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濠滨论坛

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楼主: 百变老妖

[美食话题] 想不明白顺华楼包子店生意怎么这么好????

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  • TA的每日心情
    开心
    2015-6-15 18:21
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2012-9-24 12:20 | 显示全部楼层
    肉包的肉是散的 油太多了 不值4块钱
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    发表于 2012-10-21 18:19 | 显示全部楼层
    barazhang 发表于 2012-9-24 00:49
    一般,还是喜欢大华楼的

    + Y  B: {$ t6 [(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 }8 G  R% [2 y大华楼的也不行  定了20个肉包 大部分底是漏的
    $ ^6 m7 [, Z* h' i6 Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 C. F6 ?. Z5 r& l
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     楼主| 发表于 2012-10-26 22:12 | 显示全部楼层
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    发表于 2012-10-26 23:17 | 显示全部楼层
    位置是个主要原因
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     楼主| 发表于 2012-11-9 22:59 | 显示全部楼层
    :@:@:@:@
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    发表于 2012-11-10 07:27 来自手机WAP | 显示全部楼层
    seraph1982228 发表于 2012-10-21 18:19
    1 M5 v( w0 s5 o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 {! c5 H5 w2 Y0 G9 K大华楼的也不行  定了20个肉包 大部分底是漏的

    3 }( u- _, N2 O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 }' _  Q6 r  H  u偶在它家就从来没买到过不漏底的包子!!某人说他几乎很小心在托着它放到方向盘仪表盘上面……可还是漏的!想不通:做了多少年包子了为嘛这个大问题不解决???
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    发表于 2012-11-10 19:40 | 显示全部楼层
    环过双肩 发表于 2012-11-10 07:27
    / `$ m& A; d1 A! B; g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ b+ ?" J! ?( k偶在它家就从来没买到过不漏底的包子!!某人说他几乎很小心在托着它放到方向盘仪表盘上面……可还是漏的 ...

    ! U+ C; w; C3 l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ Z5 L) r9 G  ]* ]7 V再也不买大华楼的包子了 太心寒
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    发表于 2012-11-10 22:05 | 显示全部楼层
    我只认为大华楼的真心不错。
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-4-5 16:55
  • 签到天数: 216 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2012-11-10 22:44 | 显示全部楼层
    :dizzy:
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    发表于 2012-11-12 17:07 | 显示全部楼层
    哎哟。。。我排队买了吃,说实话,没有期待的那么好吃。。。。
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    发表于 2012-11-12 20:03 | 显示全部楼层
    环过双肩 发表于 2012-11-10 07:27
    偶在它家就从来没买到过不漏底的包子!!某人说他几乎很小心在托着它放到方向盘仪表盘上面……可还是漏的 ...

    ! l" g, V: s( y$ C(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 R6 Z! I$ _) d: w我能想到的是两个原因造成“漏底”——一是,面皮的含水量过高,不劲道;二是,蒸笼的蒲垫子没晾干,水分大,造成包子粘附在垫子上,因而漏底~~~~
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  • TA的每日心情
    开心
    2015-5-15 21:04
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2012-11-12 21:30 来自手机WAP | 显示全部楼层
    seraph1982228 发表于 2012-10-21 18:19
    大华楼的也不行  定了20个肉包 大部分底是漏的

    , S- J# v3 u4 E(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 S1 i1 I# D* e2 b吃过几次他们家的肉包,没有一次不破皮的
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    发表于 2012-11-15 10:20 来自手机WAP | 显示全部楼层
    漏底有三个原因 一是面皮没韧性 二是蒸过了 三是猪油放多了 我想主要是猪油放多了 热的时候猪油就面肯定好吃 吃完之后一打嗝那酸腐味让你想吐
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    发表于 2012-11-15 13:54 | 显示全部楼层
    一般 不是很好吃 太贵 10块一只呢 没啥意思
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    发表于 2018-6-12 12:13 来自手机WAP | 显示全部楼层
    扔鞋子 发表于 2012-11-15 13:54
      @4 O) E9 S2 P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 K: }/ O4 U) j" g6 i一般 不是很好吃 太贵 10块一只呢 没啥意思

    , t  w) E4 ~% r- Z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). A" H% P5 s8 C4 ] 20180612121317
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