吹空调!不怪长辈们“啰嗦”,炎炎夏日走到哪都是风力强劲的空调呼呼吹着冷风。在我们肆意享受清风凉爽的时候,真的很容易患上“空调病”。尤其是立秋后早晚偏凉,吹多了空调稍不注意就会出现腹痛、吐 泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状。
. d, K7 |( L: ^8 b8 i(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& m+ ~$ E: B4 M
①立秋以后,早晚天气偏凉,空调开放时间不易过长,夜里最好不开或只开除湿。
②处在空调环境中的人们经常喝点姜汤。
③有慢性支气管炎、慢性病如哮喘患者及胃肠功能相对比较薄弱的人,最好不要开空调。

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0 n7 R& q0 y0 u7 U7 T4 d(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 C: ~0 Z% `8 X
- 立秋后的七种金牌水果 -

: |, f4 }, O( W0 H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 i, j, v( `8 l/ G# K金秋瓜果飘香,琳琅满目的水果挑花了眼~ 秋燥会竟然让人感觉到鼻子喉咙干燥不适,这七种香甜又多汁的水果可以多多食用!
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# @+ ?/ X/ w8 {; s+ X(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# T3 l& P2 l% x
梨因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。

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葡萄全身都是宝,尤其是葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多。葡萄还富含矿物质和类黄酮,可抗衰老,并清除体内自由基。

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9 S' S1 T/ |6 f, V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 O( R9 v5 @7 p
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欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁,此外香蕉还含有称为“智慧之盐”的磷,因此,秋季食用香蕉可缓解悲秋的情绪。
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0 a. ^% c& v6 A/ p0 F(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); D3 r' E9 P* X% N# q
柠檬有着“柠檬酸仓库”的美誉,除了含有大量的柠檬酸外,还有烟酸和有机酸,有很好的杀菌作用。此外,就是它卓越的美肤功效,它含有丰富的维生素C,可美白肌肤。
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( `- a: y- o0 G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)( z) M! t7 X3 W) s" F' _
苹果性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!


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' G2 |( E" X0 q" g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 O. ]2 N  j' s. Y
大枣味甘性温,是补中益气,养血安神的佳品。并且,新鲜的大枣中含量丰富维生素C,一天三个枣,人就不会老。
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3 G. C+ z5 T& L. j(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 @. _5 Z( G6 Y
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! l6 P3 ]" i: ~4 B- E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" c& Z7 o2 s, |( _# a
猕猴桃含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情。其丰富的膳食纤维还能够促进心脏健康、帮助消化。

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$ v. G" Z4 [" k9 P% }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" V3 M; m9 A& \9 z
最后小编想说一句,秋天是什么?
秋天就是大闸蟹肥美的季节呀!
味道虽好,可不要贪吃哟~
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1 H2 ~' s0 c6 K( M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% e, Q& F" Y7 ?1 G6 a

评分

参与人数 2经验 +104 收起 理由
0260 + 4 善意提醒奖
南通亲子鉴定 + 100 很给力!

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该用户从未签到

发表于 2016-8-11 17:31 | 显示全部楼层
喜欢吃葡萄~            
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该用户从未签到

发表于 2016-8-12 15:34 | 显示全部楼层
立秋了还是很热,还好快开始吃螃蟹了            
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-6-7 16:31
  • 签到天数: 22 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2016-8-13 16:38 | 显示全部楼层
    知道了,会注意的
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    该用户从未签到

    发表于 2016-8-15 09:34 | 显示全部楼层
    本来想多撸几次串串呢
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-11 08:27
  • 签到天数: 46 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2016-9-8 21:31 | 显示全部楼层
    最爱葡萄,话说想参加美食年会了,虽然才9月
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     楼主| 发表于 2016-9-9 08:19 | 显示全部楼层
    sawdiya 发表于 2016-9-8 21:31
    最爱葡萄,话说想参加美食年会了,虽然才9月

    5 _  y8 U7 F2 s+ a(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 C0 b2 E$ [7 E/ v来起!!
    $ K  u1 W: C% h* L! N- z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 x1 c) ]+ c  w5 g8 E
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-6-29 15:28
  • 签到天数: 893 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2016-9-9 09:02 | 显示全部楼层
    谢谢花花善意提醒,我历来主张顺时、节气饮食,看看我目前发的三个帖子就知道食物都是应季的,另外荤素搭配较合理
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     楼主| 发表于 2016-9-9 09:11 | 显示全部楼层
    0260 发表于 2016-9-9 09:02
    & c( W% {) F8 V5 @(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 r$ ]5 o0 F, \+ Z谢谢花花善意提醒,我历来主张顺时、节气饮食,看看我目前发的三个帖子就知道食物都是应季的,另外荤素搭配 ...

    0 L- E" M# Y. z6 `, ?(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 i) S# m& @) T2 X3 q8 H感觉您家里挺注重养生的呢~ 做的菜都是选的野生的正宗应季食材
    8 b9 x3 c4 t$ p(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" D; _0 @& x; D- A2 f; o
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-6-29 15:28
  • 签到天数: 893 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2016-9-9 09:29 | 显示全部楼层
    花花酱 发表于 2016-9-9 09:11
    5 y; D0 ^5 \& V0 ^8 ](来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); H! |" V6 k# U) `, t感觉您家里挺注重养生的呢~ 做的菜都是选的野生的正宗应季食材

    ) l; A5 M/ [5 x  |(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 t3 d- v; w0 e  h" I儿时美味系列四已经酝酿好了,准备本周末或周一写。到时讲两句,别只是加分
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